Quando gli abitanti delle città giapponesi cercano di sfuggire al caldo estivo soffocante, si dirigono verso le spiagge di Yuigahama e Zaimokuza. E quando arrivano, decine di bar sulla spiaggia spuntano in tutte le sabbie della Baia di Sagami. Eppure, mentre quelle pop-up baracche al mare chiudono i negozi fuori luglio e agosto, il resto della vita notturna di Kamakura no.
Kamakura potrebbe essere una frazione delle dimensioni di Tokyo un'ora a nord, ma la scena dei suoi bar è altrettanto varia. I bar in piedi tachinomiya della vecchia scuola e le buche per gli amanti del whisky sono stati uniti da birrerie artigianali in stile americano e eleganti pub in stile occidentale. Dopo una lunga giornata trascorsa cucinando sulla spiaggia o facendo un'escursione ai templi di una collina, i visitatori non mancano di posti per dissetarsi. Jazz club, birrerie, enoteche naturali, persino un negozio di antiquariato che si trasforma in un lunatico cocktail bar quando il sole tramonta - continua a leggere per scoprire i 10 migliori bar di Kamakura.
La zona commerciale di Komachi Dori ospita una serie di pozze d'acqua che amano il whisky © Frédéric VIELCANET / Alamy Stock Photo
Le barre in piedi "tachinomiya" della vecchia scuola offrono un'autentica fetta di vita giapponese © KHALED KASSEM / Alamy Stock Photo
Bar Kelpie per cocktail stagionali in mostra gli ingredienti di Shōnan
Cocktail bar, cocktail, $ $$
Accanto al tempio Hasedera nella parte occidentale di Kamakura, il menu dei cocktail di Bar Kelpie cambia con le stagioni, utilizzando frutta e altri ingredienti freschi provenienti da tutta la regione di Shōnan. In inverno, questo significa vin brulé e zuppa di molluschi. In estate, questo significa intrugli fatti di prugne dolci e fragole. I mixologi che indossano cravatte eleganti di Bar Kelpie trascorrono anche i mesi più caldi a creare cocktail nell'esclusivo resort Riviera Zushi Marina, sede di alcune delle serate balneari più esclusive della città.
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2F, 7 15, 1-chōme, Hase Kamakura, Kanagawa, 248-0016, Giappone
+81467405570
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Magnetico per vibrazioni rustiche reggae e birra artigianale alla spina
Craft Ale Bar, birra
La tenda da sole arancione brillante di Magnetico sporge in questo angolo più tranquillo di Kamakura, appena a nord della principale area turistica, ma solo un paio di isolati dal santuario più importante della città, Tsurugaoka Hachiman-gū. Questo bar per non fumatori rilassato è stato aperto nel 2015, offrendo vibrazioni reggae rustiche sullo stereo e nel cibo soul in stile asiatico nel menu (pollo fritto, chiunque?) E una selezione rotante di birre artigianali locali sui quattro tocchi. Controlla il loro Instagram per vedere quali micro-birre sono scarabocchiate sulla lavagna per oggi.
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19 1, 4-chōme, Yukinoshita Kamakura, Kanagawa, 248-0005, Giappone
+81467335952
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Bar Ram per rock classico in un foro per l'irrigazione delle dimensioni di una pinta
Bar, birra, $ $$
Benvenuti nel tachinomiya più accessibile di Kamakura, o barra in piedi - una tradizione unicamente giapponese di pozzi d'acqua di dimensioni pari a una pinta che sono solo in piedi. Bar Ram è a soli tre metri per tre (10 piedi per 10 piedi) con un buco sotto il bancone per il personale di sgattaiolare attraverso, nascosto dietro un muro giallo in un passaggio coperto tra Komachi-dōri e Wakamiya Ōji dove troveranno tramogge altri piccoli tachinomiya in cui spremere. Il rock classico offre sia l'arredamento che la colonna sonora - i poster di Led Zeppelin, i ritratti di Jimi Hendrix e i vinili dei Rolling Stones coprono le pareti - e Bar Ram ospita persino musica dal vivo, anche se è difficile vedere dove si adatterebbero ai musicisti. Visita il loro sito Web per la guida ai concerti.
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11 11, 2-chōme, Komachi Kamakura, Kanagawa, 248-0006, Giappone
+81467605156
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Jazz Club Daphne per set dal vivo e un muro di whisky
Bar, Cocktail, $ $$
Una passeggiata lungo il vicolo da Bar Ram, questa tana jazz debolmente illuminata sembra un pezzo di New York o New Orleans trapiantato dall'altra parte del Pacifico. L'arredamento in legno, il bar a lume di candela e il muro di whisky danno il tono per una serata di jazz, che Daphne ospita sei sere a settimana (mercoledì chiuso). Oltre a un elenco degli artisti jazz più talentuosi del Giappone, Daphne ospita eventi gratuiti mensili, sessioni di pranzo dal vivo e marmellate fino alle 3:00 di sera di mezzanotte di Daphne. Controllare il sito Web per concerti e spese di copertura.
