Rinomata come città accogliente, creativa e vivace, Nantes si trova alla foce del fiume Loira. Nominata dal Times nel 2004 come "la città più vivibile d'Europa" e visitata da oltre un milione di persone ogni anno, la ricchezza artistica e culturale di Nantes sta rapidamente assicurando l'attenzione internazionale. L'eccitante diversità della città si riflette nella sua scena culinaria. Dai favoriti locali che offrono piatti della cucina tradizionale francese a punti eccentrici con cucina moderna, ecco l'elenco dei 10 migliori ristoranti di The Culture Trip a Nantes.
Le Grand Éléphant (Le Voyage à Nantes) © Jean-Pierre Dalbéra / Flickr
Lulu Rouget
Votato come uno dei migliori ristoranti della zona, la cucina di Lulu Rouget combina freschezza imbattibile con audace originalità. Un interno chic completa la varietà innovativa di cibo disponibile, i cui punti salienti includono porri grigliati, fonduta di pomodoro con liquirizia e melanzana e sgombro crudo con sedano fritto e combawa.
Indirizzo e telefono: 1 Rue du Cheval Blanc, 44000 Nantes, Francia, + 33 240474798
L'U.ni
Ristorante, Contemporaneo, $ $$
Le 1
Ristorante, indiano, cinese, francese, $ $$
L'Atlantide
Ristorante, ristorante americano stile anni '50, francese, contemporaneo, $$$
L'Atlantide
Il cibo stellato di Jean-Yves Guého a L'Atlantide trasporta la tavola calda sulla nuvola nove, con meravigliose combinazioni di frutti di mare pieni di sapore e un assortimento di piatti francesi originali. Le ampie vetrate del ristorante offrono una vista mozzafiato sulla Loira, romantica sia di notte che di giorno. Le sardine e i cannelloni di granchio ragno sono sublimi.
Indirizzo e telefono: 16 Quai Ernest Renaud, Nantes, Francia, +33 240732323
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5 Rue de l'Hermitage, Nantes, Pays de la Loire, 44100, Francia
+33240732323
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Servizio pasti:
Cena pranzo
Atmosfera:
Cucina raffinata, stellato Michelin, romantico
L'Abelia
Ristorante, francese, $ $$
Situato in una villa del 20 ° secolo, L'Abelia è un ristorante premiato che serve cibo di alta qualità proveniente direttamente dai mercati locali. L'eleganza del ristorante contrasta con l'ambiente rustico, e la sua vicinanza alla costa offre una vista mozzafiato. Le numerose sale da pranzo in offerta offrono ai commensali una variegata scelta di ambienti in cui mangiare. Un'opzione di menu altamente raccomandata è il gazpacho con pomodoro, gamberi, basilico e parmigiano.
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125 Boulevard des Poilus, Nantes, Pays de la Loire, 44300, Francia
+33240354000
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Le Nouveau Monde
Ristorante, francese, europeo, vegano, vegetariano, $ $$
Presentato come uno dei "10 migliori ristoranti culturali di Nantes", Le Nouveau Monde è famoso per essere il luogo dove è nato il famoso scrittore di fantascienza Jules Verne. I menu prendono il nome dal grande autore, con "du navigateur" - il menu del viaggiatore, "de l'écrivain" - il menu dello scrittore e "Menu Jules Verne", il loro menu normale e più popolare. Vi è una vasta scelta di antipasti, piatti principali e dessert qui, tutti disponibili a un prezzo ragionevole.
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4 Cours Olivier de Clisson, Nantes, Paesi della Loira, 44000, Francia
+33240480304
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Maison Baron-Lefèvre
Ristorante, Francese, Europea, Vegetariana, $ $$
Les Fils à Maman
Ristorante, francese, $ $$
Cocotte
Ristorante, francese
Situato in un'antica macelleria, questo caratteristico ristorante si trova vicino alla Cité des Congrès di Nantes, con camere accoglienti e corridoi stretti che creano un'atmosfera confortevole in cui mangiare. La specialità di Cocotte è il pollame, che serve gustosi piatti a base di anatra, piccione, pollo e quaglie. Il ristorante di solito è pieno di clienti all'ora di pranzo.
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27 Rue Fouré, Nantes, Pays de la Loire, 44000, Francia
+33240841244
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