La scena gastronomica di Hobbs, nel New Mexico, è senza dubbio influenzata dal vicino paese vicino, il Messico e dalla sua cucina saporita. La cittadina, nidificata al confine con il Texas, vanta una varietà di ristoranti da steakhouse e ristoranti giapponesi a specialisti del burrito e locali messicani in stile jalisco. C'è anche la scelta di classici caffè e commensali vintage americani che servono cucina in stile meridionale con influenze Cajun, per un'ampia varietà di cucine e sapori tra cui scegliere. Ecco 10 dei migliori ristoranti della zona.
Saxony Inn Steakhouse
Ristorante, ristorante specializzato in bistecche, americano, $ $$
Questa steakhouse si trova all'interno della Hobbs Family Inn, all'estremità occidentale della città di Hobbs. È un posto rustico con decorazioni semplici ma delizioso cibo fatto in casa. Il loro menu presenta bistecche di ribeye e costolette con condimenti tipici come il bourbon, il rafano o il condimento della casa, e le opzioni di pesce vanno dalla coda di aragosta al prezzo di mercato al filetto di salmone rosso. Altri piatti da non perdere sono la pasta di pollo annerita con Cajun, il cocktail di gamberi o i pulsanti di funghi come antipasto.
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501 North Marland Boulevard, Hobbs, New Mexico, 88240, USA
+15753973251
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Gator J's
In un interno semplice con un fascino del sud, Gator J's serve autentica cucina cajun a pranzo e cena e anche scelte per la colazione. Li troverai sul lato nord di Hobbs, vicino al City Park. Le specialità della cucina cajun e creola includono i preferiti di tutti i tempi come l'etouffée di aragoste, il pesce gatto fritto e i morsi di alligatore. Se sei dell'umore giusto per i frutti di mare, prova il loro piatto campionatore, che include pesce gatto, gamberi, bocconcini di alligatore e altri contorni. Sono anche famosi in città per la loro colazione, che vanno dalle opzioni salate ai pancake e toast alla francese.
Gator J's, 701 N Dal Paso, Hobbs, Nuovo Messico, USA. +1 575 391 1351
Burritos messicani | © Jeffreyw / Flickr
Ristorante Nipa Hut
Ristorante, americano, messicano, fast food
Prima di lasciare Hobbs verso sud, dovrai cercare un piccolo e semplice spot specializzato in burritos. È un posto di vecchia data in città, che serve gente del posto da più di 30 anni, con un'atmosfera amichevole. Sono aperti solo nei giorni feriali e servono la colazione e il pranzo ai burritos grassi. Dovrai andare lì e fare la coda o chiamare e ordinare in anticipo, poiché la capanna Nipa è sempre piena. Preparano le tortillas sul posto ogni giorno e le riempiono per colazione con uova, fagioli e formaggio e per pranzo con carne di manzo, patate, cipolle e altro ancora. Abbinali alla salsa rossa o verde e avrai quello che è noto come "il miglior burrito di Hobbs".
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1105 South Dal Paso Street, Hobbs, New Mexico, 88240, USA
+15753930816
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margine Pacifico
Bar, ristorante, asiatico, americano, sushi, $ $$
Griglia giapponese hibachi | © Nathan / Flickr
Tokyo Steakhouse
Ristorante, ristorante specializzato in bistecche, frutti di mare, giapponese, sushi
La Tokyo Steakhouse è un moderno ristorante giapponese a Hobbs, con interni contemporanei. I tavoli sono riuniti attorno alle griglie hibachi tipicamente giapponesi, dove gli chef cucinano il cibo davanti a te. Il loro menu offre tutte le opzioni di sushi base, dalla tempura di gamberi al salmone piccante, e le verdure saltate in padella con pesce o bistecca, il tutto accompagnato da un contorno di riso. Gli chef in genere organizzano uno spettacolo di cucina per la gioia degli ospiti, mentre preparano i pasti al momento.
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915 East Bender Boulevard, Hobbs, New Mexico, 88240, USA
+15759648520
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Lun - Gio:
11:00 - 22:00
Ven - Sab:
11:00 - 22:30
Sole:
11:00 - 21:30
Ristorante Casey
Ristorante, americano, $ $$
Situato nel centro di Hobbs, Casey's è un classico ristorante americano dall'atmosfera vintage, in attività da 40 anni. Possiedono una delle più grandi collezioni di cimeli della Coca-Cola negli Stati Uniti. Aspettati di trovare nel loro menu piatti tipici per la colazione e il pranzo, serviti in qualsiasi momento della giornata, con sapori americani di base mescolati con influenze messicane.
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209 West Broadway Street, Hobbs, New Mexico, 88240, USA
+15753930308
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La Parrilla Mexican Grill
Ristorante, messicano, $ $$
La Parrilla è un tipico ristorante messicano a Hobbs, che offre un'atmosfera adatta ai bambini e una vasta selezione di autentici piatti messicani da provare. Il loro menu comprende piatti di base come huevos rancheros, un piatto fatto di uova e fagioli, tacos di bistecca e enchiladas di manzo al peperoncino rosso o, se non riesci a decidere, scegli il piatto di combinazione e provane alcuni. Nei fine settimana offrono spettacoli dal vivo con chitarra e fisarmonica.
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205 West Marland Street, Hobbs, New Mexico, 88240, USA
+15753930070
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Mon:
6:00 - 21:00
Mer - Sab:
6:00 - 21:00
Sole:
7:00 - 21:00
