Monte Carlo, situato nel Principato di Monaco, è diventato sinonimo di edonismo, eccesso e opulenza pura. Mentre la popolazione della zona è di soli 3.500, Monte Carlo è piena di alcuni dei migliori ristoranti del mondo. Ecco la nostra guida al meglio.
Ristorante Joel Robuchon Monte-Carlo
Ristorante, Francese, Mediterraneo, Vegetariano, $$$
Ristorante Joel Robuchon Monte-Carlo
Indossa le tue insegne più raffinate e vai nel ristorante Joel Rubuchon Monte-Carlo. Il ristorante è stato aperto nel 2004 dallo chef Joel Rubuchon ed è stato il suo primo nel Principato. L'interno è ricco e accogliente, con arredi rossi che conferiscono allo spazio una sensazione di calma raffinatezza. La cucina aperta in stile Teppanyaki consente agli utenti che guardano il cibo cucinato in modo appropriato. La ricchezza dell'estetica è pari solo all'alta qualità dell'esperienza culinaria. Lo chef Christophe Cussac, un fedele discepolo di Gioele, è al timone. Altamente raccomandato è il "Discovery Menu", che offre una fiesta di sapori a più portate. Particolarmente degno di nota è la quaglia ripiena di foie gras e purè di patate caramellate e tartufate veramente divine.
Joel Robuchon, 4 Avenue de la Madone, Monaco +377 93 15 15 10
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4 Avenue de la Madone, Monaco, 98000, Monaco
+37793151510
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Le Vistamar
Ristorante, europeo
Per uno dei migliori panorami a Monte Carlo, vai a Le Vistamar, dove lo chef Joël Garault prepara deliziosi piatti originali con cibi del tipo abitazione. Accomodati sull'ampia terrazza che offre vedute vergini dello scintillante Mediterraneo sorseggiando un aperitivo. I pesci offerti sono freschi e agitati. Una scelta eccellente dal menu vario sarebbe l'aragosta blu, che viene servita con piselli schiumosi, cipolle caramellate e bagnate in una schiuma fine infusa con petto d'anatra affumicato. Lavare i piatti salati sorseggiando un vino piccante al bicchiere dall'enorme e variegato menu di vini del ristorante.
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Square Beaumarchais, Monaco, 98000, Monaco
+37798069898
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Le Louis XV - Alain Ducasse
Ristorante, francese, $$$
Prenota un tavolo ai migliori chef monegaschi, Alain Ducasse, Le Louis XV e immergiti in un mondo fantastico di grandiosità elegante e perfezione culinaria. Lo spazio da pranzo di questo ristorante è straordinariamente grazioso. L'interno bianco pulito è pieno di candelieri a cascata accostati a un drammatico centrotavola di fogliame robusto e fiori bianchi frizzanti, tutti intrecciati con gusto. Tutti gli orologi sono fermati alle 12 per ricordare ai frequentatori che devono languire al momento e assaporare ogni glorioso boccone. Un eccellente piatto nel menu "Pour les Gourmets" è la succulenta faraona di "les landes", cotta sul fuoco di legna e servita con funghi girolle e lattuga romana.
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Place du Casino, Monaco, 98000, Monaco
+37798068864
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Horizon Deck
Ristorante, Francese, Europea, Mediterranea, Pub Grub, $$$
Maya Bay
Ristorante, tailandese, giapponese, $ $$
Ristorante tailandese e giapponese, Maya Bay emula la bellezza rilassante della Thailandia con un effetto sorprendente. Sdraiati sotto il bagliore rosso delle lampade a sospensione sospese ispirate al festival delle luci di Loy Krathong in Tailandia. Immergiti nella delicata atmosfera tra i lussuosi arredi di ispirazione asiatica sfogliando il menu sapientemente costruito. Immergiti nella terrazza thailandese che è circondata da un giardino esotico che ricorda l'omonimo ristorante nell'isola tailandese di Ko Phi Phi Lee. Un'ottima scelta di menu, anche se un po 'cara a 295 euro, è la costoletta di manzo Wagyu marmorizzata per due persone. La razza Wagyu è ampiamente considerata una delle fonti premium di carne di manzo e la carne viene grigliata e servita con una salsa piccante formicolante alle labbra. Le prenotazioni possono essere effettuate per telefono.
