La più grande città della Fraser Valley della Columbia Britannica, Abbotsford offre ottimo cibo, compresi i classici americani con un tocco canadese. Esplora la regione amorevolmente conosciuta dalla gente del posto come 'Abby' con la nostra guida ai dieci migliori ristoranti e concediti deliziosi piatti dagli hamburger di ispirazione asiatica alle carni di New Orleans.
Vista del Monte Baker da Abbotsford © -JvL- / Flickr
Ristorante 62
Ristorante, canadese, $ $$
Usando i meravigliosi prodotti prodotti nei rigogliosi giardini di Fraser Valley e nelle aziende lattiero-casearie, il ristorante 62 fa magie con questi ingredienti. Lo chef Jeff Massey è diventato una sorta di celebrità culinaria locale nei 13 anni in cui ha gestito il ristorante 62, guadagnandosi riconoscimenti per la sua cucina raffinata e apparendo regolarmente sulla TV locale. Nonostante questa fama, non c'è inutile stravaganza nel suo cibo, che è sempre semplice ma efficace, pulito e soprattutto delizioso.
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110 - 33559 Marshall Road, Mill Lake, Abbotsford, British Columbia, V2S 3N5, Canada
+16048553545
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Brodeur's Bistro
Bistrot, ristorante, Cajun, $ $$
Basato su un'improbabile fusione delle cucine di Montreal e New Orleans, il Brodeur's Bistro riesce a riunirli perfettamente. Gli odori di carne affumicata ti fanno venire l'acquolina in bocca non appena entri, e il ristorante offre un menu davvero ampio di contorni e antipasti, tutti realizzati con le loro salse tipiche.
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3550 Mount Lehman Road, Townline Hill, Abbotsford, British Columbia, V4X 2M9, Canada
+16047465900
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Forno da forno Duft and Co.
Panetteria, Bistrot, Dessert, $ $$
Brambles Bistro
Bistrot, caffè, europeo
Situato all'interno del vivaio di Tangleback Gardens, il Brambles Bistro offre spuntini leggeri per confortare i classici. Con questi elementi di base per caffè arriva un'atmosfera europea attentamente coltivata, un'aria rilassata aiutata dall'essere circondata dai fiori che sbocciano del vivaio. Goditi un caffè appena fatto nel loro menu del brunch tutto il giorno o un sandwich perfettamente fatto mentre decidi tra gardenie o gladioli per il tuo giardino.
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29985 Downes Road, Bradner, Abbotsford, British Columbia, V4X 1Z8, Canada
+16048569339
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Palazzo Vi-La
Ristorante vietnamita
Serve cibo vietnamita nella Columbia Britannica per quasi 20 anni, Vi-La Palace è così chiamato perché i suoi due proprietari provenivano rispettivamente dal Vietnam e dal Laos. Queste due culture culinarie si mescolano nel menu, una selezione di piatti a prezzi ragionevoli, incluso un ottimo pho. Con quei prezzi e porzioni generose, Vi-La è un ottimo ristorante informale, con i camerieri estremamente attenti, ricordando i tuoi ordini precedenti se sei un normale.
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# 107, 3240 Mount Lehman Road, Townline Hill, Abbotsford, British Columbia, V4X 2M9, Canada
+16046255555
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Ristorante Isole Greche
Ristorante, greco, $ $$
Kojan
Posto per cibo giapponese e coreano nella Columbia Britannica, KoJan offre sensazionali sushi e classici coreani. Sebbene negli ultimi anni si sia verificata un'esplosione nel numero di posti di sushi nell'area, KoJan è forse il migliore del gruppo. Accanto a questo sushi c'è un interessante menu di piatti coreani che vale la pena indagare, oltre a una serie di intriganti hamburger di ispirazione asiatica che mostrano una scintilla di creatività spesso mancante da simili snodi di sushi. Anche insolite sono le dimensioni delle porzioni, che sono estremamente generose.
KoJan, 33640 McCallum Road, Abbotsford, BC, Canada +1 604 776 1001
Ann Marie's Cafe
Ristorante americano
Una fetta degli anni '50, Ann Marie's è il luogo per una colazione o un brunch con un tocco rock and roll. I classici della tavola calda e la colazione preferita sono le specialità di Ann Marie, tutte servite in un ambiente perfettamente ricreato degli anni '50, diverso da qualsiasi altro nella zona. In effetti, il cibo è di buona qualità e i prezzi sono così bassi che è difficile credere di non essere in un'epoca diversa.
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33771 George Ferguson Way, Highway 11, Abbotsford, British Columbia, V2S 6H1, Canada
+16048522610
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Phoenix Lounge
Oltre ad essere il principale locale notturno di Abbotsford, la Phoenix lounge offre una vasta scelta di ristoranti per un evento speciale o una festa. Il loro menu è pieno di classici di tutto il mondo, tra cui bistecche e frutti di mare, e l'atmosfera è abbastanza elegante da sembrare speciale senza mai sentirsi troppo formale o formale. Puoi iniziare la tua festa con i loro pasti globali e poi passare alla vera festa mentre la discoteca si apre e si scambiano i pasti con margarita.
Phoenix Lounge, 33780, King Road, Abbotsford, BC, Canada, +1 604 859 2220
