Coppelia è una catena di gelati nazionalizzata che ha filiali in tutta Cuba, e la più famosa si trova nel distretto Vedado dell'Avana.
Architettura unica e osservazione delle persone
Immersa in un parco sotto il famoso hotel TRYP Habana Libre, la gelateria Vedado si trova in un edificio modernista costruito nel 1966. Sembra e si sente come un'astronave piuttosto che un posto dove rilassarsi e mangiare un gelato.
Tale è la reputazione dell'azienda che il posto sembra sempre pieno, indipendentemente dall'ora del giorno. Le famiglie vengono per una sorpresa; le giovani coppie amano il romanticismo e le coppie anziane tornano per ricordare i loro primi appuntamenti. Tutto ciò rende sorprendente osservare le persone per i visitatori.
Anche i cani adorano Coppelia | © KARL-SEBASTIAN SCHULTE / Flickr
Un'istituzione culturale a Cuba
Se vuoi avere un'idea di cosa aspettarti prima di andare a Cuba, allora assicurati di guardare il film Strawberry and Chocolate. È una produzione cubana in cui Helados Coppelia è fortemente presente e ti darà un'idea migliore dell'importanza della gelateria nel paese.
Si stima che la filiale dell'Avana serva 35.000 clienti al giorno e altre migliaia visitano altri negozi in tutto il paese. Nelle città grandi e piccole, ci sono persone che chiedono un gelato.
La filiale dell'Avana è sempre occupata | © Classe V / Flickr
