Quando pensi ad "Adelaide" e "alcol", il vino è la cosa che mi viene subito in mente. Ma oltre a tutti quei cali di qualità, c'è una scena di bar in forte espansione che esplode nella capitale del Sud Australia, con piccoli bar delicati e tane da cocktail scarsamente illuminate che spuntano negli scantinati e nei vicoli della città. Ed ecco la nostra selezione dei migliori bar per un drink sfacciato ad Adelaide.
Bevanda La Buvette
Bar, Pub Grub, $ $$
La Buvette Drinkery | © Per gentile concessione di La Buvette Drinkery
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27 Gresham Street, Adelaide, South Australia, 5000, Australia
+61884108170
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Piccolo sarto intelligente
Bar, Pub Grub, $ $$
Peel St è il vicolo più alla moda di Adelaide e CLT è nel bel mezzo dell'azione. Gli interni urbani - immagina cabine in pelle, sgabelli in legno e mattoni a vista in abbondanza - offrono l'ambiente perfetto per un cocktail sofisticato, un bicchiere di vino locale, una birra importata o un piccolo spettacolo dalla lunga lista di whisky.
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19 Peel Street, Adelaide, South Australia, 5000, Australia
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Hains & Co
Bar, Contemporaneo, Pub Grub, $ $$
Interno Hains & Co | © Per gentile concessione di Hains & Co
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23 Gilbert Place, Adelaide, South Australia, 5000, Australia
+61884107088
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Forse Mae
Bar, Cocktail Bar, Pub Grub, $ $$
Nascosto dietro una parete di legno in un piccolo tunnel vicino a Peel St, questo cocktail di ispirazione art deco trasuda raffinatezza. Da quando ha conquistato questo seminterrato lunatico nel 2014, Forse Mae ha forgiato una poderosa reputazione come una delle pozze d'acqua più raffinate di Adelaide, con un menu in continua evoluzione di cocktail carichi di frutta fresca.
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15 Peel Street, Adelaide, South Australia, 5000, Australia
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Proof Bar
Bar, Contemporaneo, Birra, Australiana, $ $$
Barra di prova | © Per gentile concessione di Proof Bar
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9 Anster Street, Adelaide, South Australia, 5000, Australia
+61882120708
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Bank Street Social
Bar, Pub Grub, $ $$
Bank Street Social | © Per gentile concessione di Bank Street Social
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48 Hindley Street, Adelaide, South Australia, 5000, Australia
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Pink Moon Saloon
Bar, Pub Grub, $ $$
Dall'esterno su Leigh St, Pink Moon Saloon sembra una baita alpina che è disperatamente fuori posto nel West End di Adelaide. Ma entra e scoprirai un luogo che è molto a casa in una città che è il paradiso per gli appassionati di cibo e bevande; una "casa del fuoco e delle bevande" auto-descritta che serve carne affumicata e cocktail creativi in uno spazio dal design elegante.
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21 Leigh Street, Adelaide, South Australia, 5000, Australia
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Mother Vine
Wine Bar, Vino, $ $$
Mother Vine | © Per gentile concessione di Mother Vine
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22-26 Vardon Avenue, Adelaide, South Australia, 5000, Australia
+61882272273
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