Avocado; salutare, alla moda e potenzialmente mortale.
Un rapporto del quotidiano Times di oggi evidenzia il fatto che i dipartimenti del Regno Unito di A&E stanno assistendo a un numero sempre maggiore di casi di "Avocado Hand", casi in cui chef amatoriali e cuochi casalinghi si accoltellano o si tagliano le mani mentre preparano la frutta. In effetti, è così grave questo "primo mondo" di problemi, che nientemeno che la British Association of Plastic, Reconstructive and Aesthetic Surgeons chiede un'etichetta di avvertimento sugli avocado che evidenzi i potenziali pericoli.
Attenzione, contiene grande dado
Si dice che il segretario dell'associazione affermi: “Le persone non prevedono che gli avocado che acquistano possano essere molto maturi e c'è una minima comprensione di come gestirli. Non vogliamo scoraggiare le persone, ma penso che le etichette di avvertimento siano un modo efficace per affrontare questo problema. Deve essere riconoscibile. Forse potremmo avere una foto animata di un avocado con un coltello e una grande croce rossa che la attraversa? ”
Purtroppo, il dilemma non è nuovo. The Guardian ha pubblicato un servizio sulla questione nel lontano 2006, ma "pre-distrutto evitare instagram", la gente ha rifiutato di ascoltare. Da allora il problema è solo peggiorato - non solo - si è diffuso a livello globale. La settimana scorsa la moglie di uno staff del New York Times è stata l'ultima vittima e ha dovuto essere portata in pronto soccorso dopo averle tagliato la mano tagliando un avocado. Ecco come pensano che dovresti prepararne uno.
