Splendida meta per gli amanti delle acque cristalline e della natura selvaggia, la Sardegna è anche il paradiso dei buongustai. Un'incomparabile varietà di ingredienti locali costituisce la base della ricca tradizione culinaria dell'isola, dai formaggi alle carni, paste uniche, selvaggina e pesce. La capitale sarda, Cagliari, è densa di punti ristoro dove sperimentare i sapori tradizionali dell'isola: una versione rivisitata della nostra lista precedente, ti offriamo dieci dei migliori ristoranti culturali della città.
Antica Cagliari
Ristorante, italiano, europeo, frutti di mare, vegetariano, vegano, $ $$
Corso Dodici
Ristorante, italiano, frutti di mare, mediterraneo, $ $$
Un'atmosfera fresca e vivace caratterizza Corso Dodici. Situato nel centro della città di Cagliari, questo locale è un gastrobar il cui fascino è determinato dalla predominanza di mobili in legno, le linee minimaliste del design degli interni e dettagli come l'uso di vasetti di marmellata come vasi di fiori o per servire. Serve sia menu à la carte che fissi giornalieri, il ristorante utilizza gli ingredienti più freschi per creare combinazioni in costante cambiamento nella sua offerta eclettica della moderna cucina italiana. Una sede di concerti regolari, in Corso Dodici, gli ospiti possono anche gustare i propri pasti sulle note della musica dal vivo.
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12 Corso Vittorio Emanuele II, Cagliari, Sardegna, 9124, Italia
+39070665696
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Da Marino al Saint Remy
Ristorante, italiano, frutti di mare, mediterraneo, $ $$
Il Birrificio di Cagliari
Bodega, Wine Seller, Wine Bar, Pub, Italiano, Steakhouse, Europeo, Vino, Birra, Cocktail
Sa Piola
Godendo di un'incantevole posizione all'ombra del castello di Cagliari, Sa Piola è uno dei punti di ristoro più suggestivi della città, soprattutto quando il tempo lo permette per sedersi nello stretto vicolo alle porte del ristorante. L'arredamento interno crea un ambiente rustico e familiare, trasudando l'essenza tradizionale del luogo. La stessa essenza infonde anche la filosofia della cucina, con piatti preparati secondo autentiche ricette sarde e utilizzando gli ingredienti locali più freschi del mercato cittadino. I punti salienti del menu includono piatti di formaggi locali, fichi con coppa e formaggio di capra, ciccioneddas con pesto di frutti di mare e cordula di Bortigali (interiora di agnello) con piselli.
Sa Piola, Vico S. Margherita 7, Cagliari, Italia, +39070440 4245
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3 Vico I Santa Margherita, Cagliari, Sardegna, 9124, Italia
+39070666714
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Servizio pasti:
Pranzo cena
