Novi Pazar è il centro della comunità islamica serba, e i piatti che volano fuori dalla cucina rispecchiano questo. La città è piena di fantastici ristoranti, con la cucina tradizionale dei Balcani che occupa il posto di spicco.
Non commettere errori: Novi Pazar è diverso. L'Islam è il re da queste parti e la città ha un'energia unica che non si trova da nessun'altra parte in Serbia. La città ha un numero di ottimi ristoranti che compensano nel gusto ciò che manca in fronzoli, la maggior parte dei quali si trova nel centro della città.
Kod Jonuza
Ristorante, turco, contemporaneo
L'uso del termine "ristorante" potrebbe essere un po 'liberale, ma chi è alla ricerca di mantije tradizionali (piccole sfere di pasta, carne, cipolla e altro) non deve cercare oltre. Novi Pazar è famosa per i morsi di burek-esque e Agušević è il luogo più popolare in città specializzato in loro. Capita anche di essere aperto 24 ore su 24, prendendosi cura di quelle voglie di mantije nel cuore della notte.
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Novi Pazar, Serbia e Montenegro
+381644751222
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Atmosfera:
Casual, veloce casual, adatto alle famiglie
Roštilj Beko
Macellaio, turco
Non è un segreto che i Balcani siano un posto difficile da visitare per i vegetariani, e Novi Pazar potrebbe essere il più difficile. La carne è il re qui, e Beko eccelle su quel fronte. Questo macellaio ha già trent'anni di eccellenza nell'armadietto e i suoi tagli di carne possono essere trovati nei ristoranti di tutto il paese. Perché non andare alla fonte per i tagli più fini?
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17 Stevana Nemanja, Novi Pazar, 36300, Serbia e Montenegro
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