Se ti imbatti nella città svizzera di Vevey, che si trova tra Losanna e Montreux sul Lac Léman, probabilmente ti chiederai perché c'è una forchetta gigante seduta appena al largo della costa. Non chiedo più come abbiamo la risposta proprio qui.
La forchetta gigante, o La Fourchette, fu immersa per la prima volta nel Lac Léman nel 1995 per celebrare il decimo anniversario dell'Alimentarium, il museo alimentare e nutrizionale locale di Vevey. Ma purtroppo per gli amanti della forchetta gigante, il permesso di rimanere non è stato concesso per "motivi estetici" e con sgomento di molti è stato spedito a Lucerna dove è stato rinchiuso in un giardino per diversi anni. Ma poco più di dieci anni dopo la forcella è tornata. Nel 2008, con un decreto popolare imposto con una petizione, il consiglio ha permesso alla forchetta di rimanere e l'amato simbolo culinario è rimasto saldamente al suo posto sul lago.
Da allora, la forcella è diventata un pilastro dell'identità di Vevey, prendendo posto accanto al museo Charlie Chaplin, chiamato anche Chaplin's World (che ha vissuto a Vevey per diversi anni) e la famosa statua del fumetto. A 8 metri di altezza, la forcella ha anche rivendicato l'invidiabile status di forcella più alta del mondo fino a quando non è stata sormontata da una forcella ancora più grande che si trova fuori da un ufficio a Springfield, nel Missouri. La gente di Vevey sosterrà senza dubbio che la loro forcella è circondata da uno scenario molto più bello, con il quale probabilmente dovremmo essere d'accordo.
La statua di Charlie Chaplin in Vevey © strecosa / Pixabay
Per quelli di voi che hanno intenzione di visitare la forchetta gigante, dovresti anche dare un'occhiata al mercato folk estivo di Vevey, che è un'ottima scusa per vestirti, bere e ballare come se fossi un locale svizzero di un'epoca passata. La piccola città ospita anche alcuni dei migliori posti dove mangiare nella regione.
