Se c'è un aspetto della vita a cui sono più affezionati i cuori di quelli dello stato bayou, deve essere il cibo. A New Orleans, i sapori di Cajun e Creole dominano i palati di gente del posto e visitatori. New Orleans è conosciuta da molti anni per i suoi buoni cibi e il suo tornado di diversità culturale; non è mai stato più vero di oggi. Nuovi ed eccitanti ristoranti stanno rivoluzionando i gusti tradizionali della città, ecco le nostre migliori scelte.
Ristorante NOLA
Ristorante, contemporaneo, americano, vegetariano, $ $$
Se stai cercando un'incredibile esperienza culinaria della Louisiana, non cercare oltre il ristorante NOLA. Di proprietà del famoso chef Emeril Lagasse, NOLA non delude con il suo menu di cucina tradizionale creola, che incorpora un tocco di ispirazione globale. Inizia il tuo pasto con un antipasto del classico gamberetto alla griglia dell'Emeril, quindi prova il tamburo all'aglio e finisci con il delizioso Créme Brúlée Trio. Assicurati di chiamare in anticipo per ottenere un tavolo da questo favorito di New Orleans.
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534 Saint Louis Street, quartiere francese, New Orleans, Louisiana, 70130, USA
+15045226652
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Insalata di aragosta GW Fins / Flickr
Pinne GW
Ristorante, Frutti di mare, Americano, Zuppa, $$ $
Jackson Square di Muriel
Goditi un assaggio del sud della Louisiana mentre vieni presentato ai piatti che rendono grande New Orleans. Ordina lo scorfano annerito o l'anatra arrosto lentamente per avere un vero senso della leggendaria cucina meridionale. Dopo cena, goditi una passeggiata romantica attraverso lo storico Jackson Square Park, prendi una carrozza trainata da cavalli per un tour del quartiere francese o fermati al Café de Monde per un ordine di beignets e caffè. Riguarda la posizione, e Jackson Square di Muriel non è secondo a nessuno.
Indirizzo e telefono: 801 Chartres Street, New Orleans, LA 70116, 504-568-1885
Palace Café Wikimedia Commons
Palace Café
Ristorante, americano, frutti di mare, cajun, $ $$
di Antoine
Ristorante, americano, caffè, tè, fast food, vegetariano
A conduzione familiare sin dall'inizio, questa struttura è un anacronismo culinario con una tradizione di 175 anni. Vantando il titolo di "il più antico ristorante di cucina creola francese di New Orleans, " Antoine's è in una lega a sé stante. È un enorme ristorante, composto da 14 sale da pranzo separate e in grado di ospitare oltre 700 ospiti. Nessun altro ristorante può essere paragonato all'artigianato culinario superiore e alla storia di questo magnifico locale.
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2182, 513 Royal Street, quartiere francese, New Orleans, Louisiana, 70130, USA
+15045258045
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Ristorante R'evolution
Ristorante, Americano, Cajun, Frutti di mare, $$$
Galatoire di
Mangiare da Galatoire è come prendere una fetta di pizza quando vai a New York; Devi solo farlo. Situata sulla famosa Bourbon Street, questa reliquia del quartiere francese ha servito alcuni dei migliori classici di New Orleans sin dalla sua apertura nel 1905. Prova la deliziosa salsa di gamberetti o uno dei loro deliziosi antipasti di pesce stagionali. Dovresti assolutamente prenotare prima: questo è uno dei preferiti sia dai locali che dai turisti.
Indirizzo e telefono: 209 Bourbon Street, New Orleans, LA 70130, 504-525-2021
Arnaud
Bar, Bistrot, Ristorante, Americano, Francese, Frutti di mare, Cocktail, Vino, Birra
Acme Oyster House
Se ti perdi nel quartiere francese alla ricerca di un locale informale - solo da qualche parte che serve tutti i migliori piatti che sono venuti a definire la Louisiana meridionale - non guardare oltre l'Ame Oyster House. Preparati ad aspettare il tuo turno per un posto in questo posto, poiché la linea è generalmente allungata lungo la strada. Hanno le ostriche, i gumbo, l'etouffee, i fagioli rossi e il riso, il jambalaya, i frutti di mare fritti e i ragazzini - tutto ciò di cui potresti aver bisogno per assorbire l'alcol dalle ore degli shenanigans di New Orleans.
Indirizzo e telefono: 724 Iberville Street, New Orleans, LA 70130, 504-522-5973
Pat Obrien di Pat Obrien / Flickr
