Quello che una volta era un quartiere in rovina e un po 'squallido a sud del centro, oggi ha cambiato le sue fortune. Benvenuti a Ruzafa: uno dei barrios più alla moda di Valencia e uno dei luoghi da visitare durante una vacanza in città.
Perchè andare?
Diventando rapidamente popolare tra hipster, artisti e hippy, Ruzafa ha un'atmosfera unica per il resto della città e offre ai turisti qualcosa di diverso da scoprire. Sede di alcuni dei migliori locali di tapas, bar e ristoranti di Valencia, è anche pieno di gallerie d'arte indipendenti e boutique vintage.
Ruzafa è anche un ottimo posto da visitare durante l'annuale festival della città di Las Fallas, che si tiene ogni marzo, dove vengono create e scolpite gigantesche sculture di cartapesta intorno alla città prima di essere bruciate nell'ultimo giorno. Ruzafa celebra durante Las Fallas con il suo mini-festival, completo di decorazioni e luci esagerate.
Dove mangiare
La Conservera
Questo elegante bar di pesce in stile portoghese è un'ottima aggiunta alla scena gastronomica di Ruzafa, che offre antiche ricette tradizionali portoghesi, oltre a numerosi piatti di sardine.
La Conservera, Literato Azorín, 18, Valencia, Spagna, +34963 224 442
Jaser Cervantes / © Culture Trip
Canalla Bistro
Creato dal famoso chef Ricard Camarena, il Canella Bistro ha la sensazione di essere un bistrot di New York e serve piatti come sandwich di pastrami, nigiri giapponesi e pizze. Il ristorante ha anche recentemente aperto un nuovo bar per drink e cocktail.
Canalla Bistro, Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, Valencia, Spagna, +34963 740 509
Circa Almacén
Questo negozio di specialità gastronomiche è allo stesso tempo eccentrico e funky con decorazioni divertenti. È specializzato in brunch, che sebbene non tradizionalmente spagnoli stanno rapidamente diventando una nuova tendenza in Spagna e stanno crescendo in popolarità.
Circa Almacén, Calle Cuba, 30, Valencia, Spagna, +34960 044 765
Jaser Cervantes / © Culture Trip
El Deslunao
Pintxos (tapas in stile basco su piccoli pezzi di pane) e tapas bar, El Deslunao offre una vasta gamma di opzioni vegetariane e vegane e organizza anche eventi come spettacoli di musica dal vivo e serate al cinema.
El Deslunao, Plaza Barón de Cortés, 20, Valencia, Spagna, +34 696 264 267
Dove appendere
Ubik Café
Questo è il cuore del quartiere Ruzafa e un luogo che ha contribuito a iniziare l'attuale tendenza alla moda. Ubik è una caffetteria, una libreria, una galleria, un ristorante e uno spazio musicale tutti riuniti in uno e ospita anche seminari creativi.
Ubik Café, Carrer del Literat Azorín, 13, Valencia, Spagna, +34963 741 255
Ubik Café, Valencia | Jaser Cervantes / © Culture Trip
Birreria artigianale Olhöps
La birra artigianale è una tendenza in crescita in Spagna, con molte piccole fabbriche di birra che si aprono nelle principali città e se qualcosa segnala che un'area sta salendo nel mondo, allora è una birreria artigianale. L'Olhöps Craft Beer House organizza anche eventi come degustazioni di birra e dimostrazioni di birra.
Olhöps Craft Beer House, Carrer de Sueca, 21, Valencia, Spagna, +34650 135 022
Olhöps Craft Beer House, Valencia | Jaser Cervantes / © Culture Trip
Dove fare festa
La Catrina Café y Rock
Un altro caffè della Ruzafa, questo posto raddoppia come un club di musica rock dal vivo di notte.
La Catrina Café y Rock, Carrer de Cadis, 54, Valencia, Spagna, +3469264737
Jaser Cervantes / © Culture Trip
