Una graffetta americana d'estate ottiene una svolta al Custard Hut. Questo punto snack del Michigan offre grandi turbinii di crema pasticcera congelata inserita tra cialde croccanti.
È più ricco del tradizionale sandwich di gelato, grazie al suo uso più pesante di uova, ed è un modo popolare per rimanere freschi quando il tempo inizia a riscaldarsi.
La Custard Hut è un posto delizioso per i dessert a Dearborn Heights, Michigan © Culture Trip
Per preparare il panino, vengono tostati due waffle e guarnizioni come crema al cioccolato, noci, frutta e caramelle vengono aggiunte al waffle inferiore prima che un grande globo cremoso di crema pasticcera venga fatto roteare in cima. Il waffle superiore viene quindi cosparso di zucchero a velo e lo snack viene servito avvolto in un foglio, i waffle caldi contrastano con la crema ghiacciata.
Gelato, crema pasticcera e panini
Il primo record di un sandwich al gelato risale al 1899, quando un inventivo venditore di New York sostituì la carta che era stata precedentemente utilizzata per separare le lastre di gelato con i biscotti. Irlanda, Germania, Vietnam, Australia e Iran hanno tutti la propria versione dello snack freddo.
La crema pasticcera ha una storia che risale all'Impero romano. Le crostate alla crema erano popolari nell'Europa medievale e il pastel de nata (crostata alla crema portoghese) rimane una prelibatezza di culto in tutto il mondo. I panini con crema pasticcera non sono un nuovo fenomeno: creme con crema pasticcera e panini con rabarbaro e crema pasticcera sono dolci classici nel Regno Unito e in Irlanda. Ma i miscugli jazz, refrigerati e avvolti in cialde della Custard Hut rappresentano una nuova svolta in questo snack zuccherino e cremoso.
