È vero: i Seattleiti adorano il loro caffè. Centinaia di caffetterie indipendenti pepano la città, e questo non include le posizioni di famose catene, alcune delle quali sono iniziate a Seattle. Diamo un'occhiata ad alcuni dei migliori caffè locali che Seattle, Washington, ha da offrire.
Coffee at Tin Umbrella Per gentile concessione di Tin Umbrella Coffee
Caffè dell'ombrello di latta
Tin Umbrella Coffee è un delizioso bar di quartiere situato nella zona emergente di Hillman City a South Seattle. Ospitato in un edificio ristrutturato degli anni '20, questa caffetteria arrostisce i suoi chicchi da tutto il mondo utilizzando il metodo "new wave", che esalta i sapori naturali dei chicchi di caffè. Questi fagioli vengono quindi trasformati in deliziosi drink che gli ospiti possono assaporare nell'atmosfera accogliente, che spesso presenta opere d'arte locali.
Tin Umbrella Coffee, 5600 Rainier Avenue. S., Seattle, WA, USA, +1 206 743 8802
Milstead & Co. Interior © Dan Cole / Per gentile concessione di Milstead & Co.
Milstead & Co.
Caffè, caffè, americano, $ $$
Situato nel quartiere amichevole e funky di Fremont, Milstead & Co. è una caffetteria multi-torrefazione che serve anche dolci di panetterie locali. Mentre molte caffetterie servono una marca di caffè o arrostiscono i loro chicchi, questa particolare caffetteria preferisce presentare diversi torrefattori della più alta qualità disponibili.
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754 North 34th Street, Fremont, Seattle, Washington, 98103, USA
+12066594814
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Seattle Coffee Works
Bar, Caffè, Mercato, Americano, $ $$
Caffè espresso di strada
Situato a Belltown, che è una vivace comunità del centro cittadino, Street Bean Espresso è una meravigliosa caffetteria con una missione molto importante: aiutare i giovani che vivono nelle strade. Organizzazione senza scopo di lucro, questa caffetteria forma e assume giovani senzatetto, fornendo loro gli strumenti di cui hanno bisogno per costruire la propria fiducia e trovare una vita fuori strada. Gli ospiti sono attratti da Street Bean non solo per il suo scopo, ma anche per l'ottimo caffè che possono procurare.
Street Bean Espresso, 2702 3rd Ave., Seattle, WA, USA, +1 206 708 6803
Espresso Vivace Interior Courtesy Espresso Vivace
Espresso Vivace
Bar, americano
Espresso Vivace è un caffè e torrefazione a conduzione familiare specializzato in torrefazione in stile nord italiano. A base di arabiche delicate, i loro caffè vengono tostati lentamente, il che esalta i sapori dolci del caramello. Un ambiente caldo e arioso con wifi lo rende il luogo perfetto per studiare o lavorare mentre indugi davanti a una tazza di caffè o tè.
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532 Broadway East, Capitol Hill, Seattle, Washington, 98102, USA
+12068602722
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C & P Coffee Company
Caffè, caffè, americano
Bar in ardesia
Caffè, caffetteria, pasticceria, tè, $ $$
Situato a East Ballard, lo Slate Coffee Bar, a conduzione familiare, è un accogliente caffè e torrefattore specializzato nella più alta qualità di caffè di tutto il mondo. Alla ricerca di quei caffè che sono diversi in qualche modo, arrostiscono i chicchi usando il metodo della "torrefazione dell'esposizione", che è un arrosto più leggero che consente ai singoli sapori di svilupparsi.
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5413 6th Avenue Northwest, West Woodland, Seattle, Washington, 98107, USA
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Sound Coffee e Morsel
Sound Coffee and Morsel è un'accogliente caffetteria situata nel vivace quartiere universitario. Attirando tutti, dai residenti della zona agli studenti universitari e ai turisti, questa caffetteria ha un ambiente rilassante dove le persone possono assaporare bevande convenienti e cibo americano di conforto. Volendo fornire un prodotto di qualità al caffè, Morsel offre caffè di torrefattori, oltre a latte locale. Offrono anche sciroppi e caramelle fatti in casa per chi cerca una bevanda dolce al caffè.
Sound Coffee and Morsel (University District), 4754 University Way NE, Seattle, WA, USA, +1 206 268 0154
Morsel and Bean (Ballard), 5905 15th Ave. NW, Seattle, WA, USA, +1 206 457 5735
Un tramezzino firmato da Zeitgeist © LWYang / Flickr
Zeitgeist
Zeitgeist è una caffetteria più grande che ha una passione per l'arte. Servendo i propri fagioli di qualità che vengono tostati privatamente, questo bar offre ampi posti a sedere dove residenti e turisti possono indugiare davanti a una tazza di caffè fresco o espresso e assaggiare prelibatezze salate e dolci, come sandwich e pasticcini. Uno spazio arioso con soffitti alti e pareti in mattoni lo rende un luogo ideale anche per ospitare mostre d'arte.
Zeitgeist, 171 S. Jackson St., Seattle, WA, USA, +1 206 583 0497
Ghost Alley Espresso esterno Courtesy Ghost Alley Espresso