La calce chiave fu introdotta nelle Florida Keys durante gli anni 1830 da Henry Perrine, un diplomatico e botanico che scoprì la pianta in Messico. Quasi due secoli dopo, la torta di lime chiave si trova in quasi tutti i menu di dessert in Florida. Un viaggio nello stato meridionale non sarebbe completo senza indulgere in una fetta di questa famosa prelibatezza. Da Miami Beach a Key West, questi sono i posti migliori per gustare il dessert più tipico della Florida.
Kermit's Key West Key Lime Shoppe
Lo stabilimento più famoso di Key West per tutto ciò che riguarda key lime è il Key West Key Lime Shoppe di Kermit. Valutato come il servizio della migliore torta al lime dall'ambita Today Show, Food Network e National Geographic, Kermit's è un negozio fanatico ornato di giallo e verde dal pavimento al soffitto. Il negozio, che è stato fondato più di 20 anni fa da Kermit Carpenter, sua sorella Anita e suo marito, si è trasformato in un marchio Key West espandendosi con una seconda sede sulla famigerata Duval Street. Oltre alla tradizionale torta al lime, Kermit ha anche inventato una torta al lime con salsa al cioccolato, che è ghiaccioli di fetta di torta imbevuti di cioccolato.
Kermit's Key West Key Lime Shoppe, 200 Elizabeth Street, Key West, FL, USA, +1 386 740-0502
Key lime pie at Blond Giraffe | Fabbrica della torta della calce della chiave della giraffa bionda di cortesia
The Square Grouper
Bar, ristorante, frutti di mare, $ $$
Appena fuori dagli Stati Uniti 1 al miglio 22, 5 su Cudjoe Key, The Square Grouper offre una cucina di pesce gourmet a basso profilo. Il nome deriva dall'era della droga degli anni '80, quando furono trovate balle di marijuana che galleggiavano al largo della costa della Florida. Inaugurato e gestito dallo chef Lynn Bell, The Square Grouper è rapidamente diventato uno dei preferiti dai locali nelle Middle Keys. Lungo il tragitto da o verso Key West, fermati a The Square Grouper per una cena gourmet tropicale seguita da una fetta fatta in casa della famosa torta al lime.
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22658 Overseas Highway, Cudjoe Key, Florida, 33042, USA
+13057458880
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