Dai nuovi hotspot alle istituzioni iconiche, la scena del ristorante di Marsiglia pullula di tavoli al top. Scopri dove consumare i pasti più memorabili con lo scrittore di cibi stagionati Pierre Psaltis, che condivide le sue scelte delle migliori esperienze culinarie a Marsiglia.
Critico del ristorante de La Provence da 20 anni e ora capo di Le Grand Pastis, lo scrittore di cibo Pierre Psaltis è il ragazzo di riferimento su dove mangiare a Marsiglia. Dal mitico bouillabaisse (stufato di pesce) agli aioli rinnovati, ogni chef porta il suo tocco personale in ogni piatto, per esperienze culinarie raffinate a Marsiglia che sono davvero indimenticabili.
Pierre Psaltis è a capo di "Le Grand Pastis" per gentile concessione di Pierre Psaltis
