5 dei migliori mercati di Venezia, Italia

Il cibo fresco e locale è una prerogativa di tutti i giorni qui in Italia e la maggior parte dell'azione si svolge proprio qui nei mercati di Venezia. I pescatori portano ogni giorno pesce fresco dell'Adriatico al mercato di Rialto. Le isole che circondano Venezia producono alcuni dei migliori carciofi e asparagi al mondo. Certo, formaggio e salumi in Italia sono difficili da abbinare. Ecco la nostra guida ai migliori mercati per fare la spesa in città.

Mercato Biologico Solidale Aeres

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Un post condiviso da Danilo Maggi (@danilomaggi) il 9 aprile 2015 alle 7:55 PDT

Questo mercato sul Rio Tera dei Pensieri vicino a Piazzale Roma è aperto durante la stagione di giovedì, dalle 10:30 alle 18:30, e si basa su nozioni progressive di buon cibo prodotto eticamente e consumato coscienziosamente. Alcuni dei prodotti venduti qui sono coltivati ​​dalle donne del penitenziario sull'isola della Giudecca. Tutto ciò che cresce qui è veramente diverso da qualsiasi altro mercato perché è prodotto in piccoli lotti e ogni frutta e verdura è piena di sapore.

Mercato di Rialto

Mercato di Rialto sergesegal / Flickr

Questo è il cuore di Venezia, dove i venditori vendono pesce fresco e producono. È aperto tutti i giorni della settimana tranne la domenica. È il modo migliore per vedere la vibrante vita sociale della città, specialmente il sabato mattina quando tutti vengono a fare la spesa. Raccogli un po 'di frutta per sgranocchiare e fare uno spuntino al bar vicino, Al Merca'.

Calle Longhi

Questo è un mercato agricolo che si svolge ogni lunedì in Calle Longhi a Santa Marta. In stagione, potrai assaggiare gli asparagi di Giare coltivati ​​localmente, il miele delle isole paludose della laguna e la castraure, i piccoli germogli di carciofo di Sant'Erasmo. Potrai anche incontrare direttamente produttori e coltivatori.

Campo San Barnaba

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Un post condiviso dall'artista Galerist Curateur? ✈️? (@julia_smolenkova) il 4 maggio 2017 alle 10:49 PDT

La barca sul canale di fronte a Campo San Barnaba trasporta tutti i tuoi prodotti e frutta per cucinare ogni giorno. Amato nel quartiere, è stato qui nella stessa posizione per oltre 70 anni. È aperto tutta la settimana tranne la domenica, ma non aspettarti di ritirare nulla durante l'ora di pranzo.