Salt Lake City ha molti locali emergenti che servono il pasto più popolare del fine settimana: il brunch. Con il suo fiorente sviluppo urbano unito a una bellezza naturale duratura, Salt Lake City è il luogo ideale in cui gustare un classico cocktail di uova e caffè. Scopriamo 10 dei migliori posti nella famosa città dello Utah per godersi il brunch.
Salt Lake City © Ricardo630 / Wikicommons
Salt Lake City | © Ricardo630 / Wikicommons
Les Madeleine's
Panetteria, tavola calda, americana, $ $$
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Porcupine Pub & Grille
Pub, Ristorante, Pub Grub, $ $$
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Avenue Bistro
Questo ristorante di quartiere serve una ricca dose di fascino insieme a piatti freschi di fattoria. L'Avenues Bistro on Third è nascosto tra le case storiche nei viali inferiori, circondato da una vegetazione verdeggiante. Il menu mostra i prodotti di stagione, molti dei quali sono coltivati nel giardino dietro il ristorante. Le uova fresche vengono anche raccolte quotidianamente dal pollaio in loco, creando le più belle frittate e piatti a base di uova in camicia. Il menu è focalizzato su un'alimentazione sana e offre anche una varietà di opzioni per soddisfare qualsiasi commensale che soffre di allergie o intolleranze alimentari. Che si tratti di pancetta vegana, vegetariana o bramosa, non si può sbagliare all'Avenues Bistro.
Avenues Bistro on Third, 564 E 3rd Ave., Salt Lake City, UT, USA, + 1 801 831 5409
Avenue Bistrot al terzo © Heather C. Hamblin
Uova in città
Non troverai molti turisti che frequentano questo eroe del brunch non celebrato. Eggs in the City è quasi completamente nascosto nel quartiere Sugarhouse. A causa della loro reputazione per il cibo e il servizio decisamente eccellenti, potrebbe esserci un'attesa per un tavolo, ma il cibo più che compensato. Gli chef evitano che la colazione diventi un affare prevedibile reinventando i classici: goditi i nachos da colazione di ispirazione messicana e un benedetto di Monte Carlo.
Eggs in the City, 1675 E 1300 S, Salt Lake City, UT + 1 801 581 0809
Eva
Panificio, ristorante, americano, $ $$
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Eva serve cibo delizioso in un'atmosfera accogliente nel cuore del centro di Salt Lake. Il ristorante si trova a pochi passi da negozi di moda di fascia alta e musei di livello mondiale. Tutto il pane utilizzato nei piatti del menu proviene dalla panetteria di Eva, una panetteria a solo un isolato in fondo alla strada, dove i clienti possono anche acquistare dolci appena sfornati e pane artigianale.
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317 South Main Street, Rio Grande, Salt Lake City, Utah, 84111, USA
+18013598447
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Gourmandise the Bakery
Panificio, ristorante, americano, $ $$
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Gourmandise serve prelibatezze come la pesca, la millefoglie di fragole e il baba au rum ai clienti desiderosi di Salt Lake. Goditi un delizioso boccone con un espresso fresco o scegli qualcosa di un po 'più cordiale e sistemati per un brunch o un pranzo in ritardo. Una quiche du jour viene offerta ogni mattina, con combinazioni come asparagi arrostiti, pancetta brie e classica Lorena.
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250 South 300 East, Central City, Salt Lake City, Utah, 84111, USA
+18013283330
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Oasis Cafe
Caffè, vegano, $ $$
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Dai un'occhiata agli scaffali dell'adiacente Golden Braid Bookstore prima di portare con te il tuo nuovo acquisto per goderti un rilassante brunch all'Oasis Cafe. Se il tempo è giusto, la sala da pranzo all'aperto è il luogo perfetto per sedersi e godersi la giornata sullo sfondo dello splendido Salt Lake. La classica torta al caffè è arricchita da una glassa di pasta liscia e il toast alla francese è reso ancora più speciale usando un delizioso pane alle noci con mirtilli rossi. Oasis soddisfa il desiderio del fine settimana di provare un'esperienza culinaria più lenta e piacevole, con un menu semplice ma rinfrescante, da gustare nella sua particolare atmosfera raffinata.
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151 500 East, Central City, Salt Lake City, Utah, 84102, USA
+18013220404
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Park Cafe
Caffè, americano
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Il Park Cafe è uno dei locali preferiti. Park Cafe si trova direttamente dall'altra parte della strada rispetto a Liberty Park, proprio come negli ultimi 30 anni. Dopo la colazione, visita l'Aviaria di Tracy o noleggia pedalò sull'idilliaco stagno, entrambi situati a pochi passi di distanza. Il menu mostra al meglio la cucina casalinga: gustati frittate, frittelle ai mirtilli e biscotti con sugo per sentirti soddisfatto e rinfrescato in egual misura.
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604 East 1300 South, Liberty Wells, Salt Lake City, Utah, 84105, USA
+18014871670
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Un maiale e un barattolo di gelatina
Un maiale e un barattolo di gelatina servono cibi freschi di conforto, tra cui salsicce saporite. La marmellata di fragole al cocco è un favorito locale particolare. Offrendo ai clienti fedeli e ai follower dei social media offerte esclusive, non c'è da meravigliarsi che A Pig and a Jelly Jar abbia conquistato il cuore dei residenti di Salt Lake City.
A Pig and a Jelly Jar, 401 E 900 S, Suite A, Salt Lake City, UT, USA, +1 801 385 202 7366
