Qualunque sia la tua fantasia, Edimburgo è un parco giochi culturale. Dalla vivace città attraverso le storiche strade acciottolate alla cucina raffinata, alla musica folk tradizionale, ai musei, alle degustazioni di whisky, alle epiche attività commerciali e alle famose opere d'arte, questa città scozzese è la miscela perfetta di vecchio e nuovo. Considera questo il tuo itinerario culturale di quattro giorni.
GIORNO 1
Caffè | © unsplash.com/Pexels // Princes Street Gardens | © Mari Smith / Flickr // Whisky Room | © Jamie Neely / Flickr
Mattina | Prendi una tazza di Joe all'arrosto artigianale
Inizia la tua avventura di Edimburgo con una buona vecchia tazza di joe all'Artisan Roast. Questo piccolo gioiello di un paradiso del caffè è un piacere a dir poco. La prima torrefazione di specialità e caffetteria in Scozia, si aspettano di essere iniettati con espressi eccezionali e una pletora di ingegnosi metodi di fermentazione. L'atmosfera rilassante è accogliente. Oh, e non aspettarti un bancone: questi straordinari caffè sono davvero fantastici.
Arrosto artigianale, 57 Broughton St, Edimburgo, Scozia, + 44 7858 884756
Pomeriggio | Vedi le viste di Princes Street
Intraprendi un pomeriggio all'insegna dell'avventura ed esplora i luoghi circostanti Princes Street. Goditi la gloria dei Princes Street Gardens e osserva il mondo che passa. Osserva i colori autunnali sugli alberi decidui e non dimenticare di guardare in alto verso il castello, che proietta la sua ombra impressionante e lo sguardo curioso sempre presente in tutta la città. Dopo un meritato momento di pontificazione, assisti alle meravigliose opere d'arte alla Scottish National Gallery. Inserito tra i due giardini, questo edificio neoclassico ospita opere d'arte di artisti del calibro di Degas, Monet e Van Gogh.
Princes Street Gardens, Edimburgo, Scozia
Serata | Goditi un dram o tre nelle sale Whiski
Preparati per un'esperienza coinvolgente allettante e fai di tutto per le Whiski Rooms. Fontane di divertimento possono essere degustate ogni singolo tipo di whisky in offerta. Con oltre 300 malti da provare, sceglierne uno è sempre un piacere e mai un lavoro ingrato. Coloro che hanno un debole per questa bevanda scozzese possono prendere ulteriormente le cose e programmare un'epica sessione di degustazione di whisky. Accenti tradizionali, pareti con mattoni a vista e un'atmosfera gioviale fanno da sfondo perfetto per indulgere nel menu impressionante, che presenta la migliore cucina scozzese con un tocco contemporaneo. Lascerai ballare Highland Fling.
Whiski Rooms, 4-7 North Bank Street, Edimburgo, Scozia, +44 131 225 7224
GIORNO 2
Museo nazionale scozzese | © Paul Hudson / Flickr // Shopping a Edimburgo | Per gentile concessione di questo è Edimburgo / Flickr // Teatro | © Donald Tong / Pexels
Mattina | Lasciati catturare dal Gabinetto della curiosità di Edimburgo
Entrare nel National Museum of Scotland in Chambers Street è come camminare in un universo alternativo. Deve essere fatto Indossa il tuo cappello antropologico ed esplora la galleria World Cultures. I seguaci della moda avranno una giornata campale anche nelle nuove collezioni di moda e stile. La collezione Mammal è tra le più celebri in tutto il mondo. Da Dolly the Sheep alle auto di F1, Moby the Sperm Whale, il telescopio Schmidt, le bare di Arthur's Seat e la Cramond Lioness, c'è più che abbastanza per far muovere la mente. Rifletti sugli oggetti esposti e su un passato passato davanti a una tazza e un pezzo di gustosa torta del caffè. Le curiose collezioni all'interno di questo museo non sono solo per il patrimonio culturale della Scozia, ma per il mondo.
Il Museo Nazionale di Scozia, Chambers St, Edimburgo, Scozia, +44 300 123 6789
Pomeriggio | Fai shopping fino allo sfinimento in tutta la città
Sia che si tratti di un affare fidato o di un lusso di fascia alta, Edimburgo è una terra da sogno per lo shopping. Passeggia per la città come Naomi Campbell in passerella e vedi cosa ha da offrire questa città. Visita il Royal Mile per trovare le graffette scozzesi per eccellenza come tartan, tweed, cashmere e lana. Per queste graffette, 'Harris Tweed' e Johnstons of Elgin sono i favoriti. Quelli con il bug vintage possono gravitare nella storica area di Grassmarket e fare una visita a Armstrong, prepararsi a perdersi per giorni. Per il meglio delle attuali marche di stilisti, inizia a camminare verso George Street prima di goderti il lussuoso negozio di lusso Harvey Nichols: aspettati l'abbondanza di borse It e il meglio di tutto. Se le collezioni firmate su misura o uniche attirano la tua attenzione, fai una visita meritata alla vasta gamma di boutique di Edimburgo: Jane Davidson ed Epitome sono un buon inizio.
George Street, Edimburgo, Scozia
Serata | Guarda uno spettacolo e guarda uno spettacolo
Non c'è modo migliore per concludere la giornata se non assistere a uno spettacolo o assistere a uno spettacolo. L'Edinburgh Playhouse è un punto di partenza fantastico. Questo ex cinema è stato aperto nel 1929 ed è stato modellato sul Roxy Cinema di New York. Oggi ospita una serie di musical pluripremiati Tony, acclamate esibizioni di balletto e spettacoli dal vivo di musicisti famosi. Qualunque sia il periodo dell'anno, controlla il programma e prenota un posto. Chissà, potrebbe essere avvincente. Per chi desidera spettacoli teatrali più magri, dai un'occhiata al Traverse Theatre, un paradiso per le nuove opere teatrali dal 1963.