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10 10, 2-chōme, Komachi Kamakura, Kanagawa, 248-0006, Giappone
+81467245169
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Rudy Brew per una vasta gamma di birre artigianali e birre artigianali
Craft Ale Bar, birra
A pochi metri dall'uscita est della stazione di Kamakura, Rudy Brew offre ciò che promette sul cartello in bianco e nero che penzola sul vicolo esterno: birra artigianale e buoni cibi. Inaugurato nel febbraio 2019 accanto al trendy Tane Roastery Coffee, questo birreria artigianale non apologeticamente americana serve alcuni dei migliori micro-birrifici importati dagli Stati Uniti e provenienti da tutto il Giappone, con nove gocce di ciliegie alla spina: il sempre in rotazione il menu della birra viene aggiornato quotidianamente su Instagram. Il cibo continua il tema americano - spalancato per ali calde, taquitos e bistecche di formaggio Philly.
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24 ４, １ 丁目, 小 町 鎌倉 市, 神奈川 県, 248-0006, Giappone
+81467500043
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Milk Hall per drink a prezzi accessibili in un bar-caffetteria in costante evoluzione
Cocktail bar, cocktail, $ $$
Di giorno, Milk Hall vende una collezione di armadi secolari, ceramiche e altri oggetti per la casa delle epoche Meiji e Taisho, che possono essere sfogliati insieme a un caffè, un tè o un pranzo dal menu fisso. Di notte, il locale si trasforma in un sensuale locale da cocktail, con pannelli in legno alle pareti e jazz moderno sugli altoparlanti. Appena a nord della stazione di Kamakura in rotta verso i templi buddisti di Jufuku-ji ed Eishō-ji, questa sala da tè / negozio di antiquariato / annaffiatoio è anche uno dei bar più convenienti di Kamakura, con bevande da ¥ 500 (£ 3, 50).
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8 3, 2-chōme, Komachi Kamakura, Kanagawa, 248-0006, Giappone
+81467221179
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Kamakura Garage per bevande proprio sulla spiaggia tutto l'anno
Bar, americano, $ $$
Mentre i bar sulla spiaggia chiudono fuori dall'estate, questa birreria offre vibrazioni luminose e ariose per tutto l'anno. Appena a sud della stazione di Hase, sulla passeggiata per le sabbie di Yuigahama, il Kamakura Garage è diventato un'altra elegante aggiunta alla vita notturna della città nel 2018, con la sua spiaggia sulla costa occidentale e il menu occidentale. Il locale offre piatti americani di conforto, come la pizza e il gumbo di Chicago in stile deep-dish, insieme a pinte ghiacciate tra gli otto rubinetti che versano birre provenienti da tutto il Giappone e dagli Stati Uniti. C'è anche una seconda posizione a Fujisawa, un breve viaggio in treno verso ovest.
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2F, 6 17, 2-chōme, Hase Kamakura, Kanagawa, 248-0016, Giappone
+81467405882
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Pellegrino So San per vino naturale e stuzzichini
Wine Bar, Vino
A pochi secondi dall'uscita ovest della stazione di Kamakura si trova forse il primo wine bar della città. Il proprietario Hidefumi Ishii cura una formidabile collezione di vini naturali, oltre a birra, sake e sidro, tra cui alcune gocce fatte in casa. Il sapore fatto in casa si estende al menu degli snack, così come l'atmosfera al lungo tavolo comune sotto il soffitto in legno e le calde luci penzolanti, che offrono uno sfondo accogliente per un bicchiere di vino naturale.
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9 2, Onarimachi Kamakura, Kanagawa, 248-0012, Giappone
+81467378549
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Kirin City Ofuna per birre spumeggianti tre volte
Gastropub, birra, $ $$
Questo birrificio è a poche fermate di treno a nord di Kamakura alle porte della stazione di unafuna, ma vale la pena il breve viaggio per la bontà schiumosa che si riversa dai rubinetti. Il segreto delle birre super schiumose di Kirin è una tecnica soprannominata a tre colate, in cui il braumeister prima riempie il bicchiere pieno di schiuma, quindi lo riempie lentamente due volte di più con il liquido per lasciare uno spesso strato di bolle in alto nel tentativo di rimuovere l'amarezza della birra e rilascia il suo aroma e sapore naturali. Un menu a base di carne accompagna le pinte a tre colate e c'è anche un cocktail di birra congelata a base di ribes nero, arancia e pompelmo. Gli amanti della birra potrebbero anche voler affrontare l'opzione all-you-can-drink da ¥ 4000 (£ 28).
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1F, 11 25, 1-chōme, Ōfuna Kamakura, Kanagawa, 247-0056, Giappone
+815034696712
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