Guardando una mappa, noterai che il confine meridionale del New Mexico tocca il paese del Messico. Ciò significa che le persone fortunate del New Mexico sono state influenzate dalla cultura messicana, specialmente nella loro cucina. Leggi la nostra lista per scoprire alcuni dei migliori ristoranti messicani a Santa Fe, New Mexico.
The Shed © Erin e Lance Adventures / Flickr
Il capannone
The Shed è un'azienda a conduzione familiare che è stata aperta dal 1953. Questa base di Santa Fe serve autentica e gustosa cucina messicana a un prezzo accessibile. Il ristorante dispone anche di una splendida area salotto all'aperto. Assicurati di provare le loro enchiladas di peperoncino rosso di fama mondiale. Puoi persino acquistare prodotti a base di peperoncino rosso, come ad esempio baccelli di peperoncino e peperoncino rosso macinato.
The Shed, 113 1/2 East Palace Avenue. Santa Fe, Nuovo Messico, Stati Uniti, +1 505 982 9030
Café Pasqual © Bill Rand / Flickr
Café Pasqual's
Le cose che contraddistinguono il Café Pasqual sono gli ingredienti e il modo in cui il cibo è preparato con cura. Sebbene alcuni dei pasti siano fatti con carne, quasi tutti i piatti possono essere serviti come vegetariani, vegani e persino senza glutine. Tutti i loro ingredienti provengono da agricoltori biologici certificati e rendono il cibo ricco e fresco. Il ristorante dispone anche di una galleria, che aggiunge un tocco di eleganza. Lasciati stupire dall'opera di molti artisti di fama locale che creano pezzi unici e belli. Aggiungerà semplicemente la tua esperienza a Pasqual e ti farà venire voglia di tornare di più.
Café Pasqual, 121 Don Gaspar Santa Fe, Nuovo Messico, Stati Uniti, +1 505 983 9340
Margarita salata © Michael Napoleon / Flickr
La nuova cucina messicana di Maria
Quando si tratta di cibo messicano, non c'è niente di meglio di quello di Maria. Vieni a cena e gusta piatti come enchiladas di mais blu e stufato di peperoncino verde, che sono i preferiti locali. Il cibo a Maria's è incredibile, ma sono i margarita che sono fuori dal mondo. Con un menu margarita più lungo dei loro menu pranzo e cena combinati, sei sicuro di prendere un drink che ti farà cadere le calze. Prova la jalapeño margarita per qualcosa di un po 'piccante o la "santa talpa" per qualcosa di un po' dolce.
Maria's New Mexican Kitchen, 555 West Cordova Rd. Santa Fe, Nuovo Messico, Stati Uniti, +1 505 983 7929
Pantry Restaurant © BadGuysEqualXPS / Flickr
Pantry Café
Il cibo messicano non riguarda solo i tacos a pranzo e le enchiladas a cena, l'autentica colazione messicana può essere un pasto eccezionale. Aperto dal 1948, Pantry ha servito cibo delizioso per più generazioni. Prova piatti come la frittata del Cile o gli huevos rancheros. Se ti senti più americano tradizionale, hanno anche quello. Mangia di tutto, dai pancakes agli hamburger. Indipendentemente da ciò che scegli, sei sicuro di amarlo e di tornare di più.
Pantry Restaurant, 1820 Cerillos Rd. Santa Fe, Nuovo Messico, Stati Uniti, +1 505 986 0022
Pupupas vegetariani al The Tune-Up Café © thisisaurora / Flickr