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Le Rocabella, 24 Avenue Princesse Grace, Monaco, 98000, Monaco
+37797707467
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La Trattoria - Sporting Monte-Carlo
Ristorante, Europeo, Italiano, $ $$
Per una cucina italiana esemplare con un forte accento toscano, non c'è destinazione migliore del ristorante La Trattoria di Alain Ducasse. La posizione del ristorante proprio in riva al mare significa che gli scommettitori godono di una vista ininterrotta del Mediterraneo. Mentre decidi la tua conquista culinaria, scegli uno dei tanti vini italiani di alta qualità delle regioni Liguria e Sicilia. Nuovo chef, Patrick Laine ha preparato con cura una miriade di piatti allettanti, tra cui la sua specialità di branzino intero arrosto, che viene servito con verdure secche croccanti e inzuppate di sapore. Il menu è molto vario e offre tutti i tipi di piatti a base di pesce e carni sontuosamente succulente. Assicurati di prenotare per telefono in anticipo per garantire un tavolo.
Chiuso definitivamente
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26 Avenue Princesse Grace, Monaco, 98000, Monaco
+37798067171
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Cosmopolita
Cosmopolita per nome e cosmopolita per natura, questo ristorante squisitamente multiculturale offre ai frequentatori famosi un accattivante tocco mediterraneo in un menu di ispirazione asiatica. Il ristorante offre un cambiamento rinfrescante al prezzo elevato della maggior parte degli altri ristoranti del Principato, ma non perde nulla della qualità. La struttura è aperta a tutte le ore del giorno, quindi si consiglia di pranzare per un pranzo leggero, una cena anticipata o una serata a base di vino a tarda notte. Prova la deliziosa pasta ai tagliolini al nero di seppia, che viene servita con una salsa di frutti di mare mista piccante e una bisque fatta in casa. Per i commensali con ampi appetiti, questa è la destinazione ideale, con le porzioni stravaganti abbinate solo alla bellezza e al comfort dello spazio per mangiare all'aperto, per quelle lunghe e pigre serate mediterranee.
Cosmopolita, 7 Rue du Portier, Monaco +377 93 25 78 68
La Piazza
Ristorante, italiano
Imbracciate le chiavi del cameriere in loco e scivolate nell'ambiente elegante e intimo che il ristorante La Piazza ha da offrire. Il ristorante si trova a pochi passi dal famoso Casinò di Monte Carlo e da una spiaggia sabbiosa dalla spiaggia di Larvatto. Il menu è ampio e offre antipasti caldi e freddi, salumi, zuppe, pasta, pesce e tutti i tipi di dessert. Particolarmente notevoli sono le succulenti costolette di agnello alla griglia di provenienza alpina, delicatamente profumate al timo. Attraversa le luci soffuse degli interni del ristorante e pulisci il tuo palato con la rinfrescante zuppa di pompelmo rosa, profumata al rosmarino. Le prenotazioni devono essere effettuate per telefono.
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9 Rue du Portier, Monaco, 98000, Monaco
+37793504700
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Blue Bay
Ristorante, francese, caraibico
Il ristorante Blue Bay dal nome appropriato offre ai commensali la possibilità di assaggiare una cucina estremamente innovativa che lo chef, Marcel Ravin, ha ideato nel corso della vita. Ravin proviene dai Caraibi francesi e quelle influenze sono palpabili nel menu delle scappatelle, che parte da 78 euro per cinque portate e 88 euro per sei. Affondare i denti in attesa in una sella di agnello, arrosto con pepe Voatsiperifery e deliziosamente abbinato a nuove verdure affogate in una maionese al tamarindo. Goditi l'idilliaca vista sul mare mentre assaggi il creativo soufflé di avocado caldo e cioccolato, servito con gelato di mandorle, cocco e cannella. Assicurati di prenotare un tavolo in anticipo per telefono per evitare delusioni.
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40 Avenue Princesse Grace, Monaco, 98000, Monaco
+37798060360
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