Con le sue 176 ambasciate residenti e la vivace popolazione di "locali" internazionali, nessun quartiere di Washington DC è culturalmente diverso come Dupont Circle. Alcuni dei segreti più antichi e meglio conservati della città sono nascosti in questa eclettica serie di case a schiera in mattoni, dove il fascino del vecchio mondo incontra il boho chic. Ecco la nostra guida a 10 ristoranti che catturano veramente la cultura e la storia di Washington DC.
Al Tiramisu
Ristorante, italiano, vegetariano, vegano, senza glutine, $$$
Non lasciarti ingannare dalla piccola facciata di questo ristorante italiano, nascosta nel cuore del Dupont Circle: è un'istituzione culinaria internazionale che ha ricevuto il sigillo di approvazione definitivo del presidente italiano, l'Insegna del Ristorante Italiano. Il porta Luigi Diotaiuti porta i sapori meridionali di Basilicata nei suoi piatti, che ha servito a artisti del calibro di George Clooney, Bill Cosby, Hillary Clinton, Harrison Ford, Wolf Blitzer e Pelé. Con la sua manciata di tovaglie bianche disposte attorno a un camino caldo, Al Tiramisu è il luogo perfetto per una cena romantica. E se non ne hai mai abbastanza del cibo che scalda il cuore, offrono anche lezioni di cucina.
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2014 P Street Northwest, Northwest Washington, Washington, District Of Columbia, 20036, USA
+12024674466
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Bistrot Du Coin
C'è una ragione per cui questo bistrot Du Coin rustico e conviviale è sempre pieno di confetture: il cibo è classico e abbondante, il pane è caldo e la lista dei vini è ricca. Con le sue tovaglie a quadretti rossi e i dischi di Edith Piaf, questo alimento base di quartiere abbandona la pretenziosità mentre serve tartare di bistecche perfettamente condite e i moules più autentici friggono questo lato dell'Atlantico. Porta il tuo palato in un tour delle diverse regioni della Francia con oggetti speciali come la tartiflette savoyarde e le escargots à la bourgignonne, quindi termina l'esperienza con una malinconica rêverie parigina su un caffè liègois aromatico.
Bistrot du Coin, 1738 Connecticut Ave NW, Washington, DC, USA + 1 202 234 6969
GBD
GBD è una scorciatoia da cucina per dorato, marrone e delizioso e descrive perfettamente questo comune quartiere casual. Il menu dello chef Kyle Bailey serve cibo confortevole per eccellenza per colazione, pranzo e cena, con le ciambelle e il pollo fritto come protagonisti dello spettacolo. Gli ordini vengono effettuati al bancone, dove l'odore del caffè torrefatto e la gamma colorata di undici ciambelle diverse in genere eccitano i clienti. Rustico, senza pretese e invariabilmente soddisfacente, GBD è il comune americano dopo mezzanotte DC che farà impazzire qualsiasi dolore.
GBD, 1323 Connecticut Ave NW, Washington, DC, USA + 1 202 524 5210
Cancello di ferro
Questa storica casa a schiera e carreggiata è nata come locanda nel 1923 e nei decenni successivi è stata utilizzata come sala da tè per debuttanti, ristorante mediorientale, sala di ricevimento e ritrovo per scrittori locali come Tom Wolfe. A partire dal 2013, sotto la direzione dello chef Vermilion Anthony Chittum, il fascino e il romanticismo sono tornati a Iron Gate, dove il cibo è di provenienza locale e infuso con un nostalgico stile mediterraneo. Gli gnocchi di ricotta, il polpo carbonizzato e il ragù di maiale a cottura lenta sono deliziose opzioni salate, ma assicurati di risparmiare spazio per alcuni bocconi della squisita crostata al mascarpone al cioccolato.
