Arlington, in Virginia, potrebbe sembrare una sorta di luogo conservatore, che funge da quartier generale per un gran numero di agenzie governative e politiche, tra cui il Pentagono e il Cimitero Nazionale. Tuttavia, la città sfoggia anche una serie di ristoranti innovativi, precedentemente descritti su The Culture Trip. Tuttavia, con i palati e le tendenze in continua evoluzione, abbiamo dato un'altra occhiata ad Arlington, offrendoti altri 10 posti da visitare ora.
Cava Mezze
Panificio, ristorante, greco, americano, $ $$
Cava Mezze
Con l'obiettivo di portare lo stile di mezze e tapas della cucina greca ad Arlington è Cava Mezze. L'idea di questo ristorante innovativo è venuta da tre amici, Ike Grigoropoulos, Ted Xenohristos e lo chef Dimitri Moshovitis, davanti al caffè. Rinnovando una panetteria in disuso con amore e una preghiera, hanno aperto le porte di Cava Mezze nel 2006. Il menu di Moshovitis si sforza di portare il meglio della gastronomia greca ad Arlington usando gli ingredienti locali più freschi e alcune delle migliori importazioni che la Grecia ha da offrire. Il loro menu si basa su cinque semplici ingredienti che spiegano SPOOL: sale, pepe, origano, olio d'oliva e limone. Tutto il loro duro lavoro ha dato i suoi frutti quando, un anno dopo, Cava Mezze è entrato nella lista dei 100 migliori ristoranti di Washington. Ora con altre due sedi gemelle e pop-up nei mercati alimentari della East Coast, Cava Mezze è qui per rimanere ad Arlington e merita sicuramente una visita.
Cava Mezze, 2940 Clarendon Blvd, Arlington, Virginia, USA, +1 703 2769090
Ulteriori informazioni
2940 Clarendon Boulevard, Court House, Arlington, Virginia, 22201, USA
+17032769090
Clarendon Grill
Bar, Pub Grub, Americano, Contemporaneo, Vino, Birra, $$ $$
Clarendon Grill
Se la musica emergente, l'arte locale all'avanguardia e il cibo appetitoso sono la tua passione, allora non cercare oltre il Clarendon Grill. Un locale popolare dagli anni '90, il Clarendon Grill è stato recentemente rinnovato nel 2010. Mentre l'arredamento potrebbe essere cambiato, molte cose sono rimaste invariate, incluso il loro Happy Hour il giovedì, dove birre artigianali locali e microbirrifici costano solo $ 1, 50 fino alle 21:00., i loro menu base di hamburger carnosi e panini salati e musica dal vivo tre sere a settimana. Altre delizie dalla loro selezione di pub grub includono finger food come i nachos, a condimenti più grandi ed esotici come il loro pollo al basilico tailandese e filetto di pesce gatto. Questi appetitosi piatti possono essere gustati all'interno o all'aperto nel patio esterno del Clarendon Grill, offrendo un'esperienza più serena. Se tutto ciò non bastasse, questo locale offre anche regolari lezioni di salsa il lunedì e una serata a quiz il mercoledì, il che significa che al Clarendon Grill c'è sempre un'atmosfera eccitante.
Clarendon Grill, 1101 N. Highland St., Arlington, VA, USA + 1 703 5247455
Ulteriori informazioni
1101 North Highland Street, Arlington, Virginia, 22201, USA
+17035247455
Grand Cru Wine Bar and Bistro
Arrivando su Wilson Boulevard nel 2007, il Grand Cru Wine Bar and Bistro punta a fondere il buon vino con una cucina eccellente a prezzi ragionevoli. Il menu è stato creato pensando ai sapori europei, amplificato dalla lista dei vini internazionali. Crepes salate, insalate fresche, pesce e gamberi hawaiani saltati in padella e gustose prelibatezze di tapas sono gemellate con Pinot Grigio, Merlot, Sauvignon Blanc e Shiraz di tutto il mondo. Questo bistrot offre anche "voli del vino" che portano i commensali in un tour del mondo dei vini bianchi e dei vini rossi. Ci sono anche oltre 40 birre premium di birrerie internazionali se il vino non è di tuo gusto.
Grand Cru Wine Bar & Bistro, 4401 Wilson Boulevard, Arlington, Virginia, USA. + 1 703 2437900
Bistrot di maiale verde
Bistrot, ristorante, americano, francese, $ $$
Green Pig Bistro | Immagine gentilmente concessa da Meatmother
Bistrot di maiale verde
Una recente aggiunta alla scena culinaria di Arlington, il Green Pig Bistro ha aperto le sue porte nel 2012. Specializzato in cibi sostanziosi, semplici ma saporiti, questo bistrot promuove l'uso di ingredienti prodotti in modo sostenibile e di provenienza locale e mira a utilizzare ogni parte dell'animale da testa a coda, senza lasciare nulla da perdere. Creando una cucina multiculturale della cucina francese con un tocco americano, il menu di The Green Pig soddisfa tutti i gusti, servendo il brunch e la cena. Il ristorante dispone anche di un tavolo da chef comune, realizzato in legno di fienile riproposto, che aggiunge l'atmosfera casalinga e alla terra di questo stabilimento. Con i suoi antichi utensili da cucina, le pareti tappezzate di pagine di libri di cucina e pentole e piatti in ceramica colorata, il Green Pig Bistro lascia un'impressione duratura sui suoi commensali.
