La diversità culturale del Brasile mescolata con il suo numero crescente di cittadini in viaggio dà al paese una scena gastronomica tremendamente varia. Un lungo processo di scambio culturale tra portoghesi, africani, tedeschi, italiani, giapponesi e altri ha portato a un'eccitante fusione culinaria, costellata di influenze contemporanee da tutti gli angoli del globo. Qui, Culture Trip porta su Instagram per scoprire il meglio degli account gastronomici brasiliani che lasceranno l'acquolina in bocca e il tuo stomaco ringhiando!
Quero Comida
Quero Comida è un racconto realizzato dal blogger di alimenti e ricette Thais Mendes e mette in mostra una straordinaria collezione di dessert per la maggior parte della vita, ognuno che trasuda flussi di cioccolato e bilanciando strati eccessivi; questo è il racconto dei sogni di un amante dolce.
Desejo do dia? Marquem seus amigos? Sigam: @quero_comida Segui: @quero_comida
Una foto pubblicata da Love Food? (@quero_comida) il 23 agosto 2016 alle 5:49 PDT
Somos Tribal Natural
Somos Tribal Natural è prodotto da Juliana e Leonardo da Rio de Janeiro e mette in mostra una deliziosa collezione di cibi sani. I cibi rispecchiano i piatti tradizionali brasiliani, come l'Açai, catturando allo stesso tempo le influenze culturali storiche dell'Italia e del Giappone. Colorate, gustose e salutari sono le parole chiave di questo account.
E teve mini pizzes de aipim pra fechar o domingão! Qu? ️✨Aquele mesmo esquema do vídeo da tortilha, quindi no no forno!. Boa noite e durmam com os anjinhos! ???????????. #somostribonatural
Una foto pubblicata da Juliana ❤️ Leandro (@somostribonatural) il 6 novembre 2016 alle 15:40 PST
GP Bom Gourmet
GP Bom Gourmet è il lato gastronomico della Gazeta do Povo, una rivista di Curitiba. Questo resoconto segue vari eventi gastronomici e aperture di ristoranti, portando il meglio degli eventi culinari all'interno di Curitiba, una città nello stato del Paraná.
Noite Low Carb no Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel com @bistrodabibi! Uno chef Aline Moser offre opzioni di basso contenuto di carboidrati per un pasto come quello di una persona perenne, la disintossicazione del canelone con il pomodoro e la quiche di frango con il palmito ?? Confira quais serão as próximas aulas in www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/estudio/eventos e faça já a sua inscrição! #estudio #bomgourmet #popular #instagood #igers #ig #instafood #monday #funday #gastronomia #instasize #instapop #bistrodabibi #cestinha #quiche #canelone
Una foto pubblicata da Bom Gourmet (@gpbomgourmet) il 31 ottobre 2016 alle 16:05 PDT
Potrei uccidere per un dessert
I Could Kill For Dessert riunisce tutto ciò che si può desiderare quando si tratta di qualcosa di dolce correlato, da deliziose immagini a ricette e idee di dessert. Danielle Noce è la proprietaria dell'account e condivide le foto delle ricette che inserisce nel suo blog.
Salivando por um chocolatinho? Eu lhes apresento o Bolo Mousse de Chocolate, un tentativo in forma di bolo que deixa qualquer chocólatra enlouquecido ?? Acesse bit.ly/bolomoussechoc o la tua cricca nessun link da BIO e marque os amigos chocólatras! # ICKFD #porumavidamaisdoce #bolomousse
Una foto pubblicata da I Could Kill For Dessert (@icouldkillfordessert) il 1 ° novembre 2016 alle 16:05 PDT
Diego Oliveira
Diego Oliveira di San Paolo è un aspirante fotografo che considera la cucina una forma di terapia. Il suo account Instagram mostra magnificamente le sue fotografie che catturano artisticamente vari cibi. Ogni foto viene attentamente considerata e ti lascia contemporaneamente affamato e colpito dal suo impatto visivo. Le immagini riflettono il profondo patrimonio gastronomico culturale del Brasile, oltre a presentare cibi autoctoni.
??????? # fruit • #instafruit • #healthy • #instafruta
Una foto pubblicata da Diego Oliveira (@eudiiih) il 26 settembre 2016 alle 17:37 PDT
Gordelicias
Gordelicias è il progetto di Raquel Arellano che mira a fornire una cucina facile che nasce dalla sua passione per il cibo. Il suo account raccoglie varie ricette fatte in casa, nonché cibi e immagini popolari provenienti da tutto il Brasile.
Olha que lindeza de queijo. O Maravilhoso Canastra do Mauro, comprado aqui mesmo no bairro, pertinho de casa. A felicidade é simples ❤ Trouxe pra casa! #queijocanastra #gentedacanastra #canastradomauro # orgânicos # gordelíciasporaí # gordelícias #ilhadogovernador
Una foto pubblicata da Gordelícias da Raquel Arellano (@gordelicias) il 15 ottobre 2016 alle 8:04 PDT
Fernando e Cintia
Fernando e Cintia sono una coppia brasiliana che documenta la loro passione per il cibo sul loro account Instagram congiunto. Le foto sono di deliziosi cibi di vari ristoranti in tutto il Brasile, catturando l'innovazione della gastronomia brasiliana e la bellezza della buona qualità del cibo.
