Quando si pensa ai ristoranti maldiviani, di solito ce ne viene in mente uno in particolare: lo stravagante Ithaa Undersea Restaurant. Ma le idilliache isole delle Maldive vantano in realtà anche molti deliziosi ristoranti a livello del suolo degni di lode, molti dei quali usano pesce e frutti di mare appena pescati per preparare piatti veramente divini. Ecco la nostra selezione dei ristoranti più belli delle Maldive, un aggiornamento del nostro profilo precedente.
Ristorante Sottomarino Ithaa
Ristorante, Frutti di mare, Fast food, Mediterraneo, Vegano, Vegetariano, Senza glutine, $$$ $$
Ristorante Sottomarino Ithaa
Per cenare sotto il livello del mare, non c'è nessun posto come il ristorante Ithaa Undersea. Parte del resort Conrad Maldives Rangali Island, questo è un luogo semplicemente squisito specializzato in piatti europei contemporanei della migliore qualità. Gli ospiti possono gustare una lussuosa cena di sei portate mentre si godono l'opportunità unica di guardare gli squali della barriera corallina e le mante navigare oltre di loro, senza la necessità di fare snorkeling. I piatti proposti includono delizioso caviale imperiale di malossol e kingfish dalla coda gialla con risotto allo zafferano e champagne. Ithaa è sicuramente un ristorante costoso, quindi per quelli con un budget limitato, goditi un cocktail a metà mattina o un pranzo di quattro portate invece dell'opzione di cena stravagante.
Ithaa Undersea Restaurant, Conrad Maldives, Rangali Island, Maldives, +960668 0629
Ulteriori informazioni
Conrad Rangali Island, 20077, Maldive
+9606680629
Iberry Café
Caffè, ristorante, tè, fast food, pasticceria, cucina mediterranea $$
Iberry Café
Il posto dove andare per sfuggire ai turisti e cenare con la gente del posto, l'Iberry Café è il ristorante più popolare di Hulhumale. Un piccolo ristorante in stile boutique in una zona residenziale della città, il servizio è rapido e cordiale e l'atmosfera è sempre viva con le chiacchiere dei clienti. Serve una grande varietà di piatti tipici della zona, sia il curry di pesce che il riso fritto di gamberi sono un'ottima scelta. Una gamma di succhi di frutta freschi sono anche nel menu e sono un must assoluto per rinfrescarsi nei giorni caldi e afosi.
Iberry Café, Ahigas Magu, IberryVilla Block 1036, Hulhumale, Maldives, +960 335 6686
Ulteriori informazioni
Hulhumalé, Malé, Maschio, Maldive
+9603356866
Jazz Café
Caffè, ristorante americano stile anni '50, ristorante, europeo, tè, fast food, mediterranea, pasticceria, $$ $$
Jazz Café
Serve un mix di piatti maldiviani e internazionali in un ambiente alla moda e sobrio, il Jazz Café è estremamente popolare tra grandi e piccini, turisti e gente del posto. Il caffè ospita spesso concerti di musica dal vivo con talentuosi musicisti locali che intrattengono i commensali con le loro interpretazioni di grandi numeri jazz, rock e soul, rendendolo un'ottima scelta di ristoranti per una cena piacevole e rilassante. I piatti offerti includono pollo al curry giallo, roshi, manzo e cipolla saltati in padella e pollo arrosto con salsa barbecue. Il menu varia leggermente ogni giorno, incoraggiando i commensali a tornare il giorno seguente per provare qualcosa di nuovo.
Jazz Café, Haveeree Hingun, Maschio, Maldive, +960 332 5299
Ulteriori informazioni
Lun - Gio:
8:00 - 12:00
ven:
14:00 - 12:00
Sab - Dom:
8:00 - 12:00
Haveeree Higun, Maafannu, Malé, 20282, Maldive
+9603325299
Visita la pagina Facebook
CUCINA
Hotel
CUCINA
Reinventando il moderno bistrot, CUCINA è W Retreat & Spa ─ la risposta delle Maldive ai pasti 24 ore su 24. Aperto per una colazione semi-a buffet, un pranzo squisito durante tutto il giorno e un menu à la carte per la cena molto rinomato, CUCINA è il luogo ideale dove cenare in qualsiasi momento della giornata. Servendo una cucina eclettica, i migliori chef del ristorante prendono piatti semplici molto amati e danno loro colpi di scena unici per renderli ancora più speciali. Le stazioni di cottura aperte consentono agli ospiti di guardare gli chef mentre preparano i bellissimi piatti e l'ambiente del ristorante rende le migliori vedute del tramonto che si possano immaginare. Il luogo perfetto per cene romantiche e brunch.