Edinburgh Playhouse, 18-22 Greenside Ln, Edimburgo, Scozia, +44 844 871 3014
GIORNO 3
I giardini botanici reali | © dun_deagh / Flickr // Palm Court presso The Balmoral - Afternoon Tea | Per gentile concessione di Rocco Forte Hotels // Sandy Bell's | © John Paul Endicott / Flickr
Mattina | Entra nel paradiso orticolo
Il Royal Botanic Garden è uno spettacolo per gli occhi dolenti, tanto che vorrai tornare più volte. Dalle sagge tribù degli alberi alle facce felici dei fiori in piena fioritura, aspettati 70 acri di pura magia. Visita ogni singola superficie di questo paradiso orticolo o porta un libro per sfuggire ai confini della giungla di cemento. Esplora la più grande collezione di piante cinesi di origine selvaggia al di fuori della Cina, prima di assorbire la bellezza incrollabile del famoso giardino roccioso. Non partire senza aver assaggiato un tocco di Highlands nello Scott Garden Heath Garden. Fai scorta di caffeina e stuzzichini per la colazione presso il Terrace Café o l'East Gate Coffee Bar.
Royal Botanic Garden, Arboretum Place, Edimburgo, Scozia, +44 131 248 2909
Pomeriggio | Lasciateli mangiare la torta e bere il tè
Abbandonati alla tradizione popolare (e alla tentazione) indulgendo nel tè pomeridiano. Da raffinati set di porcellane a quantità travolgenti di tè sfusi, focaccine dolci e salate, deliziose torte e tutto in miniatura, nulla urla decadenza come questa mania culinaria. Per coloro a cui piacciono le cose belle della vita, lascia spazio a Palm Court presso l'iconico Balmoral Hotel. Dal cheddar dell'Isola di Mull al tradizionale prosciutto scozzese, focaccine fresche dal forno e pasticcini stagionali firmati dallo chef, non aspettatevi niente di meno della perfezione. Infine, apprezza la grandiosità dell'arredamento e l'architettura impeccabile.
Palm Court, Balmoral Hotel, 1 Princes St, Edimburgo, Scozia, +44 131 557 6727
Serata | Visita il famoso ritrovo folkloristico Sandy Bell's
Visitare Edimburgo senza visitare Sandy Bell sarebbe un sacrilegio. Vivi una vera festa e oscilla tutta la notte circondato dai dolci suoni delle sensazioni folk locali e internazionali. Mentre le melodie tradizionali della Scozia si riverberano sulle pareti, apprezzare l'eredità e il simbolismo che rimangono crivellati tra le canzoni. Questo ritrovo popolare molto ricercato ha impressionato gli amanti della musica dal 1942. Assorbi il meglio della musica tradizionale dal vivo ogni sera della settimana e respingi un dramma o due.
Sandy Bell's, 25 Forrest Rd, Edimburgo, Scozia, +44 131 225 2751
GIORNO 4
Edinburgh Gin Distillery | © Craig Drollett / Flickr // The Kitchin | Per gentile concessione di Marc Millar // Stars | © Osservatorio europeo meridionale / Flickr
Mattina | Imbarcati per l'ultima esperienza di gin
A Edimburgo, gin in punto è all'ora, ogni ora. Inizia la giornata con un tour in programma presso la Edinburgh Gin Distillery. Lasciati incantare dai due alambicchi, Flora e Caledonia, e consenti alla tua mente di elaborare lo svelamento di informazioni avvincenti sull'intero processo di distillazione, dall'inizio alla fine. Come tutti i buoni tour, la fine è la migliore. Una volta che il glorioso gusto del pluripremiato gin di Edimburgo o dei liquori a base di frutta ha colpito la lingua, non tornerai mai indietro.
Edinburgh Gin Distillery, 1a Rutland Place, Edimburgo, Scozia +44 131 656 2810
Pomeriggio | Porta The Tastebuds To The Kitchin
Quale modo migliore di concludere un'avventura di Edimburgo di un pasto elegante? Le parole semplicemente non possono rendere giustizia a The Kitchin. Andate lì, assaggiate il grub e vedete di cosa si tratta. Questo ristorante stellato Michelin nasce da un'idea dello stimato chef Tom Kitchin. Il modo in cui usa le prelibatezze locali della dispensa naturale scozzese e spruzza un tocco di raffinate tecniche di cucina francese per creare i piatti più deliziosi è davvero ammirevole. Dal servizio non invadente all'ambiente rustico ma sofisticato, prodotti freschi scozzesi e buon cibo che si scioglie in bocca, tutto in questo ristorante è spettacolare.
The Kitchin, 78 Commercial St, Edimburgo, Scozia, +44 131 555 1755
Serata | Guarda le stelle brillare e brillare all'Osservatorio
Ammira la città di sera e poi getta uno sguardo verso l'alto verso i lampadari di stelle che danzano nel cielo serale dal Royal Observatory, Edimburgo. Sebbene l'osservatorio originale fosse a Calton Hill, nel centro della città, questo osservatorio si trova sulla cima di Blackford Hill. Dai un'occhiata al sito web per la raffica di serate di astronomia pubblica, che si tengono settimanalmente durante i mesi invernali e prova a indovinare le costellazioni. Quelli con un debole per i pianeti possono fermarsi a uno dei colloqui invernali settimanali il lunedì sera. In ogni caso, una visita a questo santuario scintillante ti lascerà al settimo cielo.
The Royal Observatory, Edinburgh, Blackford Hill View, Edinburgh, UK, +44 131 668 8100
