A volte hai bisogno di una pausa da New York City. Le folle diventano schiaccianti; il rumore diventa eccessivo e brami un po 'di natura e aria fresca. In quei momenti di bisogno, fuggi nello stato di New York. Con un facile accesso da New York tramite treni, autobus o auto, non sei mai a più di poche ore da alcuni dei paesaggi più belli del paese. Upstate NY offre di tutto, dalle cantine alle cascate, dalle montagne sciistiche ad alcuni dei migliori ristoranti del paese, ed è tutto facilmente accessibile dalla grande città.
Lo sci è tra i migliori della costa orientale
Anche se potrebbe non essere paragonabile alle Montagne Rocciose, sciare nello stato di New York è uno dei migliori che puoi trovare sulla East Coast. Whiteface Mountain, ad esempio, è una scelta eccellente per sciare negli Adirondacks. Ha la vetta più alta del nord-est ed è stata anche sede delle competizioni di sci alpino dei Giochi olimpici invernali del 1980. E se è abbastanza buono per le Olimpiadi, è abbastanza buono per te.
Whiteface Mountain © Wikipedia Commons
Ci sono cantine incredibili
Un fatto poco noto è che lo stato di New York è la più grande regione produttrice di vino negli Stati Uniti al di fuori della costa occidentale. La regione dei Finger Lakes, in particolare, è nota per i suoi spettacolari Riesling che competeranno con quelli che si trovano in qualsiasi altra parte del mondo. Alcune cantine preferite da visitare sono Ravines Wine Cellars, Hermann J. Wiemer Vineyard e Vinifera Wine Cellars. Scegli di esplorare la regione spontaneamente o segui una delle strade del vino stabilite.
Vigneto nel lago Cayuga, uno dei Finger Lakes nello stato di New York © Phillip Capper, Wikipedia Commons
Non c'è posto migliore per vedere il fogliame autunnale
Lo stato di New York è ciò di cui sono fatti i tuoi sogni di fogliame autunnale. Tutte le regioni, da Hudson a North Fork, a The Finger Lakes a The Catskills e altre ancora, sono pittoresche come si arriva, e anche solo guidarci ti farà sentire caldo e accogliente nell'aria fresca. Potresti trascorrere giorni a fare escursioni negli Adirondacks e con le foglie autunnali come sfondo, non c'è periodo dell'anno migliore.
Foresta gialla © Wikipedia Commons
Le piccole città sono le migliori fughe da New York
Le città dello stato di New York sono probabilmente quelle che hai sempre immaginato come la tua città perfetta e affascinante. Luoghi come la primavera fredda e il Lake Placid sono davvero idilliaci, mantenendo il fascino della piccola città pur essendo circondati da bellezze naturali. Inoltre, ci sono Tarrytown e Sleepy Hollow se ti trovi in città infestate e, in caso contrario, trova un elenco delle migliori città dello stato di New York proprio qui.
House on Lake Placid © Wikipedia Commons
Mohonk Mountain House potrebbe essere il posto più bello di sempre
Mohonk Mountain House è un gigantesco centro termale / resort / paese delle meraviglie all'aperto che merita un viaggio nello stato di New York da solo. Il resort è arroccato su una scogliera nella città di New Paltz (una grande città, a proposito). È un "campo" all-inclusive o "parco giochi" perfetto per tutte le età, con 85 miglia di sentieri escursionistici, canottaggio, yoga, tennis e altro ancora. Ha 136 anni, è membro di The Historic Hotels of America ed è costantemente in cima alle liste dei migliori hotel in America.
Mohonk Mountain House © Fred Hsu, Wikipedia Commons
Sta diventando una destinazione alimentare seria
Upstate NY sta diventando un paradiso per buongustai e con così tante risorse naturali, è facile capire perché. Luoghi come Blue Hill a Stone Barns (uno dei ristoranti più famosi al mondo e pioniere del movimento da fattoria a tavola) potrebbero aver aperto la strada, ma di recente, in particolare a Hudson, New York, la scena del cibo è esplodere. Dai un'occhiata a Backbar per pranzo e Fish & Game per cena - un ristorante premiato da James Beard che sta iniziando a essere conosciuto come uno dei migliori ristoranti del paese.
È stato come un sogno senza glutine stasera a Hudson. Ho mangiato pollo fritto. (Così rapidamente che non è raffigurato.)
Una foto pubblicata da Tara Donne (@taradonnephoto) il 24 ottobre 2016 alle 15:04 PDT
Storm King è uno dei musei più belli e affascinanti degli Stati Uniti
Se sei un amante dell'arte, Storm King è una delle esperienze museali più deliziose che puoi avere. Situato nella bassa Hudson Valley, è un giardino di sculture all'aperto di 500 acri. Artisti da tutto il mondo mostrano il loro lavoro qui, ed è una gita di un giorno perfetto per chiunque cerchi di essere fuori e vedere un po 'di arte. Puoi fare un giro in bicicletta intorno al parco, semplicemente passeggiare o rilassarti nel loro bar.
Scultura di Mark di Suvero a Storm King © Storm King
Ci sono buchi di nuoto
Cercare una piscina non può essere una cosa che fai di solito, ma perché no? Nella parte settentrionale dello stato di New York ce ne sono stranamente molti, e sono fantastici. Parte del loro fascino è che sono spesso non contrassegnati e difficili da trovare: sono segreti nascosti che devi avere la fortuna di inciampare. Ma alcuni da cercare nelle Catskills sono Kaaterskill Creek, Peekamoose Blue Hole e Millstream Swimming Hole.
Peekamoose Blue Hole © Flickr
Per non parlare, Cascate del Niagara
Le cascate del Niagara sono una delle destinazioni più visitate al mondo, ma a volte le persone dimenticano che parte di essa si trova in realtà a New York. Se non lo sai, le cascate del Niagara sono un gruppo di tre enormi cascate che hanno la portata d'acqua più alta di qualsiasi altra caduta sulla Terra. Più di sei milioni di piedi cubi di acqua scorrono sulla cresta delle cascate ogni minuto, ed è davvero uno spettacolo potente e maestoso.
Una delle 3 cascate delle Cascate del Niagara © Wikipedia Commons
