Conosciuta come la culla del soju, maschere di legno e confucianesimo in Corea e ancorata con orgoglio all'illustre passato del paese, la città di Andong offre ai visitatori l'opportunità unica di vivere la vita rurale dell'era Joseon. Dalla degustazione di specialità regionali alla partecipazione a danze popolari, ecco tutto ciò che dovresti fare e vedere per ottenere il massimo dal tuo viaggio nella capitale della cultura tradizionale coreana.
Dormi in una casa tradizionale
Tra le attrazioni della città, l'Hahoe Folk Village, patrimonio dell'UNESCO, è la più grande attrazione di Andong. Risalente a circa 600 anni fa, il villaggio ospita i discendenti del clan Ryu di Pungsan ed è ampiamente noto come il luogo di nascita di numerosi studiosi di fama dell'era Joseon.
Una casa tradizionale nel villaggio di Hahoe © Mimsie Ladner
Oggi è una destinazione popolare grazie alla choga splendidamente conservata (case tradizionali con tetti di paglia) che compongono il villaggio, nonché alle antiche usanze che sono sostenute dagli abitanti che vivono in esse. Sebbene le case ora dispongano di servizi moderni (come l'elettricità e il cavo), continuano a dare una sbirciatina al passato rurale non così lontano della Corea del Sud.
Oltre a visitare le case, i ristoranti e le officine di questo pittoresco villaggio, anche gli ospiti possono dormire qui. Ci sono diverse pensioni, soggiorni a casa e boutique hotel che invitano i visitatori a godersi questa esperienza culturale unica, con l'ospite d'onore più famoso è la regina Elisabetta II, che qui ha celebrato il suo 73 ° compleanno nel 1999.
Gli spaventapasseri vegliano sul villaggio Hahoe di Andong © Mimsie Ladner
Fai uno scatto di soju
Il famigerato soju della Corea - l'acqua locale del fuoco che è spesso l'attrazione principale delle cene aziendali e delle gite con gli amici - è nata nel 13 ° secolo quando gli invasori mongoli portarono i metodi di distillazione di arak nella regione di Andong. Il soju tradizionale viene prodotto ancora oggi ad Andong e, a differenza delle bottiglie verdi onnipresenti a basso costo fatte di etanolo diluito prodotto da patate dolci, questa specialità regionale viene creata usando una miscela di riso e cereali fermentati e distillati.
Può essere ordinato con i pasti nei ristoranti di Andong o acquistato in uno dei negozi di souvenir della città. C'è anche un Museo Andong Soju dedicato alle cose, in cui i visitatori possono esplorare la storia della bevanda, il processo di produzione e le tradizioni associate, nonché approfondire la sezione dedicata al campionamento. Ma attenzione, questa roba ti dà un pugno e ti farà sentire brillo in pochissimo tempo, quindi bevi responsabilmente.
Uomini in abiti tradizionali ad Andong © Jordi Sanchez Teruel / Flickr
Lasciati stupire dalle splendide viste panoramiche
Situato ai piedi del monte Hwasan, l'Hahoe Village vanta una serie di splendidi panorami. In realtà, il suo nome si traduce in "Villaggio avvolto dall'acqua", riferito al fiume Nakdong che scorre attorno al perimetro della città.
Per vivere Andong in tutta la sua bellezza naturale, prendi un traghetto dal villaggio attraverso il fiume per Buyongdae. Questa scogliera alta 64 metri è facilmente accessibile e offre una vista a volo d'uccello delle tradizionali case del villaggio di Haehoe in basso.
Traghetto per Buyongdae Cliff © orientato al viaggio / Flickr
Partecipa all'Andong Maskdance Festival
Spesso associato alle iconiche maschere di legno della Corea, Andong ospita anche il Festival Maskdance, che si tiene ogni settembre o ottobre per celebrare le tradizioni popolari della città, incluso il talco, una forma di narrazione attraverso la danza in cui i partecipanti indossano maschere.
Profondamente radicata nell'eredità dello sciamanesimo del paese, la maschera di ballo sposa riti religiosi, intrattenimento e satira sociale. Gli abitanti dei villaggi usavano le danze per deridere monaci lascivi, statisti corrotti e altri aspetti della società con cui si erano messi in discussione. Il Festival di Maskdance offre ai visitatori l'opportunità unica di vedere non solo la versione di Andong della maschera da ballo, ma anche quelle di altre regioni della Corea e dei paesi di tutto il mondo.
Prima del festival, fermati al Museo delle maschere di Hahoe, dove puoi capire meglio le antiche maschere coreane, nonché le trame delle varie danze delle maschere.
Maschere andong © Jordi Sanchez Teruel / Flickr
Chow su jjimdalk
Andong non manca di specialità culinarie regionali, tra cui gunge godungeo (sgombro salato) e heotjesabap (vari cibi funerari) ma la sua vera gemma gastronomica è il jjimdalk, un pollo brasato e uno stufato di verdure servito con spaghetti di cellophane in un brodo a base di salsa di soia. La salsa degna di un liquore è un mix perfetto di salato e piccante che promette di farti mangiare in un coma alimentare.
Assaggia il piatto al mercato di Andong, nel centro della città, dove decine di ristoratori servono la specialità, ognuno perfezionando gli ingredienti con le proprie versioni di perfezione. Andong Jjimdalk Jongson, uno dei ristoranti più antichi della zona e situato vicino all'ingresso del mercato, è un buon posto per provare il piatto tradizionale.
Jjimdalk © Mimsie Ladner
Diventa spirituale nel tempio di Bongjeongsa
Mentre la maggior parte delle attrazioni turistiche della città sono associate alla dinastia confuciana Joseon, il tempio di Bongjeongsa risale alla precedente dinastia Goryeo, un'epoca in cui il buddismo era la religione principale del paese.
Da non perdere Geungnakjeon (o "Nirvana Hall"), il più antico edificio in legno sopravvissuto della Corea. Oltre a questa struttura, il tempio vanta anche una serie di interessanti opere architettoniche dell'inizio e della metà di Joseon. Una zona di particolare interesse è Yeongsanam, un eremo del XIX secolo situato appena fuori dal tempio principale.
