Una guida gastronomica a Poble Sec, Barcellona

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Una guida gastronomica a Poble Sec, Barcellona
Una guida gastronomica a Poble Sec, Barcellona

Video: La ruta del Poble Sec 2024, Luglio

Video: La ruta del Poble Sec 2024, Luglio
Anonim

Arroccato ai margini di Barcellona, ​​ai piedi della collina di Montjuic, Poble Sec è il punto di riferimento per i buongustai del momento. La sua miscela di bodegas vecchio stile, bar pintxos economici e allegri e ristoranti gourmet alla moda lo rende uno dei posti migliori in città per mangiare fuori. Ecco come trascorrere una giornata mangiando a Poble Sec.

Il quartiere di Poble Sec è sempre esistito ai margini di Barcellona, ​​un'area della classe operaia che ospita una popolazione culturalmente diversificata. Eppure in questi giorni è saldamente sulla mappa di ristoranti di alto livello, con locali e turisti in lizza per un tavolo nei suoi stabilimenti più ambiti. In effetti, questo è un quartiere in cui gli chef amano mangiare. Ma è anche un posto dove le persone vengono a lasciarsi andare i capelli e puoi cercare un pasto decente a buon mercato se cerchi nei punti giusti.

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Prima colazione

Se il vicino quartiere di Sant Antoni è la mecca della colazione e del brunch di Barcellona, ​​Poble Sec ha una propria selezione di posti decenti per iniziare la giornata. Il boutique hotel Brummell ha stretto una collaborazione con il ristorante Tropico per tutto il giorno per offrire agli ospiti e ai locali un menu di brunch esotici nei fine settimana. Assapora piatti come huevos rancheros con salsa di chipotle, una ciotola di açaí ricca di vitamine e frullati appena fatti.

Goditi le colazioni della colazione dal sapore tropicale all'Hotel Brummel © Ella Olsson / Flickr

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Per qualcosa in movimento, passa al panificio La Fabrique: il proprietario francese si è assicurato di preparare alcuni dei migliori cornetti della città, così come altri dolci pericolosamente deliziosi come un dolcetto al cioccolato ripieno di frangipane. Vale la pena portare a casa anche il loro lievito madre e pane speciale per uno spuntino più tardi. Infine, se puoi aspettare fino alle 11, Spice Café è un'accogliente caffetteria con un'incredibile selezione di torte fatte in casa, lattine speziate e altre prelibatezze.

Ora di pranzo

Poble Sec è un quartiere meravigliosamente diversificato e sede di una gamma altrettanto eclettica di ristoranti con influenze da tutto il mondo. Se hai voglia di un lungo pranzo memorabile, il ristorante veneziano-italiano Xemei è il posto che fa per te. Un classico menu italiano di antipasti, primi piatti e secondi piatti offre alcuni deliziosi piatti della casa. Fai attenzione al capretto arrosto al forno, o al piatto di condivisione di pesce per i principianti, con prelibatezze veneziane come le sardine in agrodolce o le sarde in salamoia.

Ristorante Xemei in Poble Sec © Xemei

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La mancanza di blocchi di uffici in Poble Sec significa che non troverai molti ristoranti specializzati nel menu rapido dei lavoratori che i locali cercano. Tuttavia, ci sono alcuni punti fuori mano per un pranzo economico. Casa Xica è un ristorante fusion catalano-asiatico gestito da soci nella vita e in cucina, Raquel Cortés e Marc Oliva. Il sindaco di Barcellona Ada Colau è stato avvistato mentre si pranza qui, e per soli € 9 (circa US $ 10) per un piatto principale con un bicchiere di vino, è facile capire perché potrebbe diventare uno dei preferiti.

Tapas

Mentre i pintxos (tapas serviti con un bastoncino) potrebbero essere una specialità dei Paesi Baschi, sono anche a casa in questa vivace strada. Gli scommettitori scopriranno dozzine di combinazioni diverse che vanno dal classico - tortilla su una fetta di pane - al bizzarro bizzarro - formaggio di capra e involtini di marmellata di fragole sono un ottimo esempio. La Tasqueta de Blai è uno dei luoghi più famosi della strada ed è occupato ogni sera. Assicurati di tenere d'occhio ciò che esce dalla cucina; i pintxos più freschi sono i migliori.

Una selezione di pintxos classici a Barcellona © Olivier Duquesne / Flickr

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Per qualcosa di un po 'diverso, La Chana è un piccolo bar di tapas il cui slogan, "amico, pesce e rock'n'roll", fa bene a riassumere ciò che ci si può aspettare qui. Un assaggio della Spagna meridionale nel cuore di Poble Sec, La Chana serve piatti che assaggiano i giorni di sole in Andalusia: cazon en adobo (pesce gatto marinato fritto) o salmorejo (un gazpacho denso fatto con pane). Tutti questi si lavano perfettamente con un bicchiere di rebujito, la versione andalusa di un mojito fatto con sherry secco invece di rum.