In 48 ore a Istanbul, puoi andare a un concerto di jazz, bere un cocktail in un giardino di limoni nascosto, scoprire moschee e chiese ortodosse e fare una crociera al tramonto tra i continenti.
Primo giorno: scopri le strade della città e sbircia le chiese ortodosse
Mattina: colazione turca e Istanbul dall'alto
Inizia la giornata con una colazione tradizionale turca al Privato Café, situato in una strada di ciottoli a Galata, un quartiere noto per la sua eredità greca, negozi di artigianato e musicisti di strada. Riempi la pancia con formaggi regionali, olive, marmellate fatte in casa, bal kaymak (panna rappresa con miele), gözleme (focaccia con yogurt), menemen (uova strapazzate alla turca), insalate, fette di salsiccia speziata e molto çay (tè), prima di raggiungere a piedi in pochi minuti la Torre di Galata, una torre in pietra costruita nel 1348 dai genovesi. La linea qui può essere piuttosto lunga, ma vale la pena aspettare per ammirare le viste panoramiche di Istanbul a 63 metri (206 piedi) dall'alto. Ottieni una panoramica della città e delle sue meraviglie geografiche, tenendo presente la leggenda locale che sei destinato a sposare con chi sali sulla torre.
La Torre di Galata è una torre medievale in pietra genovese © AM Stock 2 / Alamy Stock Photo
Pomeriggio: shopping vintage a Balat
Dalla torre, scendi in discesa e attraversa il ponte di Galata - puoi passeggiare o fare una breve corsa in taxi attraverso - fino al quartiere di Balat, che ospita edifici colorati e boutique vintage. Dai un'occhiata alla galleria d'arte The Pill e prendi una tazza di caffè al Cumbalı Kahve, un caffè che è popolare tra i blogger di Instagram per il suo arredamento turchese. Successivamente, visita la Cattedrale di San Giorgio, un pezzo vitale della storia ortodossa.
Balat è un quartiere con edifici dai colori vivaci © Sirio Carnevalino / Alamy Stock Photo
Sera: visita il centro città e scopri la vita notturna
Nel tardo pomeriggio, prendi un taxi o l'autobus 55T per Piazza Taksim, il centro non ufficiale di Istanbul, e cammina lungo l'Istiklal Caddesi. Visitata da un massimo di 3 milioni di persone in un solo giorno, questa strada è fiancheggiata da negozi di abbigliamento, librerie, gallerie d'arte, cinema, pasticcerie e ristoranti. Testa a Yeni Lokanta per cena, un ristorante che dà una svolta moderna ai piatti tradizionali turchi. Le serate di Istanbul raramente finiscono presto e, se hai voglia di un drink, visita Limonlu Bahçe, un bar in giardino famoso per i suoi cocktail al limone fatti in casa. Se il vino fa per te, fai una breve passeggiata fino alla Cantina Solera, specializzata in vitigni turchi.
Istiklal Caddesi è la via principale della città © Michael Harris / Alamy Stock Photo
