Dakar è la fiorente capitale costiera del Senegal con una scena da bar da abbinare. Dal trambusto del Plateau del centro alle insenature nascoste della Petite Corniche di Almadies, i bar di Dakar sono disponibili in tutte le forme e dimensioni. Ecco i luoghi più alla moda della penisola di Cap-Vert.
Dakar è una capitale cosmopolita con buchi per soddisfare tutti i gusti. Dagli hotel a cinque stelle alle ruvide e tumultuose sale da biliardo nel backstreet, dai tetti ronzanti ai tranquilli bar sulla spiaggia, prendere un drink a Dakar offre un'ampia varietà di ambienti. Nei luoghi di ritrovo più esclusivi, i cocktail sono preparati sapientemente, la lista dei vini presenta annate rinomate e le birre sono servite alla spina. Diventa meno lucido e gli alcolici sono locali, la scelta del vino è magra e i congelatori a petto mantengono fresche le bottiglie di birra. Poiché la maggior parte dei Dakarois non beve, non esiste un cocktail d'autore, ma due birre sono onnipresenti: Gazzella (più leggera) e Bandiera (più profondità).
