Il paese insulare del Giappone ha una storia lunga e colorata. Con una popolazione immensa e una cultura diversificata, la scena culinaria del paese offre una vasta gamma di possibilità. Abbiamo trovato i dieci ristoranti più antichi di The Land of the Rising Sun per un boccone di storia e cucina autentica.
Akasaka Asada, Tokyo
Ristorante, giapponese, $$$
![Image Image](https://images.couriertrackers.com/img/japan/4/10-oldest-restaurants-japan.jpg)
Per essere onesti, questo ristorante non è così vecchio come gli altri nella nostra lista, ma ha la particolarità unica di essere il più antico ristorante della catena al mondo. La prima sede di Yoshinoya è stata aperta a Tokyo nel 1899, ed è cresciuta costantemente nel l'ultimo secolo. Fin dall'inizio, il piatto speciale di Yoshinoya è stato il gyudon, una ciotola di riso condita con carne tenera che è stata lentamente fatta bollire con cipolle e spezie, per un sapore leggermente dolce. Yamada serve autentico cibo giapponese, ma una versione più semplice e veloce di esso. La catena ora ha oltre 1.400 sedi in 9 paesi diversi, rendendo disponibile alle masse cibo giapponese gustoso e veloce.
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1 17, 1-chōme, Jingūmae Shibuya City, Tōkyō-to, 150-0001, Giappone
+81354127613
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