Le enchiladas sono grandi affari a Città del Messico; oltre ad essere uno dei cibi messicani più emblematici, sono anche uno dei più versatili e vantano persino il loro festival annuale a Iztapalapa. Mentre il festival di quest'anno è finito, ci sono ancora molti punti che possono riempire quel buco a forma di enchilada nello stomaco. Ecco le cinque migliori enchiladas in città.
Café de Tacuba
Caffè, ristorante, messicano, $ $$
Varie enchiladas | © katiebordner / Flickr
Café El Popular
Caffè, ristorante, messicano, $ $$
Enchiladas de mole | © Ernesto Andrade / Flickr
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50 y 52 Avenida 5 de Mayo, Centro storico della Città del Messico, Centro città del Messico, Città del Messico, 6000, Messico
+525555186081
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Atmosfera:
Casual, tradizionale
La Casa de Las Enchiladas
Comprensibilmente, un posto chiamato La Casa de Las Enchiladas avrebbe enchiladas fantastici. L'attrazione di questo locale, insieme ai prodotti di alta qualità, è che puoi personalizzare completamente la tua esperienza enchilada: scegli il colore del tuo mais, il tipo di tortilla, il riempimento dei desideri del tuo cuore e, naturalmente, il livello di spezie della salsa di accompagnamento. Le opzioni sono infinite.
Tokio 110, Locale A, Col. Juarez, Del. Cuauhtemoc, Juárez, Ciudad de México, México, +52 55 5211 2247
Mole Enchiladas | © Nicholas Lundgaard / Flickr
