In una città in cui il trambusto della vita si verifica a un ritmo frenetico, è necessario avere un posto in cui, per un breve lasso di tempo, è possibile rilassarsi. Sia che si tratti di un ristorante situato in un hotel di lusso, in un bar sul tetto, o in angoli e strade secondarie, un pasto di routine può diventare un'esperienza. Scopriamo di più su dieci ristoranti che offrono cucina di alta qualità e bellezza estetica a Mumbai.
Mumbai © Marco Zanferrari / Flickr
Brezza
Arroccato sopra la città, il bar sul tetto e il ristorante Breeze guardano giù sul lago Powai e torreggiano edifici in acciaio in lontananza, con luci che brillano per tutta la sera. Una volta dentro, è chiaro che Breeze attrae con il suo bellissimo design. Il ristorante vanta un aspetto sereno e futuristico. I posti a sedere bassi allineati con precisione, uniformemente bianchi, sono impreziositi da accenti blu e gialli e da un'illuminazione sensibile del pavimento. Il bar offre una vasta scelta straniera e domestica e il menu del ristorante offre una selezione internazionale di deliziosi e saporiti piatti vegetariani.
Brezza, Supreme Business Park, ala "A", giardini Hiranandani, Powai, Mumbai, India, + 91 22 6608 3939.
Bungalow 9
Bungalow 9 è affascinante. È più europeo che indiano, con le sue travi in legno a vista, pareti bianche e tappeti. Tuttavia, raggiunge un'aria sofisticata e sofisticata. È forse l'ideale da visitare quando il clima è secco, perché l'area della veranda esterna, sotto le lanterne e tra le alte verdi tropicali, promette belle serate sotto splendidi cieli notturni stellati. Il menu comprende piatti della cucina italiana e del sud-est asiatico elegantemente placcati.
Bungalow 9, St. John Baptist Road, Bandra West, Mumbai, India, + 91 22 6117 9999.
The Jam Jar
Entrare nel ristorante The Jam Jar è entrare in un mondo delizioso e stravagante. La sezione sul tetto è spaziosa, piena di sedie che hanno un vivace colore solare. I mosaici in giallo, bianco e blu turbinano sul pavimento e si estendono fino alla seduta. All'interno, lunghi tavoli e panche decorative siedono sotto lampade decorate, con l'aggiunta di un jukebox della vecchia scuola. Le camere sono disseminate di armadi per stoviglie, portabottiglie e scaffali per libri. Il menu, tuttavia, ricorda in gran parte un ristorante americano tradizionale, con accenti inglesi e italiani. Offre introiti innovativi sui classici preferiti come le lasagne di fagioli condite con ananas, come principale, o patatine di radice di loto, come lato.
Jam Jar, Shop No 7, Aram Nagar 2, Yari Road, Versova, Andheri West, Mumbai, India, +91 22 2635 8880.
Khyber a Fort
Ristorante, indiano, $$$
Kombava
Caffè, indiano, caffè
Fogliame coperto, luci scintillanti e bambù ravvicinato rendono Kombavaa il rifugio perfetto nei boschi. Gustosi campioni di colori vivaci, sui pavimenti e sui mobili, ci dicono che Kombava è attaccato a The Art Loft, fondato da una famiglia francese, che gestisce esclusivi laboratori di arteterapia. Il cibo è fresco e salutare, offre un'ampia varietà di vivaci colori naturali. Servono un assortimento di miscele selezionate di tè francesi, britannici e della casa, zuppe, insalate, gnocchi creoli e panini, nonché rotoli di carta di riso vietnamiti speciali.
Chiuso definitivamente
Ulteriori informazioni
Apri in Google Maps
The Art Loft, 37 Waroda Road, Near Stir Fry Tadka, Hill Road, Bandra West, Mumbai, 400050, India
+2230151357
Visualizza il menu
Visita la pagina Facebook
Invia una email
Dacci un feedback
Pali Bhavan
Con un esterno senza pretese, quasi mascherato, verrai perdonato per aver pensato che non c'era nulla di degno di nota dall'altro lato della porta verde e marrone su Pali Hill. Entra comunque ed entri in un tradizionale bhavan nella decadenza del vecchio mondo. I suoi toni seppia di ottone e legno sembrano usciti da una delle tante vecchie fotografie di famiglia nella casa. I tavoli sono circondati da sedie decorative in legno, ferro battuto e schienale in rattan e sono specializzati principalmente nella deliziosa cucina dell'India del Nord.
Pali Bahavan, 10 Adarsh Nagar, Pali Naka, Bandra West, Mumbai, India, +91 22 2651 9400
Silver Beach Café
Situato vicino alla spiaggia di Juhu, Silver Beach è decorato in modo accogliente con divani in pelle e calda illuminazione gialla al piano inferiore, con splendidi e accattivanti arredi in legno al piano mezzanino. La caffetteria offre un mix di cucina continentale e internazionale con alcune varianti sofisticate. Un tocco indiano in una colazione tradizionale, ad esempio, è il kheema (un piatto di carne speziata) con le uova al sole. Offrono anche il pranzo inaspettato di gamberi con riso allo zafferano al cocco e burro alla pesca.
Silver Beach, Shri GB Jukar Marg, Shanti Road, Juhu, Mumbai, India, +91 22 2620 8930.
Girato a @silverbeachcafe, Fort oggi e concediti del cibo davvero delizioso! ☺️ ?? #TheStyledge #MincolnFoodie #love #food #salad #silverbeachcafe
Una foto pubblicata da Santoshi Shetty || TheStyledge (@santoshishetty) il 5 maggio 2016 alle 5:50 PDT
The Lotus Café
All'hotel JW Marriott, il Lotus Café brilla d'oro con la sua facciata tutta in arenaria. Lo spazio si trova come uno splendido ristorante sul lato mare con una vista insuperabile. Si affaccia su uno stagno di loto, fiancheggiato da alte torce ardenti e oltre quello sul Mar Arabico. La cucina indiana e continentale sono sempre disponibili, in qualsiasi momento della giornata.
The Lotus Café, JW Marriot, Juhu Tara Road, Juhu, Mumbai, India, +91 22 6693 3344.
Il Sassy Spoon
Il Sassy Spoon ha un design vibrante. Le sue sedie colorate e l'incantevole parete da esposizione interamente accatastata con bauli colorati e valigie rendono lo spazio pop. Il ristorante è stato fondato da due chef, uno addestrato in India e l'altro nel Regno Unito. Insieme hanno creato un menu erudito, con cucina indiana e continentale, insieme a tracce di altre influenze internazionali. Alcune delle loro invenzioni più creative includono una trota e una polenta in crosta di nocciole, gelsi e foglie di fieno greco e lasagne di soia, asparagi e carciofi.
Sassy Spoon, Express Towers, Ramnath Goenka Marg, Nariman Point, Mumbai, India, + 91 22 2288 8222.
Il mio ristorante per la colazione di oggi. Tutto vegetariano, come è comune a Mumbai, rilassante oltre ogni immaginazione, e hanno anche lezioni di yoga apparentemente incredibili!
Una foto pubblicata da Kamila Kunda (@kamilakunda) il 9 febbraio 2016 alle 6:29 PST
