La capitale gastronomica francese comprende numerosi eccellenti ristoranti vegetariani, poiché l'esperienza culinaria della città ha iniziato a prendere una svolta più inclusiva. La gamma di opzioni alimentari disponibili per i vegetariani (e vegani) a Lione è abbastanza varia da rendere ogni giorno della settimana diverso. Ecco i migliori ristoranti vegetariani da visitare in città.
Hank Burger Lyon
Ristorante, americano, vegetariano, vegano, $ $$
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Le Jardin Interieur
Ristorante, Vegetariano, Vegano, $ $$
Garden State - Les Chaises Vertes
Ristorante, francese
Sebbene non sia un ristorante interamente vegetariano, Garden State a Bellecour è raro tra i ristoranti Lyonnais in quanto sono disponibili opzioni non di carne. Ha un menu limitato, ma la sua posizione in Place Bellecour lo rende un ottimo posto dove fermarsi per il pranzo con insalate vegetariane, hamburger e panini disponibili come parte delle offerte insieme a bevande e dessert.
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Place Bellecour, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, 69002, Francia
+33478372768
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Servizio pasti:
Brunch, pranzo, cena, a tarda notte
Atmosfera:
Casuale
Come un elefante
Ristorante, vegano, $ $$
Un'aggiunta relativamente nuova alla scena vegana e vegetariana di Lione, Like An Elephant offre tregua alle verdure nel quartiere di Croix Rousse con un menu vegano che cambia regolarmente. Offrendo di tutto, dai piatti di pasta all'influenza asiatica a risotti, hamburger e zuppe, c'è qualcosa per tutti i gusti qui, compresi i vini vegetariani!
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11 Montée Saint-Sébastien, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, 69001, Francia
+33982595924
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Servizio pasti:
Pranzo, cena, a tarda notte
Atmosfera:
Casual, accogliente
Circuito Le Court
Bar, francese
Tanto quanto un bar quanto un ristorante, Le Court Circuit è stato progettato come un'impresa collettiva e offre un pranzo vegetariano diverso ogni giorno a pranzo, fornendo anche hamburger e tavole da cibo vegetariani. Convenientemente situato vicino al giardino della comunità all'interno di un ampio cortile, questo bar e ristorante soddisfa molti scopi.
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13 Rue Jangot, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, 69007, Francia
+33954366129
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Servizio pasti:
Tutto il giorno, cena, a tarda notte, pranzo, brunch