Dal pranzo a bordo di una barca di legno, a un tavolo privato in una vecchia caserma dei pompieri, o al fumo di shisha in un hotel a cinque stelle, mangiare fuori a Kuwait City è tanto una questione di cultura quanto di cibo. La cucina varia dal portoricano al libanese. Con un ristorante per tutti i gusti e le tasche, ecco dieci dei migliori ristoranti di Kuwait City.
Città di Kuwait
© Lindsay / flickr
Villaggio di Assaha
Ospitato all'interno di un edificio fortificato magnificamente restaurato, Assaha Village è più vicino a un tradizionale villaggio libanese che a un ristorante indipendente. Prenota presto per assicurarti un tavolo in un edificio privato da cinque a quattordici persone nel Glass Café, nella stazione di polizia o nella stazione dei pompieri. È disponibile anche la normale ristorazione al ristorante principale, ma si riempie rapidamente, quindi è ancora consigliata la prenotazione. I ristoranti Assaha credono nel fornire piatti cucinati in casa di alta qualità realizzati con ingredienti freschi. Aspettatevi pane caldo appena sfornato, hummus piccante, gamberi alla griglia più saporiti e cotolette di agnello da far venire l'acquolina in bocca, il tutto completato con dessert locali complementari e frutta fresca. Il personale è eccezionalmente cordiale e ti mostrerà la cucina per vedere i piatti cucinati su richiesta.
Villaggio di Assaha, Al Khalij Al Arabi Street, Bnaid Al Gar, Kuwait City, Kuwait, +96 5225 333377
Per gentile concessione di Radisson Blu, Kuwait City
Al Boom
Ristorante, Frutti di mare, Mediterraneo, Steakhouse, Halal
Ayam Zaman
Ristorante dell'hotel, mediterraneo, libanese, mediorientale
Situato al secondo piano del Crowne Plaza Hotel, l'Ayam Zaman è un ristorante tradizionale libanese con un'atmosfera rilassata e da salotto. I grandi e invitanti divani dai toni magici del rosso e del rosa polveroso attirano coloro che hanno assaggiato il rinomato shisha del ristorante e i deliziosi piatti. Sebbene sia più costoso di alcuni altri ristoranti libanesi, il menu è certamente abbondante. Per i piccoli appetiti assaggiate il sujuk (salsiccia fatta in casa ripiena) e per coloro che desiderano condividere un pasto il piatto di frutti di mare è solo il piatto composto da zoubeidy, aragosta, amaca e gamberi del Golfo. Su ogni tavolo è presente un dispositivo elettronico che consente ai commensali di attirare l'attenzione di un cameriere premendo un pulsante. Non andartene senza provare l'hummus Ayam Zaman, ceci misti conditi con semi di sesamo tostati, pimenti e olio d'oliva.
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Al Farwaniyah, Al Farwaniyah Governorate, 81006, Kuwait
+9651848111
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Cucina a fiamma aperta
Cena, ristorante, area ristorazione, americana, mediterranea, mediorientale, vegetariana, $ $$
Nonostante il posizionamento meno romantico di Open Flame Kitchen all'interno del 360 Mall, l'atmosfera all'interno di questo ristorante americano è lontana da quella di una squallida tavola calda. Con interni neri, illuminazione arancione sbiadita e mobili in metallo, questo ristorante sembra più un night club che un ristorante anche a mezzogiorno. L'enorme griglia aperta è al centro del ristorante, permettendo agli ospiti di guardare le loro deliziose bistecche e gli hamburger che si infiammano dando loro quel gusto speciale alla griglia. La cena è tipicamente americana con stuzzichini come lecca lecca di filetto, costolette di Coca-Cola e palline di gamberi; secondi piatti di hamburger, cursori, pizze e grigliate; tutto lavato con un denso e cremoso frappè. Le prenotazioni non possono essere effettuate in anticipo, il che significa che i tempi di attesa possono essere lunghi ma i commensali possono fornire il loro numero di telefono al server e vagare per i negozi fino a quando il loro tavolo è pronto.
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Jassem Mohammad Al-Kharafi Road, Zahra, Hawalli Governorate, Kuwait
+96525309990
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melenzane
Offrendo tutto ciò che ti aspetteresti da un ristorante fusion italiano / siciliano, Melenzane serve autentiche pizze, primi piatti, risotti e panini. Le portate principali includono anche classici come funghi vitellino (vitello con funghi), pollo parmigiana e naturalmente l'omonimo piatto di melanzane del ristorante, melenzane in casseruola. Hanno anche una versione senza alcool del mosto dopocena italiano, il limoncello. Melenzane mira a offrire agli ospiti "la perfetta esperienza culinaria", alla maniera italiana, ovviamente. Aspettati un sacco di cibo, combinazioni gustose, salse ricche e una buona cucina casalinga. Termina con l'ultimo tiramisù espresso o, durante quelle serate calde, opta per una versione più leggera alla fragola.
Melenzane, Albida'e, Al ta'awan Street, Salmiya, Kuwait City, Kuwait, +965 222 63112
Veranda
Ristorante, Mediterraneo, Mediorientale, Vegetariano, $ $$
Ristorante Caribbean Hut
Ristorante, Caraibico, Portoricano
Per cibo caraibico economico, autentico, su ordinazione, il ristorante Caribbean Hut non delude. Il primo ristorante portoricano ad aprire in Medio Oriente, è poco più che una baracca, quindi può essere difficile da trovare, ma il duo padre-figlio che lo gestisce è felice di dare indicazioni via telefono. Tutti i clienti vengono trattati come membri estesi della famiglia e i piatti vengono creati utilizzando solo gli ingredienti più freschi. La cena preferita è l'empanadas per iniziare, uno dei tanti mofongo (piatti di piantaggine fritti) offerti o pollo in umido per il principale, sformato di leche (latte) per finire e il tutto annacquato con la rinomata Pina Coladas analcolica del ristorante.
Chiuso definitivamente
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Abu Halifa Al Ahmadi Governorate, Kuwait
+96560746200
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Per gentile concessione della Caribbean Hut, Kuwait City
Mercato del pesce
Il Fish Market è un ristorante di alta qualità, situato sul lungomare, che offre splendide viste lungo la costa. Uno per gli amanti dei frutti di mare, i commensali possono scegliere dal menu o direttamente dal frigo pieno di dentici, granchi, capesante e gamberi appena pescati. Il pesce viene cucinato secondo le preferenze del commensale: grigliato, fritto, al vapore o al curry e servito con una selezione di verdure o insalate. Nelle sere calde, la cena può essere gustata all'aperto sulla terrazza.
Mercato del pesce, Arabian Gulf Street, Kuwait City, Kuwait, +965 2575 5522
Tatami
Ristorante, giapponese, sushi, asiatico, $ $$
