Caracas, in Venezuela, ospita una serie di meraviglie culinarie, dalle empanadas street-style, alle zuppe piccanti e ai deliziosi frutti di mare. Il brunch nella capitale è un affare gustoso, con i commensali che godono di colazioni leggere e piccoli spuntini prima di una giornata nella città torrida. Dall'elegante e sofisticato al rurale e rustico, ecco la nostra lista dei 10 migliori posti per il brunch a Caracas.
Caracas I © Daniel / Flikr
La Casa Bistro
Bistrot, ristorante, sudamericano, $ $$
Astrid y Gastón
Ristorante, Sudamericano, peruviano, $ $$
Astrid y Gastón è un ristorante in stile peruviano nel quartiere di Las Mercedes. Il cibo qui rispecchia il cibo tradizionale trovato a Lima, e il ceviche con lime e coriandolo è altamente raccomandato. Visita qui per provare la vera ospitalità latinoamericana al suo meglio, oltre a piatti gustosi e un arredamento elegante e sofisticato.
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1815 Calle Londres, Metropolitan, Caracas, Distrito Capital, 1080, Venezuela
+582129931119
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Catar
Il cibo al Catar è così delizioso che è valutato dai migliori locali uno dei migliori ristoranti del quartiere. La cheesecake di capra con coulis di gelso qui è piccante e gustosa e una combinazione di sapori innovativa. I commensali troveranno qui un menu eclettico di prodotti alimentari e la maggior parte sono influenzati da un sapore italiano o nordafricano. C'è una pletora di opzioni vegetariane e gli arredi del locale evocano un'atmosfera eccentrica e creativa, con attraenti motivi floreali geometrici e pareti con mattoni a vista.
Catar, 6th Transversal entre 3rd y 4th Avenida, Los Palos Grandes, Caracas , Venezuela
La Ataraya
Idealmente situato vicino al Palazzo di Giustizia e alla casa natale di Simon Bolivar, questo ristorante venezuelano economico è in una posizione privilegiata per il brunch prima di avventurarsi in città. Situato in una dimora storica del 19 ° secolo con decorazioni autentiche dell'epoca, La Ataraya è il luogo ideale per sperimentare l'architettura venezuelana del periodo rivoluzionario. La zuppa di pesce qui è particolarmente buona.
La Ataraya, Plaza El Venezolano, Esq. San Jacinto, Caracas, Venezuela +58 0212 545 8235
Antigua
Ristorante, europeo
Se stai cercando un affascinante ambiente storico e cibo eccezionalmente presentato, vai al brunch al ristorante Antigua. Qui gli ospiti troveranno decorazioni eclettiche e accoglienti e un forno a legna che emette deliziosi aromi. C'è una varietà di pizze fatte a mano e sottili in crosta qui che sono probabilmente le migliori in città. Da non perdere il tuffo di spinaci o gli gnocchi di patate dolci.
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Pollo e verdure in Venezuela I © Daniel I Flickr
Casa del Llano
Casa del Llano è uno dei posti migliori per il brunch, mentre è anche un ritrovo popolare per i festaioli a tarda notte che tornano a casa da una notte di balli. La specialità qui è il pancake con formaggio bianco e il cachapa llanera, un pancake di mais ripieno di manzo, formaggio e avocado, è una scelta deliziosa per uno spuntino da brunch.
La Casa del Llano, Avenida Rio de Janeiro, Las Mercedes, Caracas, Venezuela +58 0212 991 7342
El Budare
Qualsiasi viaggio a Caracas non è completo senza provare la tradizionale arepa, una focaccia fatta di mais macinato, e a El Budare troverai il meglio. C'è anche una vasta selezione di gustosi batidos, la versione locale di un frullato di frutta, e la Reina Pepiada qui è un panino tostato con pollo e avocado ed è imperdibile. Questo è il luogo ideale per provare il brunch e assaporare i sapori semplici e meravigliosi di un grande paese.
El Budare, Avenida Principal de La Castellana, La Castellana, Caracas, Venezuela +58 0212 263 2692
San Onore
Ristorante, Caffè, Sudamericano, $ $$
St. Honore vanta alcune delle migliori torte e pasticcini della città. La popolarità locale di cui gode il ristorante significa che qualsiasi viaggio a St. Honore sarà intenso e animato, con molte persone che chiacchierano animatamente davanti a un ottimo caffè e cibo gustoso. Prova i croissant alle mandorle, i pani gourmet o le insalate fresche e croccanti.
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Avenida Bello con Ira Transversal, Los Palos Grandes, Caracas, 1060, Venezuela
+5802122867982
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Cafe Arábica
Caffè, Sudamericano, $ $$