Iron Gate, 1734 N St NW, Washington, DC, USA, + 1 202 524 5202
Kramerbooks e Afterwords Café
Kramerbook e Afterwords Café è uno dei luoghi che definiscono il quartiere di Dupont Circle. In parte libreria, in parte ristorante, in parte dessert a tarda notte e bar di latte, Afterwords su Kramerbooks è davvero un'esperienza. In perfetto stile bohémien, il bar serve colazione, pranzo, cena e un bar completo che anche uno scrittore senza un soldo può permettersi. Le porzioni sono abbondanti e i nomi dei dessert sono degni di nota: "Disfunzionale Sundae Family", "Flourless Chocolate to Die For". Durante i fine settimana, la caffetteria è aperta 24 ore su 24 e mette in mostra musicisti e poeti locali. Nessun marketing o pubblicità necessaria: Afterwords, o 'Kramer's' come la chiamano i locali, è davvero un punto di riferimento culturale.
Kramerbooks and Afterwords Café, 1517 Connecticut Ave NW, Washington, DC, USA + 1 202 387 1462
Il Cappellaio Matto
Follia e felicità sono i temi di questo ristorante ispirato ad Alice nel Paese delle Meraviglie. Dal gigantesco cappello a cilindro in cartapesta davanti all'accogliente tè caldo e dolce, il Madhatter ti garantirà un eccentrico umore che ti porterà sulla pista da ballo in pochissimo tempo. Il menu include divertenti speciali dell'happy hour come il cestino delle meraviglie di Alice e articoli per la cena come l'hamburger di Tweedledum: puoi persino prenotare la stanza a testa in giù per un brunch o un tea party stravaganti. Completa il tutto con il tipico punch al rum Madhatter e farai ridacchiare anche gli uomini d'affari DC più incalliti.
The Madhatter, 1319 Connecticut Ave NW, Washington, DC, USA + 1 202 833 1495
Nora
Nora offre un caloroso benvenuto come il primo ristorante biologico certificato in America. La chef austriaca Nora Pouillon ha inaugurato il suo omonimo ristorante in un vecchio edificio di mattoni rossi del XIX secolo e dal 1979 propone ogni giorno un menu diverso. Gli ingredienti sono freschi, stagionali e di provenienza locale e tutto nel ristorante (fino alle camicie dei camerieri) è ecologico. Sia che tu scelga il menu degustazione prix-fixe o ordini a la carte, prenditi il tempo per assaporare i sapori nitidi e puliti e le antiche decorazioni Mennonite e Amish in ciascuna delle cinque sale da pranzo. Se sei fortunato, potresti persino scorgere Nora stessa indulgere in una delle sue creazioni.
Nora, 2132 Florida Ave NW, Washington, DC, USA + 1 202 462 5143
Il ristorante Tabard
Un camino, pareti in mattoni, sofisticati piatti americani contemporanei e jazz dal vivo: il ristorante dell'Hotel Tabard Inn ha tutto. L'hotel stesso è una delle più antiche case a schiera in stile neorinascimentale classico di Washington e prende il nome dalla locanda di Canterbury Tales di Chaucer. La locanda ha conservato il suo fascino di fine secolo e l'elegante menu del ristorante completa perfettamente l'ambiente pieno di oggetti antichi. I posti per il brunch e i posti a sedere nel patio possono essere notoriamente difficili da ottenere, ma vale la pena aspettare le ciambelle fatte in casa e le torte di granchio. Davvero e veramente Washingtonian, il Tabard Restaurant è un classico in tutti i sensi.
Il ristorante Tabard, 1739 N St NW, Washington, DC, USA + 1 202 331 8528
Teaism
In una città adatta come Washington DC, il Teaismo è una boccata improvvisata di aria stravagante e fresca. Come indica il nome, questa casa da tè è un'oasi di tranquillità proprio nel mezzo della vivace Dupont, con due piani di caldi pavimenti in legno e spessi muri in pietra fiancheggiati da teiere. Offre molto più di una gamma vertiginosa di ogni tè immaginabile: il menu fusion asiatico attento alla salute comprende un curry di pollo tailandese, un succulento ochazuke di prugne e persino un hamburger tempeh infuso di limone. La posizione pittoresca del ristorante e i rustici vetri francesi lo rendono il luogo ideale per osservare la gente o anche coccolarsi con un buon libro in una giornata piovosa.