Una foto pubblicata da Fernando e Cíntia Martins (@fernandoecintia) il 1 ° novembre 2016 alle 8:34 PDT
Trova e mangia
Trova e mangia porta foto di cibo che sono state raccolte da tutto il Brasile, mostrando cosa puoi mangiare e dove. L'account mostra una varietà di cibi, dalla carne e piatti vegetariani alla cucina brasiliana e prelibatezze arabe. È eccezionalmente utile trovare buoni posti in cui mangiare in Brasile, ma solo le foto meritano una visita per chiunque ami il cibo.
Boa opção para ummo soudável na Vila Madalena, a @ simplesmente.co serve apetitosas saladas em pote. A cada semana, novas opções, sempre privilegiando una simplicidade e ingredienti organici. #foodblogger #pornfood #food #eater #gastronomia #achadosdasemana #instafood #instacook #saopaulo #buzzfeast #healthyfood #comidasaudavel #healthy #saude #vilamadalena #organic
Una foto pubblicata da Find & Eat (@findandeat) il 26 settembre 2016 alle 8:45 PDT
Cozinha Travessa
Dani Oliveira è l'autore di Cozinha Travessa. Il suo account Instagram è pieno di deliziose fotografie di cibo che provengono dalle sue ricette pubblicate sul suo blog. Il suo stile è la cucina gourmet, ma le ricette sono sane, semplici e piene di sapore, e le sue foto ti lasceranno desiderare di andare direttamente in cucina e preparare uno dei suoi gustosi pasti.
Papazinho? pra voltar pro domingo preguiça em casa ?? #cozinhatravessa #restaurantebananadaterra #almocodedomingo #comidagostosa
Una foto pubblicata da Dani Oliveira (@cozinhatravessa) il 6 novembre 2016 alle 7:04 PST
DeLemos Gastronomia Vegana
DeLemos Gastronomia Vegana è piena di deliziose e innovative idee alimentari totalmente vegane. L'account cattura meravigliosamente la varietà di opzioni alimentari disponibili per i vegani e mostra che i pasti vegani sono tutt'altro che noiosi e possono essere pieni di nutrizione e rimangono ancora immensamente soddisfacenti. C'è anche una buona scelta di dessert perfetti per chi ha bisogno di un calcio dolce di tanto in tanto.
??? pizza di massa artigianale: brócolis, azeitonas verdes, tomate cereja e * tofupiri artigianali ea outra metade de * tofupiri, queijo mussarela da superbom ed espinafre
Una foto pubblicata da DeLemos Gastronomia Vegana (@delemosgastroveg) il 23 ottobre 2016 alle 13:05 PDT
Cozinha Saudavel da Gra
Gracyane Barbosa è considerato uno dei più grandi guru del fitness femminile in Brasile. Ha creato un account su Instagram, Cozinha Saudavel da Gra, che riunisce ricette nutrienti e salutari che sono perfette per uno stile di vita fitness e danno ispirazione su cosa mangiare quando sono bloccate per idee su un gustoso pasto a basso contenuto calorico. Il fitness è una parte importante della vita in Brasile e questo account riassume tutto ciò che riguarda un'alimentazione sana qui.
Delícia da vida, peixe temperado com alho, cebolinha, tempero @eatclean_brasil (sem sódio) e assado no forno + brócolis e aspargos cozidos no vapor ??? #delicia #amo #alimentacaosaudavel #cozinhasaudaveldagra #teamgracyanne
Una foto pubblicata da Cozinha Saudável da Gra? (@cozinhasaudaveldagra) il 24 ottobre 2016 alle 13:34 PDT
Dra Fernanda Granja
Dra Fernanda Granja ha creato un account che mostra le sue conoscenze come nutrizionista per atleti e neomamme con una raccolta di pasti sani, deliziosi e ben presentati. Molte delle ricette alimentari includono ingredienti brasiliani nativi.
Uhm pouquinho de cor para the inspirar e te desejar um ótimo dia! ??? #drafernandagranja #bomdia # saúde # nutrição
Una foto pubblicata da Fernanda Granja | Nutri (@drafernandagranja) il 6 ottobre 2016 alle 4:42 PDT
A Colziva Cozinha
A Cozinha Coletiva è sia un blog che un account Instagram di Richie di San Paolo che presenta il suo amore per tutte le cose dolci, cioccolatose e deliziose in una serie di immagini appetitose.
È tempo di amori e essa sobremesa da Nigella è baba: bolo inglês embebido em geleia, suco e liquor de Laranja e coberto com chantilly e amoras frescas! Receita no seguinte endereço: //acozinhacoletiva.blogspot.com.br/2011/11/pave-de-laranja-amoras-e-r150000-em.html #pave #trifle #nigella #amocaseirices
Una foto pubblicata da Richie (@acozinhacoletiva) il 20 ottobre 2016 alle 7:19 PDT
Cuecas na Cozinha
Cuecas na Cozinha è l'account Instagram di Alessander Guerra, che mette in mostra immagini del cibo incredibilmente presentato come parte di un progetto più ampio sul suo blog sul cibo. Condivide sia ricette elaborate che semplici, nonché suggerimenti su bevande per accompagnare determinati cibi e notizie dalla scena gastronomica. Le sue immagini sono impeccabili e presentano il meglio del cibo.
Namelaka de chocolate (textura cremosa do chocolate - cacau brasileiro mais de 60%) com glaçagem negra - finalizando a deliciosa refeição do chef @dijalmaboasorte no restaurante Engenho das Águas do @grandehotelsenac #MomentoGrandeHotel
Una foto pubblicata da Ale Guerra (@cuecasnacozinha) il 5 novembre 2016 alle 18:12 PDT
