Il cibo tradizionale bosniaco combina il meglio dell'est, dell'ovest e del Mediterraneo. Gli ottomani portarono spiedini e burek, mentre gli austroungarici introdussero una cucina dell'Europa centrale / occidentale. I primi commercianti tra il Regno di Bosnia e la Repubblica di Dubrovnik hanno influenzato "il Mediterraneo" nella cucina di oggi. Il cibo tipico bosniaco è la carne a cottura lenta marinata nei suoi succhi e servita con pane. Ecco i migliori ristoranti tradizionali a Sarajevo.
Inat Kuća
Ristorante, Vegetariano, Europea, $$ $
Cevapi è il piatto nazionale della Bosnia. Il piccolo spiedino di carne viene fornito con un somun (fossa bosniaca un pane) e cipolle crude. Secondo la gente del posto, Cevabdzinica Zeljo ha il miglior cevapi a Sarajevo.
Non aspettatevi una cucina raffinata o un servizio di alta classe in questo piccolo ristorante in B ascarsija di Sarajevo. Ma otterrai deliziosi cevapi in bocca pochi minuti dopo l'ordinazione.
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Patriotske lige, Sarajevo, 71000, Bosnia ed Erzegovina
+38761323783
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Mar - Dom:
11:00 - 22:00
Park Prinčeva
Ristorante, kebab, fusion, europeo, vegetariano
Per un'esperienza culinaria di fascia medio-alta in un ristorante a terrazze aperto con vista, visita Park Princa eva. Camerieri in abiti formali e cravatte a farfalla servono di tutto, dalla cucina tradizionale bosniaca alla cucina internazionale. Aspettati alcuni dei migliori servizi da tavola in questo ristorante da non perdere a Sarajevo. La sala da pranzo è lussuosa con un pianoforte nell'angolo e un lampadario pendente. I locali vengono qui per un'esperienza culinaria di alta qualità con una vista eccellente.
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7 Iza Hrida, Sarajevo, 71000, Bosnia ed Erzegovina
+38761222708
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Lun - dom:
8:00 - 23:00
Nanina Kuhinja
Caffè, ristorante, kebab, europeo, turco, mediterraneo, vegetariano
All'interno di un edificio in stile ottomano a Bascarsija, Nanina Kuhinja serve cibo locale per colazione, pranzo e cena. Vieni qui per un denso caffè della Bosnia al mattino e torna all'ora di pranzo per assaggiare le loro zuppe. Bamija e Buramija (tenero vitello cucinato con verdure) sono alcuni dei migliori piatti di questo piccolo ristorante. La musica dal vivo è un appuntamento serale.
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Ristorante Nanina kuhinja Nel centro storico un delizioso ristorante per pranzo o cena, e hanno un gustoso caffè bosniaco.. Per saperne di più
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35 Kundurdžiluk, Sarajevo, 71000, Bosnia ed Erzegovina
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