Definire la tendenza o la mania dell'attuale frenesia sul ramen sarebbe certamente un'ingiustizia, considerando l'appeal quasi universale del piatto e la sua versatilità duratura. Questa graffetta giapponese semplice ma raffinata è ora apprezzata in tutto il mondo e ha trovato la sua strada in migliaia di menu in tutta Europa. Ad Amsterdam, ci sono numerosi ristoranti eccezionali che sono principalmente dedicati alla cucina e al servizio di scodelle fumanti di deliziosi ramen. Ecco dove puoi trovare i migliori.
TonTon Club West
Ristorante, Ramen, giapponese, $ $$
Considerando l'alta concentrazione di ottimi punti di pranzo e cena orientati a livello internazionale in de Pijp, è stata solo una questione di tempo prima che qualcuno aggiungesse ramen al mix. Come suggerisce il nome, questo accogliente ristorante giapponese a Ceintuurbaan è specializzato in sapporo ramen e immerge le sue autentiche scodelle giapponesi in brodo ricco e fatto in casa.
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49 Ceintuurbaan, Oud-Zuid Amsterdam, 1072 ET, Paesi Bassi
+206644396
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Atmosfera:
Accogliente, informale
Lun - ven:
12:00 - 15:00
Lun - ven:
17:30 - 21:00
Sab - Dom:
12:00 - 21:00
Nooch
Ristorante, Ramen, $ $ $
Mentre le Nove Strade di Amsterdam sono associate principalmente alla moda boutique piuttosto che alla cucina, ci sono molti eccellenti ristoranti nascosti tra le pittoresche case e i canali del quartiere. Nooch, ad esempio, si trova su Reestraat e serve una fusione asiatica di alta qualità a un prezzo accessibile. Tre tipi di ramen sono offerti all'interno di Nooch, insieme a molte altre prelibatezze asiatiche come pho, sushi e dim sum.
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11 Reestraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, 1016 DM, Paesi Bassi
+206222105
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