Desideroso di esplorare la vera Cina? La Cina rurale è dove troverai quell'autentica esperienza cinese che molti viaggiatori bramano. Dai pittoreschi villaggi e città ai locali amichevoli e deliziosi cibi freschi, scopri alcuni degli incanti nascosti della Cina sperimentando uno stile di vita cinese che è per molti versi immutato dai tempi antichi.
Gente amichevole
Molti abitanti dei villaggi cinesi non hanno mai incontrato uno straniero e saranno estremamente curiosi di vedere visitatori stranieri. Non è insolito per gli abitanti del villaggio invitare le persone a casa loro per una tazza di tè o anche un pasto cucinato in casa. Non preoccuparti della barriera linguistica: comunicare attraverso il linguaggio dei segni e i sorrisi fa parte del divertimento. Gli abitanti dei villaggi cinesi sono semplici e di solito molto calorosi e accoglienti con i visitatori che mostrano una vera curiosità per il loro stile di vita. Porta dei piccoli gettoni per i bambini del villaggio - adesivi, matite, gomme - e avrai nuovi amici per la vita; amici che ti mostreranno con impazienza i migliori alberi da arrampicata e le loro buche nel villaggio.
Donna sulla strada, Xiaoyi County, Guangxi @ Startrooper / Flickr
Scenario rustico
La Cina rurale è la Cina che conosciamo da immagini e film: agricoltori in cappelli di riso che guidano bufali d'acqua attraverso risaie nebbiose, edifici di mattoni di fango con piastrelle di ceramica, fiumi pigri che serpeggiano attraverso imponenti montagne. Le città cinesi, con i loro grattacieli e file di condomini, sono spesso indistinguibili l'una dall'altra, ma la Cina rurale è unica e pittoresca.
Risaie in Yuan Yang
Cucina fresca di fattoria
Nella Cina rurale ogni piatto è dalla fattoria alla tavola. Le verdure sono stagionali e coltivate localmente, quindi assicurati che tutto sia fresco. Anche la carne proviene, per la maggior parte, da mucche e maiali locali, il che significa che non contiene conservanti o additivi. In molti locali potrai persino assaggiare alcune delle piante selvatiche commestibili che crescono nelle vicinanze, come funghi selvatici, felci e vari tipi di fiori.
Sentieri escursionistici e ciclabili
Inutile dire che i migliori percorsi escursionistici e ciclabili della Cina non si trovano nelle città. Tuttavia, in un paese con una popolazione delle dimensioni di quella cinese, non andrai mai troppo a lungo senza vedere un'altra anima, ei suoi villaggi rurali possono fare ottimi punti di sosta in un lungo e stancante viaggio, sia che tu stia esplorando uno dei parchi nazionali, facendo una gita fuori Pechino, o intraprendendo un ciclo epico attraverso la vecchia via della seta. Fai scorta di acqua pulita e consenti ai locali di riempire il tuo zaino di prelibatezze per la strada mentre ti riposi per la tappa successiva. Molti abitanti del villaggio saranno felici di ospitare i viaggiatori, fornendo un letto e un pasto, anche se non c'è una pensione ufficiale o un hotel in quella zona. Assicurati di pagarli per la loro ospitalità e di decidere in anticipo un prezzo in modo che non ci siano equivoci. In genere tra 50-100 RMB ti copriranno per la notte.
In bici a Yangshuo © Julien Mattei / Flickr
Cultura tradizionale
Mentre le grandi città della Cina sono in gran parte globalizzate e la cultura tradizionale cinese è annacquata dall'influenza moderna, la Cina rurale ne ha conservato molti aspetti. Potresti imbatterti in un matrimonio tradizionale, che sembra uscito direttamente dai film, in cui la sposa lascia la sua casa familiare su una berlina. O forse vedrai i locali bruciare soldi di carta per onorare i loro antenati. I festival in particolare sono più eccitanti da celebrare nella Cina rurale, dove probabilmente sperimenterai le tradizioni uniche del festival, rispetto alle città, dove i festival sono spesso solo un altro giorno.
Filipe Fortes
Architettura antica
Mentre la maggior parte degli edifici più vecchi nelle città cinesi sono stati demoliti a metà degli anni '90 per far posto a grandi e moderni progetti di costruzione, nei villaggi cinesi molte strutture secolari sono ancora in piedi. Quasi ogni villaggio avrà un tempio locale - alcuni moderni, altri antichi. Altre strutture a cui prestare attenzione sono i vecchi ponti e la vecchia piazza del mercato, la dimora familiare delle vecchie teste del villaggio. Ogni edificio ha una storia, quindi, se parli cinese o viaggi con un traduttore, assicurati di chiedere alla gente del posto di raccontarti la storia di queste strutture.
Chinese Village @Mr Topper / Flickr
Aria fresca, cielo sereno
Inorridito dallo smog di Pechino? La Cina rurale evita in gran parte i problemi ambientali che affliggono le città e, mentre le strade potrebbero non essere sempre perfettamente pulite, i cieli sono di solito blu. Se sei abbastanza lontano dalla città, dovresti anche essere in grado di osservare le stelle nelle notti serene. A seconda della posizione, potrebbero esserci persino foreste che circondano il villaggio, fornendo aria fresca, pulita, di campagna, che è esattamente ciò che il medico ha ordinato per i polmoni ostruiti dallo smog degli abitanti delle città.
Culture minoritarie
Molti viaggiatori non si rendono conto che la Cina è in realtà un posto molto diverso, con 56 diverse minoranze etniche che vivono in tutto il paese. Dal Miao nel sud-ovest ai Mongoli nel nord, la Cina ha una straordinaria varietà di culture e tradizioni che un viaggiatore può esplorare. Tuttavia, la maggior parte delle minoranze etniche che vivono nelle città sono state in qualche modo assimilate nella cultura Han dominante, mentre nei villaggi rurali troverete che queste culture hanno mantenuto le loro culture e pratiche tradizionali molto di più. Nei villaggi più remoti, molte persone - specialmente le generazioni più anziane - indossano ancora i loro abiti etnici tradizionali, parlano la loro lingua minoritaria e praticano festival e riti che il resto della popolazione cinese Han non fa.
Festival Zhongdian @ Arian Zwegers / Flickr
Pace e tranquillità
Mentre è vero che il gallo canta anche prima dell'alba e durante i petardi del Capodanno cinese esplodono costantemente, la Cina rurale in generale è una buona via di fuga dal trambusto della vita cittadina. Durante il giorno gli agricoltori, scendono nei campi, lasciando solo gli anziani e i bambini piccoli e, a un osservatore occasionale, il villaggio potrebbe sembrare quasi vuoto. Per scrittori e artisti, la quiete del villaggio può essere il luogo perfetto per far fluire quei succhi creativi. Siediti sulla riva del fiume con il tuo blocco schizzi o sonnecchia in un posto soleggiato sotto un albero - è probabile che tu possa trascorrere un intero pomeriggio in relativa solitudine.
Lago Puzhehei @ Segreteria SuSanA
