L'autore di best seller del National Geographic Fellow e del New York Times Dan Buettner ha condotto un ampio studio sulla longevità e ha scoperto cinque "zone blu", in cui un gran numero di persone vive per essere almeno 100. Questi centenari non erano decrepiti, malati e sofferenti quando passarono, ma sani e conducendo una vita attiva e felice. Dopo aver esaminato ulteriormente queste regioni, ha scoperto ciò che queste comunità avevano in comune e ha scoperto alcuni preziosi segreti per condurre una vita lunga, sana e felice.
Le zone blu
Le cinque zone blu sono: Loma Linda, California; Sardegna, Italia; Okinawa, Giappone; Ikaria, Grecia; e la penisola di Nicoya in Costa Rica. La penisola di Nicoya ha cinque cantoni in cui la moralità di mezza età è più bassa e i centenari sono i più abbondanti. Questi cantoni sono: Carillo, Hojancha, Nicoya, Santa Cruz e Nandoyure. Ciò che questi cantoni hanno in comune, ha scoperto Buettner, era che i residenti facevano parte di comunità di forte fede, avevano profondi social network, svolgevano regolarmente attività fisica a bassa intensità e mangiavano una dieta simile. All'interno di questi cantoni nella penisola di Nicoya di Guanacaste, difficilmente si vedono malattie cardiache, molti tipi di cancro e diabete.
Sole e acqua
Le persone che vivono nella penisola di Nicoya non mancano di vitamina D, che è una vitamina e un ormone. Il tuo corpo ha bisogno di vitamina D per assorbire il calcio. Quando la pelle è esposta al sole, può produrre questo ormone da solo. La vitamina D svolge un ruolo chiave nella salute delle ossa e nella riduzione del rischio di ictus, diabete, malattie autoimmuni e malattie cardiache. L'acqua del rubinetto disponibile nella penisola di Nicoya contiene alti livelli di calcio; c'è più calcio nell'acqua della penisola di Nicoya che in qualsiasi altra parte del paese. La combinazione di vitamina D e calcio aiuta a promuovere ossa più forti, il che significa meno cadute e fratture fatali tra gli anziani e molto meno malattie cardiache, cancro e diabete.
Lascia che il sole baci la tua pelle © Charles Company Soler / Flickr