CUCINA, W Retreat & Spa, Fesdu Island, North Ari Atoll, Maldive, +960666 2222
Ulteriori informazioni
Provincia Centro-Settentrionale, 09110, Maldive
+9606662222
Muraka
Una straordinaria alternativa al ristorante sottomarino, Muraka si trova in cima al mare alla fine di un molo. Una sezione a pavimento aperto offre una finestra sul mondo del mare sottostante, mentre le onde lambiscono il ristorante rustico in legno, creando l'ambiente più rilassante e lussuoso. I piatti di Muraka sono presentati ciascuno come opere d'arte, gradevoli sia agli occhi che al palato. Specializzato in frutti di mare locali accompagnati da sapori esotici, gli ospiti dovrebbero optare per Whole Fish Delight per un'esperienza culinaria extra-indulgente. Con questa opzione lo chef prepara un pesce intero, selezionato dal tavolo, proprio di fronte a loro. Un'altra ottima opzione per la cena è ordinare il menu dell'esperienza maldiviana, che comprende quattro decadenti corsi di autentica cucina locale.
Muraka, Mirihi Island Resort, Atollo di Ari sud, Maldive, +960668 0500
Palazzo Sichuan
Fornendo alle Maldive una cucina cantonese di alta qualità, il Palace Sichuan è costituito da una sala da pranzo principale comune e da diverse sale private più piccole che prendono il nome da varie città cinesi, che possono essere noleggiate per cene di gruppo celebrative e pranzi privati. Il menu è ricco di gustosi piatti a base di riso e pasta, con una vasta scelta di gamberoni, manzo e pesce intero della provincia del Sichuan nella Cina occidentale tra cui scegliere. Molti degli ingredienti utilizzati nei piatti sono importati direttamente dalla Cina, garantendo che i sapori risultanti siano fedeli agli stili di cottura tradizionali del Sichuan.
Palazzo Sichuan, Villa H. Almaas, Nooraanee Goalhi, Malé, Maldive, +960 300 3009
Ristorante Reethi
Ristorante, italiano, asiatico, fast food, vegetariano, vegano, senza glutine, $$$ $$
Ristorante Reethi
Offrendo piatti deliziosi in un ambiente straordinario, il ristorante Reethi di One & Only vanta viste sull'oceano e una cucina a pianta aperta con schermi in vetro dal pavimento al soffitto, che consente agli ospiti di guardare i rinomati chef al lavoro. La cucina è una fusione di sapori Asia-Pacifico e mediterranei, con serate a tema dedicate per sfoggiare i piatti più popolari del ristorante. Ogni lunedì il ristorante Reethi diventa italiano, mentre gli chef propongono un'elaborata diffusione di salumi raffinati, pasta fatta in casa, gnocchi, risotti e prelibatezze alla griglia. I venerdì sono a tema indiano, con diverse stazioni di cucina dal vivo, tandoor e curry che rubano lo spettacolo. Per tutto il resto della settimana, la colazione, il pranzo e la cena sono serviti à la carte e gli intenditori di vino possono divertirsi sfogliando la walk-in wine room per scegliere la loro bottiglia preferita.
Ristorante Reethi, One & Only Reethi Rha, Atollo Kaafu, Maldive, +960664 8800
Ulteriori informazioni
Provincia Centro-Settentrionale, Maldive
+9606648800
Sala Thai
Credendo nel detto "sei quello che mangi", gli chef di Sala Thai si sforzano molto per assicurarsi che utilizzino solo ingredienti freschi e sani nei loro piatti. Ogni settimana viene spedito un nuovo lotto di ingredienti freschi dall'Asia, consentendo agli chef di continuare a servire generose porzioni di deliziosi piatti autentici siamesi. Situato all'interno del piccolo Sala Boutique Hotel, questo ristorante rappresenta la fuga perfetta dalle affollate strade di Malé, per un pranzo o una cena tranquilli e rilassanti. Il tradizionale curry Panang e i gamberi marinati in salsa di pesce piccante sono entrambi gustosi menu da gustare nella pittoresca sala da pranzo nel cortile all'aperto.
Sala Thai, Sala Boutique Hotel, Buruneege, Maschio, Maldive, +960 334 5959
Seagull Café House
Caffè, ristorante, italiano, fast food, vegano, vegetariano, $ $$
Laguna Sinfonica | © Crystal Sands Hotel
Seagull Café House
Incantevole ristorante su due livelli con pavimento sabbioso, il Seagull Café House è il luogo ideale per osservare la gente, mentre si gusta un delizioso pranzo o un gelato rinfrescante. Offrendo un menu eclettico di cucina occidentale, indiana e maldiviana, gli ospiti possono gustare il gusto del gabbiano del classico britannico di pesce e patatine, gamberi toscani con verdure da giardino e spicchi di patate, dentice in salsa di curry al cocco o un curry di dhal e spinaci, con un bicchiere ghiacciato di succo di papaia. Nessun pasto è completo senza aver assaggiato almeno uno dei trenta gusti di gelato offerti, dall'ananas al cocco, dalla mora alla gomma da masticare.
Seagull Café House, Faradhee Magu, Maschio, Maldive, +960 332 3332
Ulteriori informazioni
Maafannu, Maschio, Provincia Centro-Settentrionale, Maldive
+9603323332
Visita la pagina Facebook
Laguna Sinfonica
Bistrot, Ristorante, Pesce $$
