La forte città di Vellore, nel Tamil Nadu, è spesso trascurata come città di transito sull'importante superstrada di Bengaluru-Chennai. Tuttavia, Vellore è molto più di una semplice sosta e può essere considerata una destinazione storica e culturale importante. Con la sua gamma di templi, fortezze, istituzioni e altre attrazioni, Vellore merita sicuramente una visita. Ecco le migliori cose da vedere e fare a Vellore.
Forte Vellore
Il Forte Vellore è senza dubbio il punto di riferimento e la destinazione turistica più famosa di Vellore che attira un gran numero di visitatori su base giornaliera. Il grande forte copre un'area di 133 acri (quasi 0, 5 km quadrati) ed è noto per le sue alte mura che si trovano ad un'altitudine di 220 metri. Il forte è considerato uno dei migliori esempi di architettura militare nel Tamil Nadu e presenta doppie pareti con bastioni che si affacciano su un fossato profondo che un tempo ospitava quasi 10.000 coccodrilli. Costruito nel 1566 dall'impero Vijayanagara, il possesso del forte cambiò più volte con esso che passò sotto il controllo del sultanato di Bijapur e dell'amministrazione imperiale britannica più avanti nella storia.
Il Forte Vellore è una delle attrazioni turistiche più popolari di Vellore © Haneeshkm / WikiCommons
Museo del governo di Vellore
Situato all'interno della fortezza, il Museo del governo di Vellore è un deposito di storia che riflette la cultura ricca e variegata di questa regione. Aperto tutti i giorni, il museo ospita reperti come strumenti preistorici, sculture relative all'Induismo e al Giainismo e oggetti d'antiquariato storici appartenenti a personaggi importanti come Vikrama Rajasinha, l'ultimo re dello Sri Lanka che fu imprigionato qui all'inizio del XIX secolo.
Santuario della fauna selvatica di Koundinya
Situato proprio al confine tra Tamil Nadu e Andhra Pradesh, il Koundinya Wildlife Sanctuary è una grande riserva di elefanti asiatici che misura oltre 350 km quadrati. Il santuario si trova a una distanza di soli 50 km da Vellore ed è famoso per la sua popolazione di quasi 78 elefanti asiatici e diverse altre specie di fauna selvatica tra cui orsi bradipi, cinghiali, sciacalli, pantere, cervi sambar e istrici. La riserva ospita anche le cascate di Kalyan Revu.
Il Santuario della fauna selvatica di Koundinya ospita le famose cascate di Kalyan Revu © Vfuller09 / WikiCommons
Parco nazionale di Periyar
Questo parco relativamente nuovo è uno degli spazi verdi più visitati di Vellore ed è meglio conosciuto per i suoi servizi moderni che includono un percorso lungo un chilometro, spazi ciclabili dedicati, campi da pattinaggio e mini-bici a batteria. Oltre alla sua vegetazione generale, il parco ospita anche diverse specie di uccelli come faraone, struzzi, anatre e pappagalli. Il parco apre alle 6 del mattino ogni giorno della settimana.
Forte di Sajra
Mentre è spesso oscurato dal Forte Vellore, il Forte Sajra nel Saidapet di Vellore è annoverato tra le destinazioni più pittoresche da visitare in città. Mentre il forte è in rovina, vanta alcune delle migliori viste panoramiche della città. Situato in cima a una collina, il forte è anche un famoso luogo al tramonto e attira una folla considerevole la sera. Il trekking fino al forte è anche noto per il suo verde e la sua bellezza naturale.
Ambur Biryani
Il famoso Ambur Biryani di Vellore è assolutamente da provare per chiunque visiti la regione in quanto è uno dei piatti più popolari nel Tamil Nadu. Prende il nome dalla città di Ambur, situata a mezz'ora di macchina dalla città, il biryani è famoso per il suo mix unico di sensibilità della cucina dell'India meridionale e Nawabi. Derivando la sua identità culinaria dalle cucine degli Arcot Nawab, Ambur Biryani ha un gusto distinto in quanto gli ingredienti e la preparazione di quelli dell'India settentrionale sono cucinati usando la seeraga samba, una varietà molto sottile di riso.
Ambur Biryani è una delle preparazioni di carne più famose nel Tamil Nadu © Anthonyjp2001 / WikiCommons
