Dallo shopping con la gente del posto al vivace mercato del pesce fino allo spettacolo di flamenco a tarda notte, segui i consigli dei nostri esperti sul modo migliore di trascorrere 24 ore nella città costiera andalusa di Cadice.
Con la sua architettura eclettica, impressionanti castelli e spiagge di sabbia bianca, Cadice ha molto da offrire © Debu55y / Alamy Stock Photo
Fondata oltre 3000 anni fa dai Fenici, Cadice è una delle più antiche città abitate ininterrottamente in Europa. Situato sulla costa atlantica della Spagna meridionale, ha alcuni dei migliori pesci e frutti di mare del paese. Ma mentre Cadice è stata spesso trascurata a favore della vicina Siviglia, la destinazione emergente ha molto da offrire, tra cui architettura eclettica, castelli impressionanti e spiagge di sabbia bianca. Lascia che Culture Trip ti guidi attraverso una giornata esplorando tutto ciò che Cadice ha da offrire, dalla colazione al tramonto, indicando i posti migliori per tapas e una birra o due lungo la strada.
Mattina
Concediti churros per colazione
Inizia la tua giornata a Cadice con i residenti della città (o gaditanos, come sono noti) al bar-caffetteria La Marina, in Plaza Topete, nel cuore del centro storico. La Marina è famosa per i suoi churros: snack dolci e pastosi che gli spagnoli in genere mangiano a colazione o merienda, la versione spagnola del tè pomeridiano. Sono serviti con una tazza di cioccolato fuso per immersione e si godono al meglio con un caffè forte: ordina il tuo assolo (un espresso nero forte), Americano o con leche (con latte). Guarda la città prendere vita da questo luogo ideale in Plaza Topete, una piazza con diverse bancarelle di fiori colorati che le hanno dato il nome popolare Plaza de las Flores.
Inizia la tua giornata nel cuore del centro storico in Plaza Topete © MARKA / Alamy Stock Photo
Fai acquisti al mercato centrale in Plaza de la Libertad (Mercado de Abastos)
Dal tuo posto per la colazione, è solo un minuto a piedi da Plaza de la Libertad e il Mercado de Abastos, il mercato alimentare centrale di Cadice. Data la vicinanza della città all'oceano, la specialità qui - come sarà evidente dai panorami e dagli odori - è il pesce, in particolare il costoso tonno Almadraba, che prende il nome da una tecnica di pesca fenicia ancora utilizzata al largo della costa di Cadice. Per immergerti nelle gioie della vita del mercato di Cadice, passeggia semplicemente tra i gaditanos e naviga tra le bancarelle colorate e pungenti, o rinfrescati in una delle tapas circostanti (El Freidor del Mercado fa alcuni dei più fritti e gustosi pesci fritti in città).
Immergiti nella gioia della vita del mercato di Cadice al Mercado de Abastos © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo
Visita la Cattedrale di Santa Cruz Sobre el Mar e ammira l'architettura di Cadice
È a cinque minuti a piedi dal mercato per la Catedral de Santa Cruz Sobre el Mar, una possente struttura soprannominata la "Chiesa delle Americhe" perché la sua costruzione è stata finanziata dal commercio redditizio con il cosiddetto "Nuovo Mondo" per tutto il 18 secolo. I lavori iniziarono nel 1722 e, sotto un susseguirsi di architetti, durarono fino al 1838, quando l'edificio mostrò una sorprendente miscela di stili barocco, rococò e neoclassico. Assicurati di avere una bottiglia d'acqua con te prima di salire sulla cima della sua torre Levante, da dove puoi godere di una vista meravigliosa sui tetti densi della città.
Il potente Catedral de Santa Cruz Sobre el Mar è una sorprendente miscela di stili barocco, rococò e neoclassico © Alfredo Garcia Saz / Alamy Stock Photo
E questa non è l'unica sorpresa architettonica a Cadice; la città ha una serie di splendidi edifici, come la "Casa delle Quattro Torri", che fu costruita da un commerciante siriano nel 18 ° secolo; gli uffici dell'Andalusian Youth Institute in Plaza de Candelaria (dove i vecchi si incontrano al Bar Estrella per il loro brandy di metà mattina); e le rovine di quello che si ritiene sia stato uno dei più grandi anfiteatri dell'Impero romano, in uso tra il 70 a.C. e la fine del terzo secolo d.C.
