L'Indonesia non può essere acclamata a livello globale come una nazione di menti brillanti e inventori, ma entrambe le innovazioni antiche e moderne della nazione hanno contribuito notevolmente alla vita di molti. Scopri grandi invenzioni che possiamo ringraziare per l'Indonesia.
Indomie
Il marchio di spaghetti istantanei più famoso dell'Indonesia ha anche guadagnato l'ammirazione delle persone di tutto il mondo. Il prezzo relativamente economico e il sapore deciso hanno reso questo prodotto ampiamente consumato in Indonesia e anche in molti altri paesi. Indomie ha numerose varietà di sapori, dal pollo al curry al soto (brodo indonesiano), dal reso di manzo al pollo grigliato.
Mangiare indomie © Nora Solisa / Flickr
tempeh
Tempeh (o tempe in indonesiano) è diventato sempre più popolare come alternativa proteica salutare nelle diete vegetariane o vegane. Ma molto prima che il prodotto a base di soia iniziasse ad apparire nei feed dei blogger di stile di vita e colpisse il mercato globale, antiche comunità di Java, in Indonesia, hanno consumato tempeh nella loro dieta quotidiana. Questa fonte proteica simile a una torta è anche ricca di fibre alimentari e vitamine a causa del processo di fermentazione utilizzato per realizzarla.
Tempe a fette © Mattie Hagedorn / Flickr
Caramelle al caffè Kopiko
Molto prima che ci fosse uno Starbucks in ogni angolo, l'Indonesiano aveva creato la sua comoda dose di caffeina. Questa caramella al caffè è considerata innovativa ed è stata esportata in almeno 90 paesi. Proprio come una tazza di caffè, un bar di questa caramella ha un effetto energizzante con un forte sapore di caffè.
Caramelle Kopiko © sstrieu / Flickr
Jamu
Jamu è la tradizionale bevanda a base di erbe dell'Indonesia, la cui efficacia nell'alleviare varie malattie ha superato la prova del tempo. Molte medicine moderne usano le formule di jamu per sviluppare i loro prodotti, incluso il popolare Tolak Angin, un medicinale a base di erbe per curare i raffreddori comuni. La qualità del prodotto ha reso questa medicina a base di jamu popolare in molti paesi asiatici, in Australia e nei Paesi Bassi.
Batik
Il batik è un mestiere secolare praticato in molte parti dell'Indonesia. Le diverse località hanno la loro filosofia, il design e le tecniche, tutti contribuendo alla ricchezza di questa tradizione. Il suo motivo squisito e il suo significato culturale hanno reso il batik un souvenir popolare da portare a casa dall'Indonesia. A seconda della zona, i turisti possono trovare modelli di batik con influenza nativa, cinese, indiana, persino europea o religiosa.
Tecnica del batik © Yogo Adi / Flickr
Bicicletta poligonale
Questa bicicletta per uso intensivo è stata prodotta senza marchio in Indonesia dal 1989. I prodotti sono stati importati e venduti come marchi diversi in diversi paesi. Ora, il produttore ha scelto Polygon come marchio proprio e per continuare a servire i clienti di tutto il mondo con il proprio nome. Polygon è anche stato apprezzato da team e atleti di livello mondiale per la sua qualità e design.
manzo Rendang
Originariamente una ricetta tradizionale del popolo Minangkabau in Indonesia, la popolarità di questo piatto si è estesa a tutta la nazione e anche a molti altri paesi. La carne tenera e la pasta densa e salata hanno rapidamente rubato il cuore di molti. Il piatto ha anche vinto il sondaggio della CNN sui "50 cibi più deliziosi del mondo" nel 2011. Originariamente servita durante le cerimonie e le occasioni speciali, la ricetta richiede ore per la preparazione e utilizza molte spezie diverse.
Rendang di manzo © Alpha / Flickr
Caffè Luwak
Il caffè Luwak è il caffè più costoso del mondo, scoperto per caso da un normale coltivatore di caffè in Indonesia durante l'era coloniale olandese. Un giorno, il coltivatore di caffè, a cui non era permesso assaggiare la merce globale, notò che gli escrementi di un certo tipo di zibetto chiamato luwak contengono chicchi di caffè intatti. Curioso, l'agricoltore ha lavato e preparato le ciliegie del caffè, ottenendo un gusto unico e leggero a causa del processo di fermentazione nel sistema digestivo dello zibetto.
Caffè Luwak
Scanner 4D
Una tecnologia chiamata tomografia a volume di capacità elettrica (ECTV) consente di eseguire l'imaging di particelle in 4 dimensioni all'interno di reattori chimici. Questa invenzione è stata inizialmente sviluppata come parte del tentativo di trovare nuove fonti di energia e ha aiutato l'iniziativa in molti modi. La tecnologia scoperta dal Dr. Warsito Purwo Taruno contribuirà anche a migliorare altri settori, dalla medicina alla nanotecnologia.
Radio Magno
Questa radio in legno è amata per le sue qualità vintage e il design personalizzato. Molti clienti credono addirittura che il materiale in legno cerato, senza alcun rivestimento aggiuntivo, renda il suono migliore e più chiaro. Al giorno d'oggi, molte radio Magno sono state dotate di un dock per la connessione al lettore mp3, slot per schede SD e altro ancora. Il prodotto originariamente nato a Temanggung, Central Java, ha già tre principali distributori globali in Asia, Europa e Stati Uniti.
Radio Magno © Ged Carroll / Flickr
