La Svezia è famosa per i suoi alti standard di vita. Naturalmente, questo deriva in parte dalla straordinaria qualità del cibo che questo paese ha da offrire. Gli svedesi sono molto entusiasti delle abitudini alimentari sane e, quindi, ha perfettamente senso che ti portiamo attraverso i migliori ristoranti vegetariani del paese. Qui, iniziamo con la capitale, Stoccolma.
Herman's Vegetariska Restaurang
Ristorante, Vegetariano, Vegano, $ $$
"Smörgåsbord" significa letteralmente "buffet" in svedese ed è una festa svedese di fama mondiale. Ma hai immaginato un Smörgåsbord in stile vegano? Herman's Vegetarisk Restaurang ha fatto proprio questo, con verdure e spezie biologiche. Con una vista spettacolare sul parco divertimenti con sede a Stoccolma Gröna Lund, questo ristorante offre un'esperienza culinaria che incorpora stili e ingredienti di cucina internazionali per offrirti la più ampia varietà di cibi. Se stai cercando una festa grande ma salutare, Herman's è il posto da visitare. Orari di apertura: 11: 00-21: 00 tutti i giorni (-10: 00 durante i mesi estivi)
//www.instagram.com/p/BkkppmGn63T/?hl=en&taken-at=226095034
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23B Fjällgatan, Katarina / Sofia, Södermalm Stoccolma, Svezia
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Lun - dom:
11:00 - 22:00
Una vista di Gröna Lund, Stoccolma © Carles Tomás Martí / Flickr
Lovö Magasin
Classificato come uno dei migliori ristoranti vegetariani di Stoccolma, Lovö Magasin soddisfa sicuramente le tue aspettative di cibo vegetariano di qualità. Utilizzando prodotti locali provenienti dall'orto o da fornitori accuratamente selezionati, il personale di questa struttura si impegna a offrirti la cucina da giardino perfetta, in stile svedese. Se vuoi avvicinarti alla natura, offrono posti a sedere all'aperto quando il clima è caldo e soleggiato.
Orari di apertura: sab-dom 12: 00-16: 00
Lund Farm, 17893 Drottningholmsvägen, Svezia, +46 70 444 16 45
Södermalm, Stoccolma © Solis Invincti / Flickr
chutney
Bar, ristorante, vegetariano, vegano, $ $$
Eremo
Situato a Gamla Stan, il quartiere della Città Vecchia di Stoccolma, l'Hermitage offre un buffet vegetariano per i suoi ospiti per godersi una festa verde e salutare. La zuppa di lenticchie è l'elemento da provare in Hermitage in quanto la consistenza e il gusto cremosi cambieranno la tua percezione di cibo sano. Il tuo pasto sarà completato dalla splendida vista sul quartiere della Città Vecchia di Stoccolma, dove sarai circondato dall'architettura dei secoli precedenti.
Orari di apertura: lun-ven 11: 00-21: 00; Sab-Dom 12: 00-21: 00
Nygatan 11, 111 27 Stoccolma, +46 08-4119500
Città vecchia, Stoccolma © Michael Caven / Flickr
