Berlino è spesso lodata per la sua moltitudine di parchi e altri spazi verdi. Molti locali scelgono di andare in bicicletta o prendere i mezzi pubblici invece di possedere un'auto. Nel frattempo, i negozi di alimentari senza container sono di gran moda. Tuttavia, nessuna città ecologica sarebbe completa senza una solida iniziativa di giardinaggio urbano. Ecco dove entra in gioco Prinzessinnengarten.
Situata nel mezzo di Moritzplatz, una delle parti industriali più urbane di Kreuzberg, questa oasi da giardino è incredibilmente facile da perdere. Determinati ad aggiungere un po 'di verde a un paesaggio urbano circostante altrimenti sterile, Marco Clausen e Robert Shaw, due uomini con una minima esperienza nel giardinaggio, si sono uniti per coltivare Prinzessinnengärten nel 2009. Mentre non sono esattamente dei virtuosi in questo regno, l'iniziativa è decollata grazie al loro desiderio di "cucire i semi per una migliore qualità della vita" nella capitale tedesca.
Costruito su un terreno urbano decrepito che era rimasto inutilizzato per oltre 50 anni, Clausen e Shaw hanno lavorato insieme ai membri del quartiere circostante per eliminare i detriti e piantare i primi semi del giardino. Il giardino - e i suoi caregiver - si sono rapidamente aggregati e lo spazio un tempo desolato è stato completamente trasformato.
Ora, Prinzessinnengärten si estende su un'area di 6.000 metri quadrati e chiunque visiti può attestare il fatto che è uno spazio lussureggiante e sereno che porta molta produzione ogni stagione. In linea con la visione originale del giardino, è destinato a fungere da luogo di scambio e apprendimento per gli altri che hanno una conoscenza minima della coltivazione del proprio cibo. Grazie alla sua posizione in un incrocio tra le residenze di diversi gruppi sociali, Prinzessinnengärten funge anche da rifugio per l'interscambio culturale e la costruzione di comunità.
Anche per coloro che non affittano un appezzamento di terreno in giardino, è possibile godere dei prodotti. La caffetteria in giardino serve alcune delle insalate più fresche e fenomenali, ciotole salutari e dolci fatti in casa, tutti realizzati con frutta e verdura prese dal giardino stesso. Cosa c'è di più è che vendono gran parte dei prodotti, rendendo facile per la gente del posto mangiare nel ritmo delle stagioni. In effetti, il giardino si sostiene attraverso queste operazioni commerciali.
L'idea per il futuro del giardino è quella di fornire un luogo in cui le persone possano riscoprire ciò che serve per produrre il proprio cibo nel tentativo di combattere le crescenti sfide poste dai cambiamenti climatici e promuovere stili di vita più sani in un contesto urbano. Tutto nel giardino è coltivato biologicamente e ci sono persino alveari situati a vista per aiutare nel processo di impollinazione.
Una delle più grandi bellezze di questo giardino è che è interamente trasportabile. In una città in continua evoluzione come Berlino, questo fatto è importante. Clausen e Shaw sospettano che un giorno o l'altro potrebbero dover spostare Prinzessinnengärten altrove per continuare a soddisfare il crescente interesse e l'idea di coltivare cibo proprio nel cuore della città.
