Considerato una delle migliori zuppe di spaghetti al mondo dal compianto Anthony Bourdain, il bún bò Huế è un brodo piccante di manzo, spaghetti di riso e peperoncino. Questa deliziosa ciotola è nata nella città imperiale di Huế, durante il regno della dinastia Nguyen dal 1802 al 1945. Fortunatamente, non è necessario andare a Huế per trovare questo piatto carnoso - provalo in questi 10 punti di Ho Chi Minh Città.
Dalle ricette che rimangono fedeli all'originale, a quelle fatte su misura per i più gustosi piatti del sud del Vietnam, ecco i 10 migliori spot di Saigon dove puoi trovare una bella grande ciotola di bún bò Huế.
Bún bò Huế Đông Ba
Ristorante, vietnamita, $ $$
Bún Bò Huế Hạnh è il punto più famoso di bún bò nel distretto di Tan Binh. Iniziato 30 anni fa da un nativo di Huế, la ricetta qui rimane fedele al bún bò originale trovato nella sua città di origine. Servizio attento e rapido, con prezzi convenienti e deliziose ciotole realizzate con ingredienti freschi, non puoi sbagliare scegliendo di cenare qui.
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135 Bành Văn Trân, Hồ Chí Minh, 700000, Vietnam
+842838654842
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Colazione pranzo cena
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Casuale
Bún Bò Sông Hương
Ristorante, vietnamita, $ $$
Con sei posizioni in città, Bún Bò Sông Hương è uno dei luoghi più famosi di Saigon per questo piatto. Nonostante la sua popolarità, non aspettarti niente di speciale: è un tipico ristorante vietnamita con piccoli sgabelli e tavoli, spesso pieni, con persone che mangiano in fretta. Le porzioni servite sono grandi, con grossi pezzi di carne e un grande aiuto di noodles. Servito con questo è un cesto di verdure e salse, ma assicurati di assaggiare il brodo prima di aggiungere qualsiasi altro condimento. Va bene così com'è.
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69 Quang Trung, Hồ Chí Minh, Vietnam
+84918229446
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Colazione pranzo cena
