Perché Rompope è il liquore prezioso di Guadalajara
Perché Rompope è il liquore prezioso di Guadalajara
Se questa è la prima volta a Guadalajara, o se hai visitato ma non l'hai assaggiato, questa è la storia dietro Rompope, un delizioso liquore tradizionalmente apprezzato dai nonni che è tornato.
Un post condiviso da Yasmin Patiño (@ yas0907) il 27 giugno 2017 alle 20:25 PDT
Fondamentalmente, Rompope è una bevanda dolce a base di uova, latte e aroma di vaniglia. Si ritiene che sia stato originariamente realizzato nei conventi della città. Per molti anni si pensava che Rompope fosse prodotto solo da monache e monaci durante l'era coloniale spagnola, per questo è considerato una tipica bevanda creola.
Un licuado que hicimos para fiestas decembrinas pero nos encanta durante el año también! ¿Ya lo probaste? Busca "Smoothie de rompope" in nuestro sitio. Link in perfetto.
Un post condiviso da Cultivarium (@cultivarium) il 20 giugno 2017 alle 9:52 PDT
Diversi ingredienti a volte vengono aggiunti alla bevanda, tra cui noci pecan, mandorle, noci, cannella, pinoli, vaniglia, fragola e altri ingredienti locali come pistacchio o cacao. È qui che arrivano i colori: giallo per la vaniglia, rosa per i pinoli e persino verde per il sapore di pistacchio.
Mañana estaremos en FERIA del MILENIUM at thedodo of World Trade Center #rompope #tradicional #cacao ?? los esperamos y puedan degustar de está delicia?
Un post condiviso da Luli's Dulcería (@lulisdulceria) il 27 giugno 2017 alle 18:19 PDT
Secondo alcuni storici, la parola Rompope è una derivazione della parola "rompon", che viene utilizzata per descrivere la versione spagnola dello zabaione che è venuto in Messico. Se fai una gita a Tapalpa, una cittadina sulle montagne vicino a Guadalajara, troverai un'abbondanza di bottiglie di Rompope fatto in casa. Considerando i suoi ingredienti, si consiglia la refrigerazione.
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Un post condiviso da Tony Franco (@tonyfrancooo) il 28 giugno 2017 alle 11:33 PDT
Poiché è considerata una bevanda dolce, è consuetudine consumarla dopo un pasto. Viene anche utilizzato nella preparazione di torte, biscotti, gelatine, gelati, ghiaccio tritato e ghiaccioli.
Tienda de dulces tradizionale! #puebla #dulces #tradicion #colores #mexicanos #rompope
Un post condiviso da Arlethe Castellanos De Dopico (@ arlethe.castellanos) il 20 giugno 2017 alle 17:24 PDT
Anche se ci sono molti buoni marchi sul mercato come Atotonilco, La Holandesa, Santa Clara o Coronado, alcune persone ce la fanno a casa. L'alcol è facoltativo, ma il rum è quello che viene usato più spesso. Le nuove generazioni stanno reinventando questa bevanda molto antica, introducendola nelle caffetterie o dandole una nuova apparizione in bevande come frappé.
Stabilire un tempo non facile per un classico "frappuccino de rompope" in @cafecasaparis en @visitatecate ?? www.DondeComer.mx #tecate #dondecomer #visitmexico #baja #cafe #coffee #frape #bebida #food #rompope #gastro #gastronomia #yummi # ñamñam
Un post condiviso da ?? Dónde Comer? Gastronomia (@dondecomermx) il 15 giu 2017 alle 16:43 PDT
Come liquore digestivo, è perfetto per la fine di un ottimo pasto. Quasi tutti in Messico ricorderanno quando erano bambini e i loro nonni davano loro una tazza di vetro piena di Rompope dopo un pasto domenicale.
