Orange County, una contea nello stato americano della California è una delle contee più popolate degli Stati Uniti. Per questo motivo c'è così tanta arte, cultura e ristoranti meravigliosi nella Contea di Orange da apprezzare. Abbiamo curato un elenco dei 10 migliori ristoranti della Contea che dovresti provare.
Tabu Grill
Situato a Laguna Beach, Tabu Grill è una cucina aperta dove gli ospiti possono guardare gli chef mentre creano alcune delle loro prelibatezze. Il loro menu comprende un sacco di piatti a base di carne e frutti di mare come il primo ribeye, la spigola moro marinata in salsa di miso e servita con asparagi, nonché scaloppine scottate del New England con purea di patate e un beurre blanc al mandarino. Il Tabu Grill si trova in una splendida cornice con un anello di piante esotiche che circondano l'ingresso del patio anteriore. Il ristorante vanta anche sedie di alghe, muri di pietra e dozzine di candele che rendono il Tabu Grill un'oasi oceanica in cui lasciarsi andare.
Tabu Grill, 2892 South Coast Highway, Laguna Beach, Contea di Orange, California, Stati Uniti +1 94 9494 7743
Trattoria Baci Di Firenze
Il favoloso ristorante di cucina italiana Orange County Baci Di Firenze Trattoria si trova vicino alla splendida cornice delle colline di Anaheim e del fiume Santa Ana. Vittorio, chef e proprietario, porta i piatti tradizionali del Nord, Centro e Sud Italia direttamente a Orange County. Il suo menu comprende piatti come i rigatoni all'amatriciana (tubetto con cipolla, salsa mariana e pecorino) o carne di vitello a fettine sottili in salsa di masala ai funghi. Baci ha anche una vasta lista di vini ricca di vini toscani e siciliani.
Trattoria Baci Di Firenze, 416 Lakeview Avenue, Anaheim, Contea di Orange, California, USA +1 71 4282 2220
Ristorante Watermarc
Ristorante, Americano, Frutti di mare, Salutistico, $ $$
Sealegs
Sealegs, il miglior wine bar e ristorante della California, ha vinto premi come la migliore cucina californiana dei Goodie Foodie Awards e ha etichettato uno dei 10 migliori ristoranti dell'OC da Gayot. Sealegs, situato sulla bellissima Huntington Beach, offre un'atmosfera tipica degli Hamptons che serve abbinamenti di formaggi e vini selezionati a mano, tapas e un mix di cene californiane e del New England. Il wine bar Sealegs ospita oltre 2000 bottiglie uniche e una vasta collezione di birre. Il designer di fama mondiale, Kenneth Ussenko, ha trasformato Sealegs in un accogliente ristorante illuminato da caminetti con foto d'epoca e pezzi di artigianato.
Sealegs, 105, Beach Blvd, Huntington Beach, Contea di Orange, California, Stati Uniti d'America +1 71 4536 5700
The Original Fish Company
Aperto dal 1981 dalla famiglia Rothman, la Original Fish Company è stata una parte preziosa della comunità di Orange County, vincendo numerosi premi nel corso degli anni. Vanessa Rothman Travis, che ha supervisionato il ristorante negli ultimi 15 anni, si assicura che la Original Fish Company serva solo frutti di mare della migliore qualità, trasportati quotidianamente da tutto il mondo. Il pesce viene cucinato in vista dell'intero ristorante su una griglia di mesquite, quindi gli ospiti possono dire la loro su come preferiscono preparare il loro pesce. La Original Fish Company è orgogliosa delle loro ostriche, che servono quotidianamente o nel loro mercato ittico interno.
The Original Fish Company, Los Alamitos Blvd, Contea di Orange, California, USA +1 562-594-4553
Lo Studio al Montage Hotel
Il Montage Hotel in California ha una gemma nascosta nel ristorante The Studio. La cucina di Studio è tipicamente francese moderna ma con influenze californiane. Il ristorante serve cibo selezionato dalle fertili vallate, ranch, frutteti, fattorie e acque oceaniche della loro regione. Tutti gli ingredienti sono selezionati a mano per soddisfare gli elevati standard dello Studio. Appena fuori dallo Studio si trova un bellissimo giardino dove crescono delizie stagionali come alberi da frutta, cespugli di bacche e letti di fioriera rialzati per fornire prodotti fatti in casa come fagioli polari, patate e fragole con vista sul mare, nonché erbe come lavanda e camomilla. Studio si concentra sul biologico e l'eccezionale.
Studio presso il Montage Hotel, South Coast Highway, Laguna Beach, Contea di Orange, California, USA +1 94 9715 6420
Per gentile concessione di Duke's Huntington Beach
Duke's Huntington Beach
Vincitore di numerosi premi, Duke's Huntington Beach offre un menu di frutti di mare delle Hawaii con vista sulla superficie. Serve una gamma eccezionale di cucina, da un cocktail di gamberi tahitani servito con papaya grigliata, latte di cocco, avocado, pomodoro e peperoni rasati, a sesamo hibachi grigliato e glassato con salsa barbecue hoisin su spaghetti udon. Duke's prende il nome dal duca Paoa Kahanamoku, il "padre del surf internazionale" che nacque nel 1890 a Honolulu nelle Hawaii e rappresentò gli Stati Uniti alle Olimpiadi per 20 anni, vincendo la sua prima medaglia d'oro all'età di 21 anni.
Duke's Huntington Beach, 317 Pacific Coast Highway, Huntington Beach, Contea di Orange, California, Stati Uniti d'America +1 71 4374 6446
Agora Churrascaria
Agora Churrascaria prende le sue influenze direttamente dal sud del Brasile. Le cucine di Agora si concentrano su un antico modo di cucinare dove grandi porzioni di carne di manzo, maiale, agnello e pollame vengono arrostite allo spiedo sul carbone su un fuoco aperto. Questa tecnica riesce a preservare i succhi e i sapori naturali della carne. Agora Churrascaria offre un menu fisso che comprende pancetta avvolta nel filetto, bistecca di manzo, costolette di agnello, lonza di maiale, salsicce e pollo con pane brasiliano al formaggio, stufato di fagioli neri, banane fritte e un ampio buffet di insalate.
Agora Churrascaria, 1830 Main Street, Irvine, Orange County, CA, USA +1 94 9222 9910
Per gentile concessione di 21 Oceanfront
Ristorante sull'oceano
Ristorante, frutti di mare, americano, $ $$
Conosciuto come il ristorante più romantico di Orange County, il 21 Oceanfront Restaurant è il luogo perfetto per ammirare il tramonto. Il ristorante si basa su un vecchio ristorante situato nello storico edificio McFadden. 21 L'Oceanfront serve una classica selezione continentale di pesce fresco, frutti di mare e salumi. Il ristorante ha anche un'ampia cantina privata. Il team di 21 Oceanfront offre serate di intrattenimento dal vivo, happy hour, cene di vino, serate speciali con aragoste e un vicino Hotel Dorymons per le serate che durano più tardi del previsto.
Ulteriori informazioni
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2100 West Oceanfront, Balboa Peninsula, Newport Beach, California, 92663, USA
+19496732100
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