Pomeriggio
Esplora il vecchio quartiere di pescatori
Nel primo pomeriggio, dirigiti allo storico quartiere di pescatori di La Viña, che occupa l'angolo nord-occidentale di Cadice. Raggiunto camminando lungo la via del lungomare di Avenida del Campo, è un barrio intimo di case a schiera graziose e graziose piazze, a pochi metri dalla spiaggia di pescatori di La Caleta. Mentre cammini lungo Avenida del Campo, tieni d'occhio la banda di gatti selvatici che giocano e sonnecchiano sui massi vicino al mare (sono gestiti da un collettivo locale di nome Cadice Felina).
Fai una passeggiata in prima serata lungo la spiaggia di La Caleta © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo
L'ora di pranzo in Spagna inizia alle 14:00 circa, quando i locali si riuniscono per uno stuzzichino e una birra piccola (una caña) o due. Proponi il bar nella leggendaria Casa Manteca, l'atmosfera e l'arredamento sono appena cambiati da quando è stato inaugurato nel 1952. Le pareti di Manteca sono intonacate con poster di corride color seppia e clip di stampa che lodano le specialità della casa - jamón, chorizo e potenti formaggi, fette di cui vengono servite su carta oleata con pane. Sono meglio accompagnati da un bicchiere di sherry secco o fino - un vino fortificato prodotto in nessun'altra parte del mondo tranne in questa regione della Spagna.
Continua la tua giornata ammirando gli insoliti alberi della gomma di Cadice e visitando la sua vasta costa
Dopo aver terminato il tuo pranzo di tapas, passeggia lungo Avenida Duque de Nájera per ammirare i famosi alberi della gomma di Cadice. Situati di fronte alla facoltà di economia dell'università, in Calle Enrique Villegas Vélez, questi magnifici esempi delle specie di ficus macrophylla hanno più di 100 anni. I loro ampi baldacchini, che si estendono da tronchi nodosi e contorti, forniscono l'ombra necessaria in primavera e in estate.
I famosi alberi della gomma di Cadice hanno più di 100 anni © MiRafoto.com / Alamy Stock Photo
La Caleta, la spiaggia in cui i pescatori di La Viña hanno ormeggiato le loro piccole imbarcazioni per secoli, proprio sopra la strada di Árboles del Mora. Un'attraente curva di sabbia incastonata contro il castello di Santa Catalina, è il luogo ideale per una passeggiata pomeridiana o di prima serata o una nuotata nell'acqua tranquilla. La Caleta può essere affollata in estate, ma c'è più spazio su Playa Victoria, una gloriosa spiaggia che occupa il resto della costa della città, dove troverai molti chiringuitos (bar sulla spiaggia) specializzati in pesce fritto.
Fai una passeggiata ai castelli sulla spiaggia della città
Prima che arrivi la sera, dai un'occhiata ai due castelli di Cadice, che si trovano su entrambi i lati di La Caleta. Il castello di Santa Catalina si trova all'estremità settentrionale della spiaggia e fu iniziato per ordine di Filippo II nel 1596, dopo che la città fu attaccata e brevemente occupata da un esercito anglo-olandese. Le sue sale discrete sono ora utilizzate per le mostre e in estate il cortile del castello è la splendida cornice per concerti all'aperto. Utilizzato anche come sede di eventi culturali è il Castillo de San Sebastián: arroccato su una piccola isola a sud di La Caleta (raggiungibile con una passerella dalla terraferma), fu costruito all'inizio del XVIII secolo per aumentare le difese di Cadice.
Il Castillo de San Sebastian fu costruito all'inizio del XVIII secolo © Odyssey-Images / Alamy Stock Photo