Green Pig Bistro, 1025 N Fillmore St, Arlington, Virginia, USA + 1 703 8881920
Ulteriori informazioni
1025 North Fillmore Street, Court House, Arlington, Virginia, 22201, USA
+17038881920
Rus Uz
Ristorante, russo, europeo, $ $$
Rus Uz
Situato nel quartiere di Ballston, il Rus Uz vanta una miscela unica di cucina tradizionale russa e uzbeka. Lo chef e proprietario Bakhtiyor Rakhmatullaev crea menu che offrono prelibatezze stagionali di entrambi questi paesi dell'Est realizzati con ingredienti di altissima qualità. Mescolando il vecchio mondo con un tocco moderno, i punti salienti del menu includono antipasti freddi come kholodets e caviale rosso, alimentazione di involtini di cavolo, shish kebab e piatti di gnocchi, e sono tutti integrati dalle migliori bevande dell'Europa orientale. Essendo l'unico ristorante russo / uzbeko nella zona, ce n'è sicuramente uno da provare per un'esperienza alternativa e memorabile.
Rus Uz, 1000 N. Randolph St., Arlington, VA, USA + 1 571 3124086
Ulteriori informazioni
3a, 1000 North Randolph Street, Virginia Square, Arlington, Virginia, 22201, USA
+15713124086
La Taverna della libertà
Bar, ristorante, americano, vegetariano, vegano, $ $$
La Taverna della libertà | © Rebecca T Caro / Flickr
La Taverna della libertà
Nel 2007, aprendo le sue porte nella zona di Clarendon nella contea di Arlington, è la Liberty Tavern. Nato da due famiglie Arlington, i Fedorchak e i Normili, questa taverna è ospitata in un edificio storico restaurato. Il primo piano ospita un bar e un'area salotto e al piano superiore si trova la suggestiva sala da pranzo. Il menu è preparato con cura dal capo chef Matt Hill utilizzando ingredienti freschi di stagione, con The Liberty Tavern che produce tutto il pane, la pasta, le salsicce e i dessert in casa. La cucina vanta anche un fumatore di legno duro, che aggiunge un vero calcio alle costolette di manzo affumicate e brasate. Accanto alle loro pizze cotte nel forno a legna e al tipico hamburger Liberty Tavern c'è la lista dei vini e delle birre, che è stata accuratamente selezionata per completare magnificamente il cibo. Tutto questo stile e sapore è stato anche acclamato dalla critica da vari media, essendo stato scelto come Editor's Pick del Washington Post, e apparso sui Top 100 Very Best Restaurants della rivista Washingtonian per sette anni consecutivi, ogni anno dall'inizio della taverna.
The Liberty Tavern, 3195 Wilson Boulevard, Arlington, VA, USA +1 703 4659360
Ulteriori informazioni
3195 Wilson Boulevard, Lyon Village, Arlington, Virginia, 22201, USA
+17034659360
Ristorante Busboys and Poets
Busboys and Poets Inaugurato nel 2007, Busboys and Poets si stabilì nella sua seconda posizione di Shirlington, un nome che deriva da una combinazione di Shirley Highway e Arlington. Il quartiere è noto come "Urban Village" ed è una delle zone più emergenti della Contea di Arlington. Un locale più piccolo e più intimo della sua nave ammiraglia di Washington, Busboys and Poets Shirlington si trova vicino al Signature Theatre e alla Shirlington Library, risultando il luogo perfetto per il dopocena cibo culturale, bevande e discussioni. Il cibo include un'ampia varietà di colazione, brunch e cena, tra cui opzioni vegetariane, vegane e senza glutine. C'è anche una libreria e opere d'arte contemporanea locale abbelliscono le pareti. Per coloro che desiderano essere avvolti e immersi in un'esperienza veramente culturale, non guardare oltre Busboy e Poeti.
Busboys And Poets, 4251 Campbell Ave, Arlington, Virginia, USA. +1 703 3799757
El Pollo Rico
La festa e il fascino del Perù e dell'America Latina sono portati ad Arlington dal famoso e affermato El Pollo Rico. Famoso per il suo pollo alla griglia a carbone, che vantano è il più gustoso che tu abbia mai avuto, El Pollo Rico è anche orgoglioso di altri cibi preferiti, come i loro alfajores, flan e milhojas. Per finire i loro piatti principali sono una selezione di contorni, come insalata di cavolo, riso, patatine fritte e salse piccanti e verdi. Per cibo semplice ma soddisfacente, El Pollo Rico offre sempre.
El Pollo Rico, 932 N Kenmore St, Arlington, Virginia, USA. + 1 703 5223220
Ristorante La Union
Bar, ristorante, salvadoregno, messicano $$$
Ristorante La Union
Il 1998 è stato un anno importante per il ristorante La Union. Fu l'anno in cui Zoila e David videro realizzare il loro sogno quando aprirono il loro ristorante messicano e salvadoregno ad Arlington. L'ampio menu offre una cucina tradizionale fatta in casa a base di preziose ricette di famiglia, alcune delle quali risalgono al 1922. Classici come tamales di mais, fajitas infuocate e enchiladas seducenti sono i preferiti. C'è anche un bar a servizio completo che serve birra tradizionale salvadoregna e messicana, che punteggia l'esperienza latinoamericana a La Union.
La Union Restaurant, 5517 Wilson Blvd, Arlington, Virginia, USA. + 1 703 5220134
Ulteriori informazioni
5517 Wilson Boulevard, Bluemont, Arlington, Virginia, 22205, USA
+17035220134
